Site icon 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

沒有兩津堪吉的「烏龍派出所」!?

會來這兒吃午餐有一半算是誤打誤撞,當初是因為送明太子上下學,開車經過門口一二次,

覺得它的店名很特別,由於明太子又特別喜歡吃麵食,這天剛好來附近辦事,決定先替他試試味道。

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■ INFORMATION ■

(03)322-1329

桃園市蘆竹區奉化路183-2號1樓

1100AM-1400PM / 1700PM-2000PM

※ 每週日公休

※ 路邊收費停車格

 

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乍見“烏龍派出所”五個字,腦海中第一個閃過的畫面就是兩津堪吉這號人物,

以前不太認識他,後來是因為老公的關係才知道這個人,有陣子甚至會鎖定這部卡通呢!

不過這回來的地方雖然也稱作烏龍派山所,但跟阿兩卻沒啥關係,是一間小有特色的烏龍麵專賣店哦。

雖然室內座位有限,但還是提供了三張多人桌椅,若您是一位或是二位前來,

建議坐在吧台看老闆煮麵,把大張桌椅留給需要的人吧!

店裡沒別的,就賣五種湯頭的烏龍麵,以及可做為加菜的肉片…等,

不過光是湯頭就夠吸引人了,第一次來身邊又沒帶孩子,肯定要先試試重口味的麻辣湯!

坐吧台看老闆煮麵,聊聊天,香氣直撲而來,肚子不爭氣的咕嚕嚕呼喚著~~~~~

現煮的大概要等上幾分鐘的時間,不過等待是值得的,滿滿的料令人食指大動,

感覺CP值很高的一碗湯麵,而且小碗的就非常有飽足感了,

這也是為什麼第二次我們一家三口來的時候,就直接連明太子的外公外婆也一塊兒帶來的原因。

大骨熬製的湯頭特別濃郁,但喝起來卻不油不膩,每款基本的湯底都一樣,

另再以麻辣、泡菜或牛奶等調製出不同的口味,讓口感更富有層次。

雪花牛本身肉質不錯,來了二次都是點它,至於豬肉,家人也覺得口感適中,沒啥可挑剔的。

明太子從小就是麵食愛好者,但卻很排斥烏龍麵,因為這種麵條很難煮到入味,重點都放在湯頭。

但這兒的麵條很不一樣,算是吃過這麼多家烏龍麵裡,唯一讓我覺得麵是有味道的,

也很難得讓明太子對他自己那碗牛奶培根烏龍麵讚不絕口!

除了麻辣湯之外,咖哩也是我個人非常推薦的湯頭之一,在我心中算是排名第二,

不僅濃郁,還帶點微微的辛辣,好好吃哦!

後來發現碗裡的配料跟第一次有點不同,出現好幾個日式風的丸子類,偶爾的小小變化讓人想再來呢。

 

小小的店帶給人大大的滿足,如果您也跟我們一樣是麵食控,不妨找個時間來嚐嚐老闆的拿手好麵^^

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