麻茶元MatchaMoto｜美味消暑抹茶冰*己搬遷

二年前帶著明太子走進一抹綠，從此愛上這又濃又醇的抹茶味。

二年後它們重新定位，改以新面貌出發，「麻茶元」就此誕生！

這回應邀參加麻茶元的揭幕儀式，除了見證它們的活動之外，當然還是來品嚐最愛的抹茶嘍。

20份的限量商品，只有在揭幕式當日供應，也就是說過了這一天就吃不到了，傻瓜才不來呢~

既然準備以全新品牌重新出發，那麼店裡外也勢必跟著改造一番。

圓形招牌上的小惡魔變成了一隻松鼠？！一樣很可愛滴~

門面小小改變之後感覺更熱鬧了。

那麼裡頭呢？原本牆壁是青綠色，現在改為藍綠色，一樣好看。

店裡唯一不變的是桌子及沙發，依然很舒適。

所謂的「鏡開」是指日本傳統祝賀的儀式，據說敲擊酒樽飛濺出來的水花愈大就表示福氣愈高，

而眼前這一大桶可是貨真價實的清酒，等儀式完成之後便會分送給所有參與的貴賓，也藉此將福氣分享給大家。

 從未見過清酒塔，這還是頭一回。

淺嚐一小口，這清酒沒有嗆辣味，溫順的很自然，不過當天自己開車來，拍了照後馬上將它讓給其它貴賓。

慶祝麻茶元的誕生，店家特地舉辦一場「新揭幕攝影大賞活動」，

將活動照片上傳至FB活動頁得到最多大姆哥者，

就有機會獲得下列其中一個獎項：

1. 由世大旅行社贊助的 “台北/大阪 來回機票一張”

2. 由麻茶元提供的 “抹茶特盛套餐一份“

3. 由國賓影城提供的 ”電影票二張“

只是我忙到沒參加，把機會讓給其它活動貴賓嘍~

來~~~~這一份名為「吃一下新揭幕特典」就是當天的宣傳重點！

它並不在菜單上頭，所以過了5/1揭幕式之後是沒有販售的哦~

但也別覺得可惜，店家仍有供應類似的餐點，只不過不是以這樣的形式出餐給大家，賣相也不一樣，

但抹茶的味道以及表現出來的精神是沒有改變的。

整個組合裡包括以抹茶口味為主體的冰淇淋及果凍、紅豆泥、白玉、還有一顆黃色的粟子。

白玉依舊是那個我喜歡的口感，QQ的很有咬勁，

濃郁香醇的抹茶冰淇淋及果凍令我懷念，味道不變，也沒有苦澀味。

加了金箔及新鮮花瓣點綴的抹茶起司蛋糕實在讓人驚艷！

老實說，要不是限量，我真的還想再來一份，相信愛抹茶愛起司的明太子會超愛它~

(這時我的烘焙魂又上身，改天一定要親自試作)

至於如何沖茶，還有請帥氣的店長Gary親自為我們示範。

在台灣大家喝不慣濃厚的抹茶，所以麻茶元教給大家的是薄茶。

手刷抹茶的步驟很簡單，先加入滾燙的熱水，再利用茶筅以書寫W字體的方式打出抹茶的泡泡，

其實難是難在打泡泡的步驟，沒有一定的功力或是耐心真的不容易成功。

瞧店長就是店長，打出來的泡泡如此細緻均勻，這樣就不會喝到有粗略口感的抹茶嘍。

Gary很敬業也很細心，且注重品質，堅持抹茶涼了一定要換上一壼熱水，客人才能持續喝到好喝的抹茶。

只是後來我依樣畫葫蘆，想打出跟Gary一樣的泡泡，可惜…….我的功力明顯不足…….

後來交由同桌友人操作，想不到竟然成功了耶！看來只有我得多加練習了~

菜單樣式也重新更換嘍，除了既有的甜點，另外推出幾道鹹食口味，讓大家有更多選擇。

特別的是，竟然有抹茶啤酒耶~

要不是自己當司機，還真想點一瓶來試試味道，下回一定要拉朋友一塊兒來。

個人覺得麻茶元的餐點都很少女心，而且抹茶不甜，搭配甜食幾乎是百搭啊！

好奇的點了一個「西芹燻鴨」口味的鹹派，熱呼呼的上桌，香氣四溢，濃而不膩，超好吃的。

旁邊的生菜配角也很對味，那生洋蔥又嗆又辣，感覺嘴裡食材湊和在一起跳舞，十足美味。

 

以抹茶為主題的麻茶元帶給大家的是視覺與味覺的雙重享受，

肯定是用餐、午茶及約會的不二選擇，也是桃園地區唯一提供手刷抹茶體驗的專賣店。

還有~夏日抹茶冰品熱賣中！不能錯過的就是抹茶霜淇淋，抹茶控快來吧！

■ INFORMATION ■

週一至週五 1100-2200

週六及週日 1030-2200

成年人及身高120cm以上兒童內用低消為一份餐點或飲品

內用限1.5小時，並酌收10%服務費

(03)352-2214

桃園市蘆竹區中正路83巷2號

※路邊收費停車格 or 收費停車場

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