薰衣草體系真是龐大，經營的很成功，除了薰衣草森林，現在還跨足餐飲。
這回它們走出山野林間，選在充滿客家特色的小鎮，打造出結合客家文化及人文的「桐花村」。
從森林到桐花村，客家餐點經過特色的包裝之後，嚐起來更有味道，也創造出新一代的客家美食文化。
桐花村座落於三義，現代化的整體設計，但卻又不失濃厚的客家風情。
餐廳空間不算小，隔壁一旁還設立商品區。
大型的爐灶就佇立在入口處，頗具創意，是象徵客家傳統的元素之一。
用餐時段滿滿都是人，我們運氣好，剛好還有一二個座位等著我們，但後來的客人可就得等上半小時左右嘍。
客家傳統之二，花布，店內隨處可見。
來到不熟悉的餐廳，我們請服務人員替我們介紹。
單點的菜色很棒，幾乎都是我愛吃的，可惜戰力不足，最後只得點二人合菜。
服務人員先端上了脆瓜，不死鹹，但很下飯，大熱天嗑上幾個，還挺沁涼消暑的。
客家土雞。雖然是土雞，但肉的口感超嫩，不用怕明太子較不爛，他反而很喜歡。
客家小炒。也是一道我非常喜歡的菜色，尤其那肉絲，肥瘦適中。
客家燜筍。筍子的脆度嘟嘟好，而且是我愛的那種筍子。
客家鹹豬肉。這道菜讓我覺得挺鮮的，一般鹹豬肉都是原味上桌，
但它們家的很不一樣，上頭淋了少量的桔汁，酸酸甜甜的，讓肉片嚐起來很解膩。
清炒時蔬。超級脆，口感挺不錯。
福菜肉片湯。看起來小小一碗，但可是四小碗的份量，湯頭還不錯。
黑糖麻糬。二個字，好吃。
天氣太熱，我們另外加點了飲料。
冰桔茶味道很ok，很消暑；但那杯拿鐵，就很不ok了。
這也只能怪我自己阿呆，在這種餐廳點咖啡。原本只想用來提神，結果這裡頭是無糖的，完全沒甜味，超苦的，喝二口我就放棄了。
而且後來發現，喝咖啡好像愈喝愈渴………..
吃了好吃的客家菜，馬上逛到隔壁的香草舖子。
薰衣草的商品都很不錯，有創意也有新意，送禮自用二相宜。
沐浴鹽好繽紛哦，看了很想買些帶回家，不過最後我的理智還是贏了購物慾，因為我根本不泡澡…….
原本想花些時間寄送明信片給大家，但時間不允許，要不然這兒的明信片我都很喜歡呢。
不過因為某個原因，我仍然寄出了”唯一”一張明信片給某位友人，祝他愛情順利圓滿。
他應該蠻感動的~哈
在這裡打卡，能換一串麻糬，很好吃捏。
桐花村的餐點雖是客家料理，但跳脫了以往客家菜帶給人們的既定印象，炒出了清甜口味不過重的菜色，
讓大家在喜歡客家料理之餘，還能吃的健康無負擔。
(037)879-908
苗栗縣三義鄉水美114號
營業時間 1000AM – 2000PM
平日供餐 1130AM – 1930PM
假日供餐 1100AM – 1930PM
香草舖子 1000AM – 2000PM
