麻辣鍋一向是我的最愛美食之一，但自從懷明太子之後，我幾乎沒有再踏進麻辣鍋店。
當然，另一項主因是，我們只有二個大人，戰力明顯不足，所以大部份都是進景觀餐廳較多。
不過，想吃愛吃卻又吃不著，真的很痛苦，也不想特別找理由去吃，反正，去就是了!!!!
這天我們好像是因為到林口茶行買茶葉，由於己近午，便在長庚附近找吃的。
耳聞鍋大爺己久，它剛開幕時我就很想來了，只是當時明太子還很小，一直到這天才有機會踏進這家店。
聽說這湯底是由68種純天然中菜材熬煮而成，湯頭辣而不辛，麻而不嗆，食材不用沾醬料就非常美味。
而且店家還獲得ISO9001的認證，似乎不簡單。
包廂設計感覺還不錯，很適合三五好友聊天聚餐。
店內所有的食材種類繁多，還隨便你吃到飽，不過對於我這個小鳥胃的人來說，就不太划算了。
火鍋店裡竟然還有沙威瑪 @@”
鴛鴦鍋是最適合我們的點餐方法，不辣的給明太子，麻辣的這一邊則可以讓嗜辣的我大快朵頤，一舉二得。
肉質鮮嫩，也是隨你吃。但吃不了太多的朋友們可別點來浪費哦。
說實在話，這一鍋對我們來說真的是超級大鍋！才放一點食材就快滿出來了…………….
不過湯頭真的還不錯。
連魯肉飯都有…..明太子有這碗就飽了，哪還吃得下其它的火鍋料？
飯後甜點種類也是很多，個人偏愛奶酪。
知名品牌的冰淇淋也是讓你隨便吃到撐。
不過呢~~~我們覺得這兒的服務態度不是很好，服務人員不忙時還在櫃台玩遊戲機…….真的讓人覺得不太舒服~
敞若認真比較起來，我還是屬意老四川。