桃園早餐店多到數不清，餐點種類重覆性很高。
以西式來說，不外乎就是三明治、漢堡，
而中式的選擇遠比西式來的多，口味也較多樣化，
就我們家的飲食習慣，還是偏向中式多一些，
像蔥抓餅、麵線、水煎包、粥、蘿蔔糕…等，
都是常出現在我們家餐桌上的早餐。
不過認真說起來，最常吃的還是蛋餅，
有時冰箱裡明明己經買了蛋餅皮準備自己料理，
但還是經常發懶乾脆到早餐店直接買來吃。
幾個月前發現住家附近開了一間小小的早餐店，它沒有招牌，
二姐妹早餐店是我為它取的名字，因為原本是由二姐妹一起合作，
後來因為家庭因素，讓新開張的店關閉好一陣子，
以為它出了問題，想不到後來又拉起鐵門繼續營業，
事後得知妹妹己經自行找了工作，目前由姐姐獨撐大局，也另外找了人來幫忙。
店裡只賣二種早餐：飯糰＆蛋餅，
室內座位不多，所以大家幾乎以外帶外主。
老闆娘人很客氣，在大家趕著上班的同時，還是耐著性子做說明。
雖然只有飯糰跟蛋餅，但口味選擇還真是多，
第一次去不知道該選什麼，傻傻的看了好久。
聽到身邊進出的客人都點了古早味蛋餅，讓我好奇的跟著點下去。
明太子最愛起司口味，而我則選了原味。
光是看這餅皮就覺得它略有不同，跟一般早餐店的蛋餅皮，以及超市賣的冷凍餅皮都不一樣。
實際吃過才感覺到它的皮不是脆，是有Q度的，而且比一般的再厚一些。
跟老闆娘聊，想打探究為何這蛋餅皮跟以往吃到的口感不一樣，
老闆娘解釋，這是她每天以麵粉+水調製出的新鮮餅皮，
口感上跟機器做的，或是冷凍過的當然不同。
吃中式的，醬料也很重要，醬料對了，什麼都對味。
蒜蓉醬油、辣椒醬都是店家特調，老實說，配蛋餅真的很好吃。
這罐辣椒醬只要一小匙就會噴火，不敢吃辣、或沒吃那麼辣的朋友，
建議加蒜蓉醬油就好，它本身就有點微微的嗆味嘍~
或是請店家另外打包醬料，自己再慢慢加。
店家的飯糰也很受歡迎，雖然加料的飯糰很有創意，
但我個人最愛的還是“原味”。
這家飯糰除了飯多，料也多，每次看老闆娘在包，
就覺得她一點都不手軟，給的很大器，反而是我這個小鳥胃一直要求不要再放了…
灑上芝麻粒，味道顯的更豐厚。
飯糰也有辣味(蘿蔔乾)，辣的夠勁，但也沒搶走飯糰本身的好味道。
我常在早上買來當做午餐吃，放涼了米飯更Q更好吃呢！
雖然開在大馬路邊，但沒有架設醒目的招牌，
用小小的“飯糰”二字，吸引不少人排隊購買。
p.s 店家人手不足，請耐心等候；或採電話預購。
■ INFORMATION ■
0530AM-1100AM
0965-323573
桃園市桃園區莊敬路一段327號
※ 暫無公休日
※ 路邊臨時停車
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