瞌睡咖啡與明太子的棋院僅一條巷弄之隔，是我們母子倆一起發現的新店家，
記得首次來訪是晚上，也是在明太子上圍棋課之前那一餐，當時適逢試營運期間，
正愁著晚餐尚未有著落，見瞌睡咖啡燈火通明尚未打烊，便決定嚐鮮試味道，順便踩新點。
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■ INFORMATION ■
0900AM – 1700PM
（每週一公休）
(03)355-1700
桃園市桃園區中寧街22號
※ 中寧街停車場 / 頂好超市停車場
每個女孩都有個夢，NN及Angie夢想實現的開端來自於在知名美式餐廳的相識，
Nap Cafe 便是以N及A為命名的餐廳，期盼提供讓人可以慵懶放鬆且舒適愜意的環境。
店裡營造的非常溫馨非常有溫度，二位服務的美女也是親切有笑容，讓人一進去就感到放鬆與自在，
二組沙發座位區+5-6個桌椅大約有20來個座位，並且貼心的備了好幾張兒童餐椅呢。
試營運時我獨自帶明太子來用餐，大概是晚上的關係所以進出的人不多，
椅子上的抱枕默默地陪伴著，我們就像包場一般，獨自享受一個多小時的恬靜時光，
比起那些知名的熱門連鎖餐廳，其實我更愛這樣的小角落。
瞌睡咖啡的櫃台有好多好多正在貪睡的小公仔，模樣吸晴又逗趣，感受更多慵懶的氛圍。
瞌睡咖啡的餐點品項多元，有三明治、班尼迪克蛋、義大利麵及漢堡，
飲品種類也不少，像是果昔、咖啡及美美的氣泡飲…等，
由於下午時段沒有休息，所以也有人專程來吃點心喝午茶哦。
有時候選擇太多反而無法馬上下決定，第一次來店裡因為還不餓，就先選了「油煎蔬菜大拼盤」，
以為名稱裡那麼多蔬菜份量不至於太多，想不到它卻是一份實實在在的大拼盤……..
除了來自宇喬畜牧場晨曦蛋，還搭配花椰菜、洋蔥及玉米筍等，
利用100% Pure Olive 純橄欖油煎炒，讓蔬菜不只鮮甜還很爽口，
其中讓我印象最為深刻的是那片“薯餅”，多數餐廳或早餐店裡都是以炸的為主，
在瞌睡咖啡則是先將馬鈴薯刨絲過再將表面煎至微焦，讓它略帶焦香氣卻仍保有它的新鮮度，
吃過這麼多的薯餅，這是我頭一次感受到原來薯餅也能變化出不同的口感。
另外那個櫛瓜也非常棒，至少在所謂的早午餐拼盤裡是很難得一見的配角呢！
吐司的三種醬料組合也是很特別，除了最常見的奶油及草莓果醬之外，酪梨醬可是獨家調製的哦～
一片吐司三種味道，挺滿足的！
「草莓果昔」不像莓果，微微偏甜，但也不至於甜到不易入口，
我們家不屬螞蟻都能接受了，喜歡草莓味兒的就試試嘍～
義大利麵向來是明太子的最愛，連二次他都選擇「奶油培根蛋黃麵」做為他的主餐，
選用歐登堡鮮奶油製作義大利麵醬料也是瞌睡專屬，難怪獲得明太子青睞，
就連帶朋友來品嚐也說這盤真是好味道，一口氣吃到見底呢！
「紅酒肉醬」可是一道經典的波隆那肉醬麵，
以紅酒及大量蕃茄蔬菜熬煮而成的純牛肉肉醬令人讚賞有佳，
難得將所有的肉醬吃到一口不剩，能讓我連續欽點二次的主餐確實有在水準之上。
（油煎蔬菜大拼盤）
（草莓果昔）
（奶油培根蛋黃麵）
（盤子很深，飽足感get）
（紅酒肉醬義大利麵）
「花生約翰」是全麥漢堡，5oz超厚手拍漢堡肉搭配培根及切達起司，
與花生醬及蒜味芥茉甜美乃滋超級合拍！想要餡兒再多一點，加點小錢就有嘍～
我個人向來對漢堡料理不怎麼感興趣，不過這盤竟然意外的對我的味兒。
（以新鮮馬鈴薯刨絲，表面煎的恰恰的薯餅成為我們家必點的點心）
（所有飲料裡的糖水都是店家親自煮的，心情好或不好都可以來一杯朱古力鮮奶）
半個月內讓我們一家三口造訪二次都稱讚的瞌睡咖啡，無論是環境、服務甚至是餐點皆在水準之上，
不僅是放空煞時間的好去處，享受美食兼消除疲勞，揪好友來之前記得先預約哦。
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2018.11.15 榮登窩客島首頁文
