市售的果醬種類很多,但似乎讓大品牌佔了優勢,想走出自己的一片天,除了要有二把刷子之外,
獨特、創新,以及如何跟大品牌做市場區隔,都是決定一家公司能否永續經營的關鍵。
收到微絲蜜的體驗邀約時,我也馬上替它考慮了這些條件。
近年來,婚禮小物在台灣愈來愈受歡迎,小禮物的內容更是一直在投注在創新及創意上。
然而婚宴中象徵新人們修成正果的,就是玫瑰。
玫瑰代表愛情、浪漫,用它製成禮物送給大家,應該是可以算是完美的ending。
微絲蜜說,它們目前的主要客群便是即將步入禮堂的新人們,其次則是主婦及學生族群。
大家看到這麼可愛的熊熊果醬吐司,是不是也想嚐一口呢?
我可是從沒親自做過可愛的吐司給明太子吃,明太子第一眼瞧見它的時候,開心的不得了。
其實我自己看著看著,心情也感覺不錯 🙂
這次的體驗,是一瓶30g的玫瑰花醬。
可能有人會覺得,這麼小瓶,能有什麼體驗?
我想,既然是體驗,多少不是重點,反而是”味道、食材用料、包裝”….等,才是我參考的主要條件。
現在的黑心食品實在太多了,只要是吃的,都應該像這樣寫的愈詳細愈好,才能讓消費者安點心。
這些保証,顯示出微絲蜜欲打進市場的決心。
輕輕的將瓶蓋轉開,封條也隨之缷下,馬上嗅到瓶裡頭的玫瑰香氣,淡淡的,很優雅的氣味。
為了這利用它做吐司給明太子吃,我還特地去買了二組模具。
這份是給我自己的,因為造型沒那麼可愛。
接下來的熊熊造型,明太子看了大開心。
微絲蜜使用的是新鮮玫瑰,所以看的見細微的花瓣。
而海藻糖特地從日本進口,相較於一般的市售果醬,整體成本會來的高一些,但甜度低,對身體的負擔較小。
微絲蜜最大的優勢,關鍵就在海藻糖。
因為一般市售果醬,多半都是加入砂糖,雖然味道很棒很甜又很可口,但卻會壓過主要的玫瑰香氣。
而且海藻糖比較不容易產生蛀牙,也具備多酚這種抗氧化防老化物質的效果。
不過也因為進口成本高,所以商品價格稍佔劣勢。
所以,這也是為什麼我很少讓明太子吃果醬這一類的商品,吃多了真的很容易蛀牙。
目前微絲蜜僅在部落格、FB、及其它寄賣點做通路,未來還會再繼續增加。