WD美味圖書館*己歇業

WD是二個字發音的縮寫,桃園的朋友聽起來是不是好耳熟

原本的美食無敵家就在我們家旁邊,過個馬路就會到,

因為走路方便、餐點好吃又不貴,所以常跟家人去店裡用餐。

日子久了,跟店家互動愈發頻繁,老闆記得大胃王明太子這號人物,

三不五時就招待他小菜點心,深怕他吃不飽似的……..

店開了二三年,卻因為某些原因而不再繼續待在舊址營業,

後來才知道是搬去中壢開旗艦店,規模擴大很多,餐點也有些微的變化。

 

只是還沒機會去一趟中壢,老闆又在蘆竹開了一間以“WD美味圖書館”而命名的餐廳,

雖然得開車,但對我們來說還是很近,決定去捧捧場,找尋那懷念的美味時光。

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

美味圖書館選在車水馬龍人來人往的主要幹道上,但推開門走進店裡時,吵雜聲完全被阻隔在外,

裡頭安靜的很,沒有人會被打擾,是間頗有氣質的店。

 

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

很喜歡壁上的畫作,舒適的皮椅、木桌,協調的畫面帶出另一種優雅的質感。

 

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

美味圖書館是長型的格局,視覺空間感覺比實際大很多,有加分的效果。

座位在二側,留中間走道,無論是上菜或帶位,動線都很順暢。

 

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

 

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

 

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

以木材做隔板,搭配整體的裝潢色調,更貼近圖書館的氛圍。

美食與書香,提升了不少個人氣質啊!

 

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

 

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

書架上有美食與愛情這一類成人書藉,也有小孩喜歡的童書,帶孩子來不用擔心他們待不住。

而這些書的來源有很多是朋友的捐贈,也有一部份是館長的珍藏,

享受餐點之餘還有這麼棒的閱讀空間,實屬難得。

不過店家對於架上的書本數量仍不滿意,希望大家能把家裡己經不看的書捐出來,

二本書就能兌換飲品一杯,是不是很棒?

(限定旅遊/財經/文學/童書,書本或雜誌皆可,且希望保存狀況不要太糟哦)

 

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後方是櫃台,樓上是料理廚房。

二樓的大空間約可容納40人,除了開放包場辦活動,未來老闆還會親自做美食示範教學。

 

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(( 等一個人 ))

這隻顧門的萌萌大熊讓人很難忽略它的存在,它有個名字”Rely”,

背後故事讓人有些不捨,至於故事內容,來店裡請老闆親自跟大家說嘍!

 

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

美味圖書館才剛開張,第一波推出的菜色有耳目一新的感覺,未來還會陸續增加燉飯及義大利麵等料理。

所有的餐點皆以套餐方式供應,這價格絕對不會讓人大失血,CP值蠻高的。

 

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

第一道濃湯就讓我很滿意,這嚐起來的味道跟以往有些不同,更香更濃郁。

 

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

懷念的餐前麵包回來了!

這種麵包是老闆特別請人製作的,目前為止還沒有在其它餐廳出現過,

它的口感緊實且細密,每次一定是熱呼呼才會上桌,香氣逼人,搭配老闆的獨家沾醬,十足美味。

 

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早期到店裡用餐,臨走前偶爾會跟老闆外帶一包回家當早餐,進烤箱幾分鐘就能吃,超方便。

 

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明太子跟我一樣都是麵食主義者,看到有麵類的餐點眼睛就發亮,

【酸辣蝦湯紅咖哩海鮮拉麵】又是酸又是辣,完全是我的菜。

這碗海鮮拉麵不僅麵條份量十足,就連用料也不馬虎。

 

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什麼都是“大又多”,光是用看的我就飽了一半,真的很擔心吃不完耶!

 

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湯頭很泰式,麵條卻是日本札榥來的,契合度100%,沒有違和感。

 

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【現炒酸豇豆肉燥拉麵】是一道讓店家客人都滿意的料理,也是我們家第一次的初體驗。

以新鮮絞肉及湖南酸豆為主角,鮮甜裡帶些酸味,但這種酸不會讓人排斥,反而很對味。

 

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不誇張,隨便撈都是滿滿的料,明太子吃了麵,最後還是我很努力的把肉末及酸豆給吃到幾乎見底,太好吃啦!

湯頭也很讚,因為有酸豆,所以不需要添加調味料,就己經很好喝了。

 

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【紅酒牛肉汁精燉牛臉頰肉鐵鍋飯】是店家的招牌餐點,名字唸起來很饒舌,可是一道功夫菜呢!

我們吃過蠻多牛肉,若非肉品本身質地細緻,否則就是考驗廚師料理的功夫了。

這牛頰肉很軟爛,輕輕一泯就滑進嘴裡,咬沒二下就能吞,一定是燉的時間夠長才能有這等口感。

 

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建議大家下刀時切的大塊一點,吃起來更有滿足感。

 

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誰看的出來這裡頭裝的是【黑糖薑茶】?

使用這麼精緻又漂亮的茶具,根本就是在喝英式午茶時才會出現的畫面,頓時讓黑糖升級!

比例調和的恰到好處,是我喜歡的甜度,微微的甜味和著薑味,讓身子暖和了,還兼具健康及養身。

 

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這次我們嚐到了與以往不太一樣的甜點【經典提拉】,除了夠水準還很精緻。

 

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超綿密~~~超綿密~~~好像在吃冰淇淋一般,有幸福的味道。

 

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【手工鮮奶酪】選用酪農生產,產地直送的鮮奶製作,

淋上熬煮的果醬,再灑上季節水果丁,是一道無敵美味又兼具巧思的甜點。

明太子盯著看了很久,遲遲不下手,原來裡頭除了有他喜歡的香蕉,還有一隻小兔子。

 

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

第一次見識到奶酪變的如此有巧思,改變一下容器就能吸引大家的目光,

再加上小小裝飾,大人小孩都很買單啊!

 

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

 

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明太子一直要我拍兔子,完全捨不得動它,只要有人靠近我們說話,他就會說“兔子好可愛哦”!

 

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

這不只是滿足那位愛吃甜點的小小孩,也讓正在摸索烘焙的我眼睛亮了起來,

烘焙除了東西好吃,創意更是大加分。

兔子造型雖然不難,但誰會想到用葡萄變身?

 

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

鬆餅大致上有二種口感,一種是緊實軟綿,另一種是澎鬆脆硬;

有別於上述二種大眾化的鬆餅,激似雞蛋糕口感的【季節水果鬆餅】反而讓我對它的與眾不同留下深刻的印象。

 

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

對明太子來說是正中下懷,因為他很喜歡吃蔬果,新鮮水果與鬆餅是絕佳組合,既不會太甜膩,層次也較豐富。

 

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

 

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WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

從遴選食材,做料理,一直到小菜及甜點,全都由老闆包辦,新鮮現做,

難怪中壢旗艦店生意強強滾,想必美味圖書館也很快就能做出一番成績,拭目以待嘍。

 

WD美味圖書館*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行 

對了,這兒的館長竟然是知名部落客野良犬!真是讓我太驚訝了!

老闆跟野良犬都非常有愛心,因為參加公益活動而結識,以相同的理念一起經營這家店,是善緣 ^__^

 

 WD在2016.10月換了全新菜單,詳細介紹都在店家的粉絲專頁,有興趣的朋友不妨前往試新菜色:)

 

■ INFORMATION ■

1100AM – 2100PM 全天供餐

(03)222-8800

桃園市蘆竹區中正路217號

※ W1特約停車場

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3 Comments on “WD美味圖書館*己歇業”

  1. W1特約停車場在哪啊?地圖找不到
    版主回覆:(02/05/2016 03:00:42 AM)
    在餐廳斜對面,蠻高一棟,上面有寫W1,目標明顯
    你要來哦?我帶你去吃就好啦!

  2. 那個牛臉頰肉鐵鍋飯,滿吸引我的
    版主回覆:(02/08/2016 01:24:37 PM)
    那快安排來一趟啊
    我隨時恭候大駕光臨

  3. 版主不好意思
    WD美味圖書館 近期內已更換全新的菜單
    希望能幫我們註明一下,以免客人看了您的網誌後向隅,
    也歡迎您可以撥冗來店品嚐我們新的菜色~
    謝謝。
    版主回覆:(11/03/2016 07:28:30 AM)
    己經在文末備註嘍
    祝你們生意興隆

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