聯全麻糬｜麻糬好吃又可親手 DIY

我們結束菓風小舖的參觀行程後，開車時不經意的經過聯全，

想起它們家麻糬的好味道，準備下車大肆採購一番，選選伴手禮贈送親朋好友。

 

想不到誤打誤撞的結果，竟讓我們發現這兒不僅有得吃還有得玩，

讓一向喜歡麻糬的我們說什麼也要留下來小玩一下過過癮再離開。

 

還記得雪隧尚未開通之前，因為交通不是那麼便利，我跟聯全訂購麻糬都是用宅配的。

幾年過去，往返宜蘭僅需一個多小時車程，到宜蘭旅行成了家常便飯，想來就衝，也因此不再需要宅配服務，說走就走沒啥困難的。

 

 

稱不上是觀光工廠，但以門市規模來說空間算是挺大的了。

 

 

門市不乏販售一些商品，每一種都有自己的特色，就看大家喜歡什麼嘍。

 

 

這兒的地瓜燒嚐起來的口感跟花蓮的頗為相似，都很綿密，都很好吃。

 

 

 

 

 

我對宜蘭的名產印象還是停留在年輪蛋糕、麻糬…等，突然感覺土鳳梨酥出現在這裡有些不協調，

因為印象中最熱門的鳳梨酥應該是在中台灣，不過未來在宜蘭也會愈來愈熱門也說不定。

 

 

這間門市與其它門市不同之處，就是後院多了休憩的地方。

 

 

還有幾個小童玩供大家體驗，我們來的時候曾一度遇到一個小團體待在這裡，

所有的小孩子玩翻天，嘻嘻哈哈的笑的好大聲。

 

 

 

 

 

稍微參觀了一下之後就回到室內來準備開始DIY嘍~

 

 

店家先替我們將DIY的麻糬內餡備妥了，總共是三種口味：花生、紅豆沙及芋頭。

它們都是一般常見的麻糬內餡，也都是我們喜歡的口味。

 

 

由於製作麻糬不是很難，一般超過三歲的孩子只要父母稍為協助一下都能完成，所以店員會先示範做法，再讓大家進行操作。

因為麻糬很黏，手先沾麵粉是很重要的第一步驟！

 

 

將沾了粉的麻糬皮壓平攤開，把內餡包進去，最後再將完成的成品沾些粉就算完成了。

 

 

對大人來說是非常簡單的製作過程，即使沒有人員示範，我們大概都知道怎麼做。

但是像明太子這麼小的孩子，手指律動還不夠靈巧，光是包內餡的步驟就需要很長的時間完成，

這不僅可以訓練手部靈活度，還可以培養耐心及專心，這才是我參加DIY的重點！

不過讓孩子覺得有趣也是很重要的哦~~~~~讓他們知道外面賣的手工麻糬是如何完成的，是很好的學習。

 

 

明太子從小就常參加DIY課程，所以對這一類的活動都挺有興趣。

每次到觀光工廠總是最期待DIY~

 

 

後來對面來了一家四口也一起玩DIY，我們彼此交換了不同口味的內餡，讓我們的麻糬多了一個味道。

 

 

如同大家在賣場看到的，聯全的包裝就是這種小小的透明袋子。

 

 

傳統的古早味麻糬包裝完成！

當天我們送了一份給民宿主人，她開心的說，

自己在宜蘭住這麼久，但卻沒有做過麻糬DIY，第一次嚐到竟然是客人送的，很感動。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不大的景點，我們只想跟更多人一同分享這走過四十年的好味道。

如果您跟我們一樣都愛喜歡麻糬，嚐嚐自己親手做的更有樂趣哦，還能將自己滿滿的心意送給親朋好友做為伴手禮呢！

 

 

■ INFORMATION ■

(麻糬DIY)

0900AM – 1700PM

需事先預約(團體三天前，個人一天前)

每人150元，含十個麻糬皮及餡料

小家庭基本收費300元(二份)

 

(03)922-8696

宜蘭縣員山鄉惠民路207號

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