桃園平鎮忠貞商圈,滇緬泰特色下午茶,阿美金三角點心

 

忠貞市場阿美金三角點心

桃園平鎮忠貞市場一帶特色美食林立,偶爾會帶孩子來找吃的。結束在阿美米干的午餐,馬上轉進隔壁幾步路便能抵達的阿美金三角點心,打算先待在店裡避開酷熱時段,享受一會兒的點心時光,再好好的逛商圈。附近的 默野森林癮食聖堂阿含Thai眷村口麻辣滷味/米干 都是走路就能到的餐廳,選擇不少,多來幾次就能全數打包了。

 

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阿美金三角點心 環境介紹

忠貞市場阿美金三角點心

阿美金三角點心是阿美米干品牌的延伸,也因此二家店緊緊相鄰,僅幾步之遙的距離。融合工業風與當地民族風情,溫暖的黃色燈光,讓人感到自在放鬆。來訪的客人能透過明亮的廚房參觀破酥包製作過程,空間裡時而散發出咖啡與茶的淡淡香氣,挺享受。

忠貞市場阿美金三角點心

當天許多遊客陸續入店,在櫃台前大排長龍等待著,原來阿美金三角點心也是一家破酥包專賣店,排隊人潮全是衝著破酥包而來,頓時整家店鬧哄哄,有夠熱鬧。

忠貞市場阿美金三角點心

相較於大家喜愛的破酥包,眼前各式各樣琳瑯滿目的特色點心更吸引我,這是我見過最豐富的點心櫃之一。

忠貞市場阿美金三角點心

又揉又捏,加入不同口味的餡料,現場觀看破酥包的製作過程相當療癒。手工破酥包費時費工,工序繁雜,己經愈來愈少人做了,如今阿美金三角點心舖子裡竟然有員工專職製作,實屬難得一見。而工作區域乾淨明亮,將環境與衛生打理的不錯,多了一份安心。

忠貞市場阿美金三角點心

阿美金三角點心裡的座位不是很多,假日通常需要等候上一段時間。不過當天我們運氣不錯,一進來就有四人座的空位,還有一片能讓自然光穿透進來的窗台,這個位子真讓人滿意。

 

阿美金三角點心 下午茶菜單

忠貞市場阿美金三角點心

過去的忠貞新村有來自不同文化的民族,生活與飲食習慣大不相同,後期融合閩南、客家與外省民族,讓這裡變得非常多元。阿美金三角點心有破酥包、手工蛋糕、發糕、司康、馬打滾….等等,選擇蠻多的,不僅賣相佳,也非常有異國風情的味道。

忠貞市場阿美金三角點心

忠貞市場阿美金三角點心

孩子的爹說,既然來了就什麼都要嚐嚐,於是霸氣的點了C套餐,內容包括椰子凍、馬打滾2顆、乳扇生乳酪、香蘭蛋糕、糯米芭蕉粽以及二杯飲料。

忠貞市場阿美金三角點心

南瓜與紫地瓜口味的馬打滾,香甜軟Q,口感綿密,又圓又飽滿的模樣很是討喜。

忠貞市場阿美金三角點心

馬打滾的口感如同麻糬,剛好是我們夫妻倆的最愛小點,內餡不會太甜,相當清爽,能夠沒有負擔的品嚐。

忠貞市場阿美金三角點心

香蘭葉在東南亞的甜鹹料理被廣泛運用,堪稱天然香料之王,據說對身體也有大大的好處。以泰國香蘭葉加上鮮奶油,純手工製作的香蘭蛋糕捲口感迷人,天然的顏色看起來也很健康。

忠貞市場阿美金三角點心

乳扇產自於雲南大理,是一種固態的乳製品,可生食、蒸抄或油炸,也能和入包子或是點心。乳扇生乳酪入口即化,風味獨特,與常見的乳酪蛋糕完全不同,值得一試。

忠貞市場阿美金三角點心

摩摩喳喳是新加坡及馬來西亞的甜湯,在越南、泰國及印尼等國家也能吃得到,可溫食也能做成冰品,有點類似台灣的西米露。主要的原料是地瓜丁、紅毛丹、芋頭、菠蘿蜜、西米露等,最後加入椰奶一併食用,是一款相當消暑的甜品,也是明太子的最愛之一。

忠貞市場阿美金三角點心

我個人很喜歡司康,甜的鹹的都嚐過,卻是頭一回見識這款雲南臘肉司康。表面酥脆,內層鬆軟,有QQ的口感及麵粉香氣,臘肉香而不鹹,以乳酪丁及青蔥調製出完美比例,當下馬上後悔只買一個。

忠貞市場阿美金三角點心

泰式傳統小吃糯米芭蕉粽,內餡是椰漿糯米,外層裹上芭蕉葉,口感綿密有點黏牙,蒸熟就能吃,很容易,別吃太多。

 

忠貞商圈非常多特色美食,有機會來阿美金三角點心坐坐,來份點心喝個午茶,也是相當愜意。

 

店家資訊

平日:1000AM – 1830PM

假日:1000AM – 1900PM

(03)456-0015

桃園市平鎮區中山路134號

※ 收費停車場