大概是因為愛吃辣,所以我一向喜歡韓式料理,尤其是鍋物。
常看美食節目,介紹韓國有名的部隊鍋,便一直很想在桃園找找看。
某日帶明太子到新光三越大有店走走,順便買了玩具,剛好近午,我們便在餐廳區繞了一下。
從北到南的新光三越各館,我想大概只有大有店最奇特,它在桃園創造了奇蹟,讓大有路一帶的房價大起大落了好一段時間,
但它卻屹力不搖,即便沒什麼人潮,經常冷冷清清,但卻能存活到現在沒倒,真是太神奇了。
大有店僅三家餐館:天香回味養生煮、甲大鴻、濟洲島。
天香在我們家附近有更寬敞的分店,曾吃過幾次;而甲大鴻則是港式飲茶,也算常吃;最後選了濟洲島,因為我想吃部隊鍋。
其實韓式料理幾乎都有辣,沒辣也不好吃,但每次為了明太子,總是千挑萬選,
這回算是沒什麼選擇了,只能盡量點不辣的給他。
假日的百貨公司竟不見滿滿的人潮,就連進到餐廳也感到很空。
不過這不是重點,沒什麼人也不錯,至少不用帶著小明太子不耐煩的排隊,而且或許能得到更好的服務品質也說不定。
況且,店裡的裝潢不錯,很有味道。
而且每個座位區的間隔都有段距離,不用怕在聊小秘密時被偷聽到,挺舒適的。
我們的用餐區在另一邊(沒拍到),是很讚的半開放式座位,桌與桌之間用屏幕隔著,很穩密的用餐空間。
服務人員會先送上七盤小菜,所有的小菜都可以續加,不用錢哦,超大器的,每一樣都好吃。
聽說韓國除了有名且受歡迎的豆腐鍋、烤肉、石鍋拌飯….等,海鮮煎餅也是大受歡迎的美食之一。
外頭酥脆,裡頭Q彈鮮甜,不油不膩,很爽口,非常好吃。
趁熱吃保証一口接一口,不會想停下來。
滿心期待的部隊鍋上場了!
看到紅通通的湯頭,我的心很是雀躍,口水都快滴下來了。
原來這部隊鍋,常中的食材至少超過十來樣,真是料多味美,豐富的很。
嚐了幾口湯頭,其實部隊鍋沒有想像中的辣,大部份都是吃到泡菜的味道,不知道韓國道地的辣不辣?
認真說來,鍋裡除了年糕,沒有什麼是明太子不能吃的。
最後的重頭戲,也是我等了很久的,就是這塊俗到不能再俗的王子麵。
相信很多人都有經驗,王子麵不論是乾吃,或是放進滷汁,甚至是進到湯裡,都非常美味。
用王子麵將剩下的湯頭給吸乾抹淨,是平凡食材裡的極緻佳餚!
這一餐真是令人滿足啊~~~~~
(03)333-9386
桃園市大有路189號 (新光三越8F)
※ B3-B4 停車場
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