【食】新竹◆森呼吸庭園咖啡

 

停留在「森呼吸」用餐,其實是誤打誤撞。

我們對新竹一帶的餐廳並沒有特別的研究,只是上午要進入綠世界生態農場之前,被我瞄到路邊的招牌。

出發前沒做功課,只得就近找一家餐廳用餐。

不過,在森呼吸用餐後,才發現我們的運氣還真不錯,這兒的餐點水準還挺ok的耶~

【食】新竹◆森呼吸庭園咖啡 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

誤打誤撞的店,我真的很怕是雷店。
但瞧見桌上色彩繽紛的桌墊,馬上就消除我一半的疑慮。
後來再看到店內滿是用餐的人,我整個開心。

【食】新竹◆森呼吸庭園咖啡 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

拍不出星芒的燈 XDDD

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由於沒有事先訂位,踩進店家那一剎那,我是有些小緊張。
因為己近午,要是沒位子,那我的小明太子肯定會餓肚子了。

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不知是誰帶來的好運,店家說另一邊是客滿的,但靠門邊還有幾個空位。
(硬是不跟我合照的明太子 = =)

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選了一個靠窗邊採光較好的位置就坐。

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沙拉的內容很簡單,但我覺得配色很不錯。

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烤過的大蒜麵包,一上桌就香氣逼人,還好明太子現在知道我得先拍完照才能吃,要不然馬上就被搶走。
大蒜味很濃重,麵包不是酥脆的那種,口感偏軟,剛好適合明太子。

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這碗濃場也是讓人很欣賞。
一般簡餐附上的濃湯多半加了許多奶油,但這兒湯的做法比較偏台式,少了厚重的奶油味,我反而喜歡,因為能嚐到湯頭的鮮甜。

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原來你比較想獨照……..【食】新竹◆森呼吸庭園咖啡 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

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明太子拔點了一份泰式碳烤豬排,他說味道不錯,但肉質的火候控制可以再加強。

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我點的這份杏鮑菇牛肉捲,無敵美味!
桃園也有很多餐廳,但我從沒吃過這一味。
杏鮑菇口感脆脆的,和著外頭的牛肉捲皮一起入口,滋味超棒。
別看它只有三捲好像份量很小,其實一個女孩子吃剛好,胃口小的女生可能還嫌多呢。

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不知是否因為假日的關係,餐廳用餐的人超多,服務生幾乎忙不過來,聽說好像送錯一二桌的餐點,上菜速度也較慢。
所以老闆另外做了幾份鬆餅招待了幾桌客人,我們也是其中一桌。
這兒的烤鬆餅不同於台北,沒有華麗的裝點,也不花俏,走平實路線。
我覺得比較特別的是,它吃起來是”脆”的,像餅乾的口感。
其實我們己經很飽了,但是老闆的心意也不能這樣放著,最後三人一起掃光它。

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原本是私人庭園,後來開放跟大家分享幸福美景及餐點。以紅磚打造出的外牆頗具特色,周圍還有水池以及小動物們,佔地不算小。
可惜當天有點熱,又趕著要用餐,便沒有走出戶外取景。

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〔ABOUT.森呼吸庭園餐廳〕

03-5968169
新竹縣竹東鎮中豐路三段246巷50號
1000AM – 2200PM


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