加州風洋食館*己歇業

Yvonne Yen

14 年前

我對加州風洋食館這間餐廳，其實不陌生。
因為在它成立的第一年(1996)，也是我20多歲的時候，就曾跟姐妹淘們去台北市忠孝復興店用過餐。

當時對它們的印象是，除了有寬敞的空間，還會定期的更換季節性菜單，讓我對它小有好感。

可能我從小就喜歡歐美鄉村風的感覺，所以對於它的店內裝潢，我個人挺愛這調調的。
來到這兒，就會讓我的記憶倒帶，回到我20多歲一個人隻身前往美國學習英文的畫面。
那一次是我人生中第一次搭飛機出國，也是人生最重要的轉捩點。

親民的用餐價格，舒適的座位區，有氣氛的燈光，帶著濃濃的異國風情，這就是加州風洋食館的特色。

在美國我養成了吃雞肉的習慣，所以在台灣只要出門用餐，大部份我都會以雞肉當主食。
可惜的是，美國的雞肉說真的不是那麼美味可口，說到料理，畢竟中國人才是NO.1。
在台灣的加州風洋食館，對於雞肉的料理結果呈現，我算是挺滿意的。
不乾柴，鮮嫩多汁，酥脆的表皮，在我心中，就算不是第一名也是第二名了。

前陣子看電視廣告，一直不知道思慕奇是什麼，喝起來到底是什麼樣的口感。
這天，我在加州風洋食館喝到了。套餐附上的是芒果思慕奇，淡淡的芒果清香，比奶昔更稀一些。
我們另外又加點了100元/杯的水果聖代，底下的冰淇淋對我來說有點甜膩，但卻是標準外國人喜愛的甜度。
而舖在上頭的新鮮水果，才是我的最愛。