滿滿虎紋口袋包*己歇業

我對逛市場一向沒有很大的興趣，有必要才會專程去一趟。

不過，我倒是很留意並喜歡探索市場的週邊小吃，尤其是為了一日之計在於晨的早餐，

三明治、蛋餅、吐司、湯包，吃多了總想換換新口味。

 (手機拍攝)

早上送明太子上學後，便開車繞到市場巡一巡，尋找早餐的下落。

果然，久久來一次是對的，真的有新產品出現，讓人很好奇這口袋包究竟是什麼？

 

衝著全台首創這四個字，說什麼也要給自己一個嚐鮮的機會，沒吃過怎知道好不好吃？

 

這個小攤子才開始三個月，由二位年輕人共同經營，看起來像是好朋友一起打拚，

雖然攤子的位置沒那麼起眼，但仍吸引不少早起的婆婆媽媽以及上班族前來，

平均每一分鐘就能供應一個口袋包，不用花時間等待，大大提升了購買的意願。

 

店家目前推出五種口味，分別是「粉蒸豬、玉米豬、打拋豬、梅干豬、紅燒豬」，

強調這口袋包是自創的小吃，乍看跟刈包以為是兄弟，但其實是完全不一樣的東西。

 

店家負責研發內餡，口袋包則是跟朋友進貨，用老麵發酵且不使用酵母，

實際吃起來口感紥實，帶點咬勁，我笑笑說有個會做包子饅頭的朋友真不錯啊！

 

口袋包的發想應該是源自於衣服的口袋，這樣的設計遠比刈包更方便送進嘴裡，

四個邊僅一邊有開口，就算是滿出來的餡料也不會輕易散落一地。

更特別的是它一面是軟軟的，另一面則是脆脆的，咬下的每一口都有雙重口感，蠻特別的創意。

 

我喜歡「玉米豬」，餡料的調味適中，沒有太鹹或太油，搭配甜甜的玉米，吃起來很清爽。

 

嗜辣的朋友可以小試這款「打拋豬」，先將瘦肉打成絞肉，加入九層塔及辣椒，

再用小火燉煮逼出香辣味，可以說是愛吃辣的首選。

我己有達到吃麻辣鍋的等級，但還是覺得它們家的打拋豬超級辣，所以各位在決定之前可要三思啊~~~

 

用料實在，而且是滿滿一包，別說當早餐，就算是當午餐吃也很夠份量。

 

等待的同時店家端出半杯洛神烏梅湯請我喝，大熱天的喝上幾口真的是清涼又退火，

頓時暑意消減了一大半，比起那種甜膩膩的飲料更合我的意。

 

喝過一次覺得順口，第二次乾脆外帶一杯回家，夏天來點酸的冰飲超讚。

 

 

 

顧著聊天太開心，一時竟忘了付錢，有趣的是他忘的比我還徹底，見我折回才意識到剛剛沒有收錢 XD

年輕人創業不易，看到這樣的店我通常會給自己也給對方一個機會，

連吃二天覺得有小小滿足，下次再試其它口味 🙂

 

 

■ INFORMATION ■

0700AM-1900PM

0970-819269

桃園市桃園區同安街450號

※每週二公休

※路邊停車

 

 

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