Site icon 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

康喜軒金牛角霜淇淋(祖師店

炎炎夏日,大家第一個想到的就是冰品。

其實我們一家人很少吃冰,尤其明太子更是那種從小不會討冰吃的孩子。

只是,酷熱的夏天,總還是讓人忍不住小小嚐幾口過過癮。

 

相信大家都知道,三峽的金牛角在伴手禮界算是相當有名氣,無論是自己要吃的,或是打包成禮盒送人都是不錯的選擇。

以往我們只要到三峽老街,幾乎都會”交關”,買回家當早餐或點心。

 

 

 

其實我們家吃東西,不太看品牌,也不會一窩蜂的跟著流行走,更不會去在意它是不是”百年老店”,或是”第一家or創始店”之類的。

我們非常重視自己的感覺,畢竟再怎麼華麗的包裝,或是經過媒體加持,甚至是口耳相傳,總還是”他人”的感覺,只有親自品嚐才知道這東西好不好。

只要是合自己口味的,在我們心中它就是第一名!

 

 

 

康喜軒在三峽鶯歌一帶有好幾間分店,我們在老街用餐後,不小心走到祖師廟廣場,看到長長一串的排隊人潮,忍不住好奇看了一下。

 

 

店裡每天都有固定出爐的時間,我們到的時候,這批正好要結束,看到後頭大家開始忙著下午二點的現時現量供應。

早期的金牛角口味較單一,這幾年大概是太競爭,業者研發出更多選擇,像是黑糖麻糬還有金屋藏蕉,不僅很特別,還深受我們一家人的喜愛。

 

 

 

 

 

不過這天買金牛角並非我們的重點,一旁的牛角霜淇淋才是我真正想試的。

口味算是挺多的,優格草莓在這裡是人氣NO.1。

不過我一開頭就說了,我們家比較喜歡跟著自己的感覺走,所以當下做了不一樣的選擇。

 

 

以牛角麵包取代市售甜筒,提供二種口味做選擇(巧克力/鮮奶)還真是頗具創意。

更特別的是,原以為這口感吃起來就是金牛角,其實不然,它超脆的,很像有點厚度的餅乾。

而那味道跟香氣,完全跟金牛角一模一樣。

 

 

店家聲稱他們的霜淇淋完全不加一滴水,我等不及嚐了幾口。

真的,不是那種軟乎乎的,而是有點紮實,在大熱天底下還得等一小段時間才會融化。

DM上寫著~冰淇淋特點:生牛奶50%,生奶油24%,奶乳脂肪10.5%的原裝進口冰淇淋。

 

 

 

知道我在拍照,對方還特別停下來讓我好好拍,貼心哩~

 

 

 

有機會來到三峽老街的朋友,可以來嚐嚐這特別的夏日冰品,嚐嚐鮮~

 

 

 

■ INFORMATION ■

(02)2671-9890

新北市三峽區秀川街82號 (祖師廟廣場旁)

 

 

 

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