十年前在新北市林口的一家包心粉圓專賣店裡,第一次初嚐到包心粉圓那微妙的特殊口感。
或許當時沒這麼受歡迎,沒多久它就關門大吉,也不知道哪兒還有賣包心粉圓。
七年後,我們一家三口到宜蘭羅東夜市找小吃,經過魏姐包心粉圓的店,我睜大眼說:我要吃粉圓!
跟我一樣非常喜歡粉圓口感的明太子也附和:我要吃QQ!
那時我才知道,原來魏姐包心粉圓在宜蘭如此有名,也曾獲得羅東特色小吃第一名的殊榮。
(以下為手機拍攝)
我們母子平常不太愛喝飲料,但我卻對粉圓這玩意兒不排斥,甚至是非常喜歡。
魏婀包心粉圓這回開了一家分店就在桃園人來人往的賣場裡,對於一向嗜吃粉圓的我們來說,在住家附近就能吃到,實在太讓人開心!
粉圓可搭配豆花、燒仙草、冰品及布丁…等,多達20種組合,還推出手搖杯系列,裡頭一樣是有加粉圓的哦~
在賣場裡這樣的環境算不錯了,乾淨明亮且寬敞,而且座位數夠多。
相較於夜市裡的店面,這裡的裝潢感覺不太一樣,有種淡淡的鄉村風。
最重要的是不像夜市那樣常常大排長龍人擠人,清爽的用餐環境讓人覺得舒服。
在點餐時有點難下決定,只要是有粉圓的我都想吃,最後選擇“包心綜合豆花”,既吃到包心粉圓,又能嚐到所謂非基因改造的豆花。
顧名思義,綜合豆花的配料就是多種組合,有雪沙、紅豆、花生及紫米。
對我來說最重要的還是這一小碗包心粉圓。
一般市面上都是粉圓,它們能做出包心真的很厲害耶!
咬下去是雙層口感,雙重滿足!
瞧這一顆顆晶瑩剔透,明太子口中的QQ,真的又Q又彈牙~
不同於飲料店,這兒提供的粉圓是熱的,如此才會保持Q彈的口感,想吃多少就放多少在冰品碗裡,冷熱和著吃口感加分。
紫米在這裡頭扮演的角色很特別,這在一般的冰品店裡是較不常見的配料,喜歡口感突兀一點的可以這麼吃。
吃得到顆粒的花生及紅豆,是冰品界的基本配料,如果少了它們就感覺好像少了什麼……
“包心芝奶豆花“感覺沒那麼驚艷,因為幾乎沒什麼配料,雖口感單一,但芝麻香氣很夠。
無法形容那種感覺,就是很奇妙的組合。
明太子喜歡粉圓的程度不亞於我,想必這也會遺傳!
最後他自己嗑掉一碗包心粉圓,當下真是讓我無言,差點想衝去櫃台問能不能讓我單點一大盤補一下?
「以後我們吃飽了就能直接來這裡吃QQ了!」
你還真會打如意算盤啊~~~~
是說他這麼說也對,以往只有到宜蘭旅行才有機會吃,現在想來就能來,夏天又到了,真是讓人超嗨森啊!
獨特的包心粉圓不僅在台灣吃得到,現在版圖更擴及泰國、澳門及新加坡,
看來以後外國人都有機會在自己的國家吃到這獨特又有創意的台灣甜品嘍!
■ INFORMATION ■
(03)355-8178
桃園市桃園區經國路369號(家樂福一樓美食街)
※ 家樂福停車場
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