MOMATCHA 一抹綠日式手作抹茶*己更名搬遷

早期的桃園，因為地大，庭園景觀餐廳佔了多數，不過近幾年有特色又有創意的店家愈來愈多。

也因為這些店，讓我們跑台北的次數減少了。

總之呢~~~想找這類型的店，不必再大老遠跑台北，在桃園一樣能嚐到有相同質感餐點或甜品。

 

位於桃園南崁的「一抹綠」，是一家日式手作抹茶專賣店，2014年開幕至今，短短幾個月就有許多粉絲，而它們的抹茶霜淇淋更是店裡的人氣王。

一抹綠是由二位七年級的大男生一起完成的夢想，他們都是大帥哥，而且還是高中時期的同學呢~如此情誼，真是難得。

 

簡單素雅的外觀，遠遠看以為是間咖啡廳，招牌上一隻可愛的小惡魔(我覺得很像貓)，很難讓人不去注意它。

 

 

小巧有型的店家，頓時讓我這媽媽心變成少女心，完全是我喜歡的質感。

落地窗邊的高腳椅感覺很讚，剛好今天天氣晴朗，有陽光灑落，一定很舒服。

這時心想…如果我今天不是媽媽多好….@@”

 

 

巧妙的運用了室內空間，木質的桌子，綠意的牆壁，簡單大方的單人座沙發椅，都在在讓人感受到這家店的”質感”與”氣質”。

很難叫人不喜歡啊！

 

 

 

 

 

今天還是非假日，但店裡卻坐無虛席，我還是帶著明太子坐了一個多小時後才有機會拍到空景。

 

 

櫃台感覺比一般的餐廳高一些，我覺得這設計很有想法，因為這樣便能招呼到所有到訪的客人，顧及大家的需求。

 

 

仔細看，這兒的桌子都是二人座位為一個單位，有需要時就能重新組合，無論人數多寡，都很方便做調整。

 

 

我們一眼瞧見櫃子上的擺飾品，好想買回家，可惜店長說這是非賣品…….

 

 

 

 

 

各類型的雜誌書刊，讓人很想慵懶一下，也是充電的好地方。

 

 

小惡魔出現在很多地方，小小的細節，大大的加分！

 

 

好啦~~~重頭戲來了！到底是什麼東東，讓我的小明太子開心到自己擺出了各式不同的pose及表情呢 ^____^?

小孩是誠實的，環境好不好，東西讚不讚，看孩子的反應是最真實的。

 

 

店家招牌～抹茶拿鐵

一般來說，所謂的拿鐵是指牛奶，所以這超大杯的抹茶拿鐵，其實就是抹茶+牛奶，連小孩都能喝。

「濃醇香」這三個字送給它真的不為過。

店長說，它們家的抹茶粉是進口的，完全使用純鮮奶，難怪這麼好入口。

多數的孩子並不喜歡抹茶的味道，但明太子的味蕾可能較特別，他超愛這杯，喝的比我多。

搞的我一直碎唸他：平常叫你喝牛奶都不要，怎麼喝這個喝的這麼開心？

 

 

霜淇淋白玉，整套組合裡有：綜合霜淇淋、白玉、紅豆泥、鮮奶油~我就是為了它來的。

這個組合超讚，全部都是我跟明太子的最愛。

小惡魔又出現在盤子上，超可愛的。

 

 

綜合霜淇淋這一邊是”香草口味”，口感好綿密哦，重點是~微微的甜。

前陣子不是便利商店的霜淇淋大戰嗎？我吃了一次就不想再吃了，因為”超甜”！

甜到我吃了幾口就不想繼續吃完它……

但是一抹綠的霜淇淋都是”微甜”，讓我好喜歡。

店長說，他們的霜淇淋在過程中都是不加水的，完全使用純鮮奶製成，並且加入香草籽製做出香草口味的霜淇淋。

還有，它融的超快，為什麼？因為不加水~大家可得張大口趕快吃嘿！

 

 

綜合的另一側是眾所期待的”抹茶口味”，店長再次說明，抹茶因為會苦與澀，若吃到很甜的抹茶，都是因為要掩蓋掉苦澀味，所以加了很多糖。

oh my god ~~~~ 那我之前吃的都是加很多糖的@@” 難怪我不是很愛吃甜食…………..

 

 

組合裡的配角，就是白玉、紅豆泥、鮮奶油。

 

 

白玉就是湯圓，因為明太子很愛QQ的口感，所以才特別為了他點這份。

 

 

蜜糖磚很好吃，脆脆的口感不錯，灑上一些糖粉，小孩馬上像螞蟻一樣，嘴就靠上來了。

 

 

明太子看到甜點眼睛都亮了，本來還有點想睡，吃了第一口霜淇淋之後就精神超好…….

2/3的霜淇淋都是進他的肚子裡，媽媽我只能乾瞪眼~

然後吃完還跟店長說：”你們的東西超好吃”~~~店長聽了都心花怒放了，哈哈 

 

 

原本還看不出我背後有什麼玄機，想不到竟是洗手間，感覺真棒啊，讓我想待在裡頭不出來了XDDDD

 

 

其實我很難想像二個大男生能把店整理的如此乾淨清爽，再忙也會找時間東看西查。

客人一離開馬上就將桌面整理的非常乾淨，椅子就定位，桌上的小東西歸位，超級整齊！

那動作真是絲毫不馬虎，非常到位。

 

 

 

 

 

在洗手間裡看到框景之美，彷彿就像是一個小型攝影展所展出的作品，看了心情大好。

 

 

 

接近傍晚時，趁著客人相繼離去，店長也較有自己的時間時，我們聊了一下。

我覺得年輕人創業很有勇氣，但還能成功的，真的很厲害。

無論大環境如何改變，自己有一技之長，有競爭力，遠比什麼都來的重要。

更何況，他們還這麼年輕，未來的路靠自己最實在。

 

 

另外呢，因為我自己也有孩子，所以都會不經意的注意別人家的孩子。

在我們用餐的同時，店家遇到了”比較耐不住性子”的孩子，一下打翻飲料，一下不受控制的亂動店家的私人物品。

店長誇獎明太子是很乖的孩子，在店裡不吵不鬧，我跟店長分享，明太子畢竟是男孩子，平常很皮，活動力也很旺盛，

我也沒特別的方法，只是從小就訓練他”乖乖坐餐椅”。

很多父母太寵孩子，孩子一拒絕配合，父母就遷就他，這樣外食當然很容易惹惱店家。

我只是將心比心，希望餐廳能夠歡迎孩子入內用餐，前提是父母要控制孩子的行為。

店長開玩笑說，希望我多生幾個，一定歡迎我再來，哈哈。

其實店長算是好脾氣了，光是整理那杯打翻的抹茶，就花了好多時間清理地板及桌面，事後還得微笑面對顧客。

所以~~~提醒大家，畢竟這裡不是親子餐廳，店家很歡迎孩子，但要注意寶貝的行為哦，希望有孩子的父母都能成為受店家歡迎的對象。

 

 

 

■■ 我們在店裡待了一個多小時，來外帶抹茶霜淇淋的顧客絡繹不絕，就知道一抹綠多受歡迎了 ■■

~還有很多創意，歡迎大家自己來試試嘍~

 

 

 

■ INFORMATION ■

週一～週日 1300-2200 (最後預約或點餐2130)

每人低消100元

禁帶外食＆寵物

假日內用限1.5H

(03)352-2214

桃園縣蘆竹鄉中正路83巷2號1樓 (南崁交流道旁)

※ 路邊收費停車格