台北市

上海故事|老字號,環境乾淨,道道是好料

2013-01-30

 

本篇遊記同曝光瘋台灣台北民宿網

不少朋友都以為我只愛西式簡餐,不愛中式料理。

其實不然,最主要的原因是,我們家是人口少,二個大人一個小孩能點什麼菜?

老實說,我還挺愛中式料理,尤其是上海、江浙、四川菜。

若想吃合菜,多半得等親戚聚在一起用餐時,才較有機會吃到幾樣我最愛的料理。

上海故事的老闆原為方家小館十多年的股東及執行總經理。
陳總本身便是20多年的江浙菜大廚,對口味、品質,甚至是經營管理皆是嚴格把關。
還曾被年代、非凡、時報週刊…..等多家媒體報導過。

內部裝潢非常有老上海的味道,復古奢華。

這張照片大約是我高中時期在阿公阿嬤舊家的合照,可惜今非昔比,人事己非,阿公、阿嬤、二個姑姑在幾年前相繼去世,歡笑真的少了那麼一點。

應大姑丈的邀請,我們才有機會品嚐這些美味又道地的江浙料理。

明太子當時還未滿二歲。

炒蝦很好吃,完全吃得到蝦子的鮮甜。

不幸的是,等我一回過神,剛上桌熱呼呼的湯包己經剩下這一顆……….大家都說太好吃了!

軟殻蟹也非常美味,但可惜我懶的嗑…..

我最愛的蔥油餅來了!
很多餐廳送上桌的蔥油餅會偏油,但這裡不會哦,放到有點冷了還很好吃,香氣四溢。

又是一盤我的最愛。
上桌時真的很臭很臭,但那就是臭豆腐專屬的”香氣”。
麻麻辣辣的味道,可以配好幾碗白飯。

這鍋雞湯也是一絕。

湯頭清澈,油而不膩,又清甜,肯定是隻品質非常棒的雞,當然也要出自於師傅的好廚藝。

甜點是很特別的豆沙包,而且還是在蒸籠裡熱呼呼的被端上桌,厚呷!

水果盤光是看它的色澤就讓人有想吃的慾望了。

個人很喜歡包廂裡的鏡子,提了幾行字,非常有氣氛。

以前我們全家族出動,二桌不夠坐,現在少了幾個親愛的家人,座位顯的寬鬆了些…….

大家都對今天的餐點很滿意,也是一家非常適合帶長輩用餐的店。
年節將近,或許也能參考它們的圍爐料理,想必是美味又豐盛。

〔ABOUT.上海故事〕

(02)2503-3688
台北市松江路101號B棟1樓
午餐 1130-1430
晚餐 1730-2130
http://www.shanghaistory.com.tw/homepage.html