若不是因為某家店服務態度太差,
我們也不會誤打誤撞發現這片美麗純淨的土地,
算是小意外中的大驚喜。
去年甫開幕的天空之籟,就在大古山步道附近。這兒算有點偏遠了,
不過當我們看到它時,覺得真是不虛此行呢。
這一帶有幾間類似的店家,都能欣賞山上的美景,呼吸新鮮的空氣,
最特別的是,飛機就從眼前經過,很近很近,看的一清二楚。
沒錯,這兒是桃園很熱門的賞機點,也是讓許多攝影高手讚不絕口的地方。
只不過多數的店家僅提供輕食及飲品,而且幾乎都是在下午才開始營業,有了孩子後我們便少來了。
而天空之籟之所以特別受到親子家庭的歡迎,
就是因為這兒有供應輕食以外的餐點,而且還有諾大的草皮及舒適的環境。
天空之籟的大門位置相當醒目,以山區這一帶的店家來說,辨識度算是很高了。
我們在原先那間服務態度非常差的餐廳停車場停好車之後,
因為天空之籟就在對面,所以其實我第一眼就喜歡上這裡。
當時心裡還在犯嘀咕,為什麼老弟要請客不選這間呢?
不過呢~就像是老天爺註定好的,最後我們還是來啦!
附近的店家幾乎都是碎石子路的停車場,但這兒不僅有非常寬敞的停車空間,
還規劃整理的很好,地舖的很平坦,光是用看的就覺得舒服。
我們一家人迫不及待的奔向餐廳,明太子可是跑第一。
環境好不好,舒不舒適,看小孩的反應最準。
明太子一下車就說:哇~好漂亮哦,有草耶。
這天氣候涼爽舒適,不冷,又吹來溫暖的風,坐戶外是不錯的選擇。
不過我們人多,又想讓明太子好好吃頓飯再出來玩,最後還是選擇室內。
山區的視野就是讚!空氣好的不得了~
這幾天我們一家三口因為季節變化,加上空氣品質差,每天噴嚏連連。
一上山來到這兒,有解了,鼻子不會發癢,一整天下來也不見明太子打一聲噴嚏。
餐前大家四處走走,探探環境,明太子緊拉著他舅媽不放,十足跟屁蟲。
店家一度誤以為他們是母子呢。
餐廳有個很特別的地方,也是讓我很欣賞的小細節。
一般來說,”welcome”字樣只會出現在餐廳門口或櫃台。但一整天下來,我發現不只一個。
表示,天空之籟接待顧客的熱情,讓人感到是很真誠的想要服務大家。
天空之籟是一間充滿地中海氛圍的小屋,建築主體都是藍色與白色。
選用了氣質木的手感傢俱,看了很舒服。
仔細看房屋四周的門窗,是推開式的那種,是不是有點兒像在某小島上的餐廳用餐呢?
收銀櫃台也很藍白風,另外搭建在建築主體外是對的,
人多時需排隊,動線會較流暢,可避免與用餐的客人擠在相同的空間裡。
第二個”welcome”字樣。
餐廳內的櫃台一隅,乾淨明亮,而且整齊不凌亂,頭頂上的燈罩很讓人喜歡。
室內空間雖然不大,但小巧有特色,小物品將個個角落妝點的很有氣氛。
菜單一來,哇~選項真多啊,而且好多都是我很想點的。
如果不吃西式料理或是點心,還有中式料理可供選擇。
原本我想試試雞包飯,但店家說這做工繁複,需前一天預訂,建議我們從打勾的餐點裡做選擇。
有地中海的氛圍,又有魚的杯子,我愛上這裡啦!
※ 香煎鮭魚 ※
忘了從側邊拍一張,看似小份量的魚,想不到是厚厚的一層,約2cm左右,而且油脂豐厚,肉不乾柴。
剛上桌大家還說,看起來不多,這一定吃的完,結果….吃了2/3就飽到快滿出來了。
最後還是明太子跟他外婆一起share這道。
※ 泰式辣味海鮮 ※
看菜單不知道這是一道什麼餐,上菜後我們才知道是燉飯。
問了明太子的舅媽,她說有胡椒香,但不會辣,很好吃。
※ 東坡肉 ※
這也是讓我誤認成小小一份的套餐,結果也是差點吃不完….
肉很軟爛,肥肉瘦肉約1:3,算是挺完美的。
一旁的小菜解油解膩,沒有生澀味,雖然不是什麼驚艷的配角,但口感不錯。
明太子最愛那層肥肉,怕膽固醇又愛吃美食的我,只能點但不能多吃,明太子正巧成了最佳助手。
※ 墨西哥雞肉酪餅 ※
店家非常推薦這道餐點,我們也依著店家的大力推薦,一口氣三個人同時點了它。
品嚐後的結果,它當然沒有讓大家失望,飽嘴的起司及豐富的用料,還有鮮嫩的雞肉,大家直呼過癮。
這有點像是”法士達”的作法,但我們覺得那口感就是有些不一樣。
這時,明太子又來分食了,硬是嗑了1/4,還真會吃~
※ 綜合拼盤 ※
老弟擔心大家吃不飽,另外點了這份。
超大一份拼盤,用看的就飽了@@”
如果跟三五好友來,不想吃餐點,這倒是另一項不錯的選擇。
明太子餐畢之際,店長突然送上新鮮的小草莓給他當點心,so sweet~
這兒的草莓就種在餐廳外頭,小是小但絕對沒有農藥,沾上少許的鮮奶油就非常美味了。
當下讓喜歡草莓的明太子開心狂吃,不到一分鐘就全數掃光光。
這小子一口氣吃了鮭魚、酪餅,還有我的東坡肉,肯定是喜歡這兒的餐點才會吃這麼多。
最後又來一份他的最愛~草莓,心情大好,立馬來個開心三連拍~
大家都吃撐了,開始陸續走到外頭吹風賞景。
來到餐廳後方,這兒還有一處有著各色椅子的戶外用餐區,很適合包場耶~
盡頭處是店家的辦公室,真可愛啊~~~
這是第三個”welcome”字樣。
第四個”welcome”字樣。
不同於一般景觀餐廳的洗手台,槽內有斜度設計,水不容易濺出來,挺貼心又特別的設計。
太陽花造型的水龍頭也讓人印象深刻。
不得不說~這兒的洗手間無論是男廁或女廁,都整理維護的很乾淨,
每扇門上都有可愛的卡通圖案,讓洗手間活潑了起來,不再一塵不變。
眼前這條石頭路,明太子在上頭不知來回跑了幾十次,玩到超high的。
不一定要大魚大肉,或是多昂貴的料理,也不一定要出國。
有時,換個場景,就能換個心情,充飽電,再出發。
小草莓,希望還有機會再跟你們見靣呦。
平均每20-30分鐘,就有一架飛機從眼前經過。
腳下是繁華的都市,天上是飛機光廊,這等景色,多協調多美啊。
草皮稍有高低落差,但不用太擔心孩子有危險,草地很軟且不陡峭,父母稍稍陪著就行。
像明太子這樣三歲大的孩子,多半都能顧著自己的安全了。
草地上不時有小昆蟲出沒,明太子開心的跟舅舅舅媽逗蟋蟀,也是他的初體驗(因為為娘我超怕昆蟲)。
店家說,這兒的生態很好,他們也一直努力用心的在維護這片淨土,
偶爾還會看見超過10cm的大蟋蟀呢,驚人吧!
而且還有螢火蟲出沒哦,他們正在想辦法看能不能讓它們聚集在一起,
這樣以後季節到了,大家就能來這裡看閃閃發光的螢火蟲嘍。
我們全家人都很喜歡這裡,友善又親切的服務,微笑是他們最閃亮的招牌。
這裡也是孩子們的天堂,有乾淨的草皮,舒適的空間,
大自然的天然資源,還能與一架架飛機如此接近。
天氣愈來愈暖和了,趁著好天氣的週末,不妨揪揪三五好友,
或是帶著孩子舉家出遊,來一場與海/天/星光的約會吧。
p.s 晚上很適合看夜景
**** 2014.04.14 更新 ****
是的!!我們一家三口很快就二訪了~~~~
距離第一次來到天空之籟還不到半個月,我們因為實在很喜歡這裡的環境,很快又來第二次。
這回我們試著點了不同的餐點,再來跟大家分享。
第一次是跟娘家一行人來,人數較多,這回只有我們三口,所以點二份套餐,外加一份這盤甜不辣。
會特別介紹它,是因為它真的很好吃。不同於一般炸的澎鬆又酥脆的口感,
這兒的甜不辣裡頭還是軟的,外層只有薄薄一層微脆微焦的口感,
可說是二種分明的層次,別說明太子很買帳,連我們大人都很愛!
二份套餐中其中一份是上回點的酪餅,就不再多做說明。
我們都很喜歡豬腳,所以想試試看這裡的味道如何。
看到如此美味可口的畫面,大家應該都跟我一樣,口水快滴下來了吧~
我們還蠻常在其它餐廳吃到”一整隻”的豬腳,份量是很夠,但~很快就膩,吃不下了。
而這裡大概是一半的份量,另外搭配了白飯及酸菜、芥茉,我們覺得份量剛好,搭著白飯一起吃,才不會覺得膩,還很下飯。
超級酥脆的外皮,油脂分配的恰到好處,這盤豬腳深深擄獲我們的心啊~~~~
上回來用餐,服務人員告訴我們,走道二側己經灑上波斯菊的種子,很快就會開花了。
想不到這次來,竟然真的開了少部份!等到二側所有的花兒都開時,一定很漂亮。
明太子頗有架勢的拿著自己的相機拍起花兒來,他說他想把全部的花兒拍回家。
才經過半個月,這兒的生意跟我們第一次來時差好多,生意好到爆,還好我們不算晚來,要不然肯定得等位子了。
明太子一到櫃台點餐,就被認出來,對方知道他是明太子,我想是看到我寫的這篇文章吧^^
所以呢~~~再次送上花園裡現摘的小草莓給明太子當餐後甜點啦,揪感心捏。
■ INFORMATION ■
每週五 1700PM – 0100AM
每週六、日 1100AM – 0100AM
每週一公休
(03)324-2979
桃園市蘆竹區小古山路43號
※ 暫無:信用卡服務 / 國旅卡服務 / 無線網路服務
※ 免收服務費
※ 備大型停車場