【食(宿)】喆娟夢田 (餐飲篇) + 採莓趣 + 薑麻園賞景

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣苗栗民宿網

喆娟夢田,是民宿也經營餐廳。

如果不來住宿,那麼來用餐也是很棒的選擇。

這裡有美麗的景觀、諾大的空間、舒適的環境,都讓人很心動。

在這兒享受美食,好心情加分。

不過在正式介紹喆娟夢田的美味餐點之前,先跟大家分享我們前往民宿的路上,採草莓&賞美景的行程。

大湖原本不在我們既定的行程表中,我們多半都是確定還有空檔,才會另外再加入一些小景點。

想說難得經過大湖,帶明太子體驗採草莓的樂趣也不錯。

我們並沒有特別找哪一家草莓園,反正路過覺得順眼就進來了。

【食(宿)】喆娟夢田 (餐飲篇) + 採莓趣 + 薑麻園賞景 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

大湖一帶草莓園很多,大中小型都有。
對我來說,因為採草莓只是樂趣,環境反而比較重要。
沒什麼規模,或是沒什麼整理的草莓園,通常較不受我青睞。

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大湖不同於以往,現在有許多草莓園都有”高架採莓”,我們選的也是其中一家有高架的草莓園。
高架的好處是,不是一直蹲站蹲站,讓採草莓變的更輕鬆。
對老人家或是像明太子這樣大的孩子來說,更是貼心的設施。

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只是明太子還無法操作剪刀,所以由拔拔剪下草莓,交給明太子放進提籃裡。
他就一直重覆這動作,樂此不疲。

不過他對大顆的草莓沒興趣,採下來清一色都是小小顆的,剛好讓他一口送進嘴裡。

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在前往民宿的路途中,我們經過薑麻園,遊客相當多,完全沒有停車位。
我眼尖看到一處長的像觀景台的地方,那兒有許多人聚集,便趕緊要明太子拔找個停車位,下去看看是不是有什麼我們錯過的好地方。

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果不其然,這兒地勢很高,望下去的景色真是美翻啦~~~~~

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在平台這邊,攤販聚集,許多遊客把這裡當做旅行的中繼站,下來走走,順便嚐嚐小吃,休息一下,邊賞美景。

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我們並沒有進入薑麻園園區,因為車多人多,帶著明太子真的很難擠進去。
如果是平日來,我想我會進去一探究竟。
攤販還說,再走上去約莫十來分鐘,有個更高的觀景台,可以看到365度的全景,我超有興趣的,
可惜….要帶著明太子走十來分鐘的階梯,恐怕我倆會累慘。

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接下來正式介紹民宿內的餐點。

在入住前幾天,民宿很細心的與我通了幾次電話,一會兒提醒我入住的日期,一下子詢問我是不是要在民宿內用餐。
因為之前有聽說這兒的餐點很棒,不能錯過,所以我便馬上預約餐點。

這兒的餐點採無菜單料理方式,所以不會提供菜單。
基本上,要吃無菜單的手作料理,一定要很信任廚師的廚藝。

每日的無菜單料理,僅提供20人份,每人500元+10%服務費,像明太子這樣小的孩子是不算人頭的。
而合菜預約每桌則是5,000元+10%服務費(約7-10份量),如果前來住宿的是家人一起,那麼預約合菜會較划算。

喆娟夢田受邀參加過”冰冰好料理“美食節目,還參加過美濃客家菜美食比賽,
團隊榮獲中區美食總冠軍、全國美食亞軍等殊榮,看來是很有水準的料理嘍。

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因為有統一上菜的時間,民宿希望我們能在六點前抵達餐廳入坐,好方便上菜。
一開始服務生便送上給明太子的餐具,這餐具跟一般餐廳很不同,有彩繪花飾,看起來就很有質感。

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第一道菜就很讓人驚艷。
薯泥沙拉、青菜、洛神花果凍,很奇妙的組合,口感很微妙。

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接下來端上的是非常有名的東坡肉。
民宿說東坡肉跟封肉都是他們的強項,二道菜會互相輪替。
肉質軟嫩適中,還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的晃動,既不死鹹,香氣又重,光是這道菜就讓我嗑光一碗白飯。

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焗烤海鮮。
我原本以為這兒的無菜單料理是偏傳統式的菜色,想不到這麼有新意。
最底層還吃得到酥酥脆脆的餅皮,就像蛋塔一樣香濃脆口。

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健康冰醋飲。
醋下去結冰,慢慢融慢慢喝,很酸,但很解膩,是一道挺養身的飲品。

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竹筒飯。
別看它小小一節,因為是糯米做的,所以幾口就有飽足感了。

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接下來這鍋養顏美容湯,是重頭戲。
用豬大骨+雞爪煮七天,那湯頭除了非常有營養之外,更有高單位的膠原蛋白,真是天然的美容聖品啊。
而且所有的食材都是蔬食,不會對人體產生太大的負擔。
我後來偷偷的瞄了其它桌,大家都嗑到見底了,只有我們還有剩,搞的經理跑來關心………
我發誓,它真的很好吃,可是這一道道看似份量少少的料理一路吃下來,讓我們真的很飽很飽,要不是真的塞不進去了,我們一定不會浪費!

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最後的甜點,也算的上”澎湃”了~~~~~

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晚餐吃飽飽又睡飽飽,隔天一早繼續期待早餐。

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我們才剛就定位,就看到桌上己經放了這盤清炒高麗菜。

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以及這盤煎蛋。

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論哪一餐,民宿都會先將房型立牌放在餐桌上,以供我們辨識,而我們也不用自己找位置,真貼心。
基本上早餐是自助式的,有烤吐司、飲品、白粥、各式小菜…等。
除了固定有二份煎蛋&高麗菜之外,每卓都附上這三罐小菜。
如果沒吃完,但有喜歡的話,也可以考慮買回家。

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晚餐早餐都有吃到這塊香軟綿滑的蛋糕,吃的出來它的很純,很綿密很好吃。

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我真的很滿意這兒的菜色,這是我住過的民宿中,很值得推薦的餐點。
以無菜單料理來說,每人500元的消費,實在很值得,精緻又細膩,大推!

+ 延伸閱讀 +

住宿篇
【食(宿)】喆娟夢田 (餐飲篇) + 採莓趣 + 薑麻園賞景 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

環境篇
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〔ABOUT.喆娟夢田〕

(037)870-375
栗縣三義鄉龍騰村9-1號【食(宿)】喆娟夢田 (餐飲篇) + 採莓趣 + 薑麻園賞景 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行
※ 備停車場
http://www.zjmt.com.tw/index.php


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13 Comments on “【食(宿)】喆娟夢田 (餐飲篇) + 採莓趣 + 薑麻園賞景”

  1. 今天去另一家卓也小屋吃飯
    也是一個人499
    但是就是吃素的火鍋+7道料理
    但是跟你們的一比
    我覺得這邊的500元花得比較值得
    阿哈哈哈~~~推!!
    版主回覆:(02/24/2013 02:42:33 PM)
    我也有聽說卓也的餐不錯耶
    下回你來這裡
    換我們去卓也:p

  2. 推+讚
    呵呵呵~~明太子一身紅色好喜氣洋洋
    剛好適合採草莓啦!!
    提著籃子等把拔剪草莓的樣子超古錐的!!
    是說給明太子的餐具真的很有質感
    那裏面難道是旺仔小饅頭嗎?哈哈
    吼~~我想吃東坡肉啦
    感覺超正點的XD
    版主回覆:(02/24/2013 02:43:41 PM)
    哈哈~過年嘛
    要紅通通滴
    那餐盤裡真的是旺仔小饅頭
    莫非小菲阿姨也有在吃XD
    快請妳家大爺帶妳來用餐
    很好吃呦

  3. 推3
    這是過年出遊時嗎?
    因為明太子一身好喜氣,好可愛~
    這澎湃的料理才500也太便宜了
    好讚~好讚~
    版主回覆:(02/24/2013 02:44:50 PM)
    是過年期間出遊的行程
    穿個紅比較喜氣點
    我好不容易找到的哩
    500元就很澎湃了
    有機會真的要來嚐嚐
    謝謝kalin

  4. 親愛的我推4
    這一篇很值得收藏
    出遊吃喝玩樂全都有了
    帶家人一起去這裡
    應該適合吧^^
    版主回覆:(02/25/2013 05:54:52 AM)
    親愛的~
    這裡非常適合全家出遊
    一定很熱鬧
    而且長輩都會喜歡哦
    謝謝妳的推推^^

  5. 推5
    這餐點真的很優吔!
    500算很超值
    這民宿感覺很用心
    有機會也想來入住看看
    版主回覆:(02/25/2013 05:55:50 AM)
    500元真的有讓人驚艷到
    物超所值
    食材都很棒
    非常值得來嚐嚐
    謝謝lilian

  6. 前陣子我也帶家人去採草莓,
    發覺草莓價格還真蠻貴的,呵~~
    讚+推~~
    版主回覆:(02/26/2013 06:20:37 AM)
    草莓真是不便宜
    可偏偏明太子超愛草莓
    阿木我只好硬著頭皮帶他去體驗了
    謝謝kenny

  7. 好棒的地方~~~是民宿也經營餐廳~~~
    有時候在外地住宿,四周環境都不熟~~~
    如果民宿內有餐廳~~~就可以省去找食物的時間呢!
    推推77
    版主回覆:(02/26/2013 06:21:37 AM)
    我也比較喜歡民宿內有供餐
    至少人生地不熟時
    或是小孩精神狀況欠佳時
    至少還有第二選擇
    謝謝蕾蕾麻^^

  8. 推推
    明太子這一身紅真的超帥的,
    好喜歡他這一套衣服哦!
    默默的說,二手拍我要XDDD
    喆娟夢田這間店,我也很喜歡
    我愛他們家的餐點,真的很美味
    版主回覆:(02/26/2013 06:22:54 AM)
    哈~我有猜到青青會中意這一套哦
    迷你熊穿起來一起很帥
    今年冬天就可以二手拍了:p
    話說要不是先看了青青的文章
    我也不會這麼肯定要在這裡頭用餐
    餐點真的是太棒了
    謝謝青青

  9. 推+1
    明太子這天穿的好喜氣阿~
    明太子拿著那籃草莓,是在想著這些草莓這麼少,不夠我吃嗎..XD
    是說我媽賣草莓多年,都說草莓要挑小顆的比較甜啦
    大顆的只是賣相比較好而已~~
    這樣的餐點只要500元
    整個也太超值了吧
    版主回覆:(02/26/2013 06:23:55 AM)
    哈~那明太子很聰明嘍
    都挑小的耶
    而且都很紅
    真的蠻甜的
    喆娟的套餐很值得一試
    若你們有機會來一定要嚐嚐

  10. 推~
    薑麻園觀景台的風景視野真是棒
    下次有機會就是到這裡去了~
    喆娟夢田的餐點也要找一天去吃吃看
    好誘人~
    版主回覆:(02/26/2013 08:34:41 AM)
    下回有機會我也要親自到薑麻園的觀景台看看
    希望到時明太子有更好的體力^^
    謝謝徐麻

  11. 明太子的衣服顏色
    和草莓還真配
    是事先想到的嗎
    阿德 推
    版主回覆:(02/27/2013 02:03:53 AM)
    沒有耶
    想說過年要穿喜氣點
    去採草莓是臨時想到的
    謝謝阿德大哥

  12. 厞俗匭倁
    這裏不錯喔。
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  13. 餐點真得很不錯耶!!
    採草莓~好棒喔^^我到現在都還沒採過呢!
    版主回覆:(02/27/2013 01:57:09 PM)
    真的o.o?
    採草莓很有趣哦
    體驗一次不錯^^
    謝謝claire

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