舉凡Q彈口感的食材,皆是全家的最愛,想當然爾,麻糬肯定名列其中。結束了癮食聖堂的午餐,在忠貞市場愜意的逛了幾家店,返家前順路來到彭春妹外帶麻糬回家跟家人分享。
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彭春堂裡的彭春妹麻糬
彭春妹麻糬原本是一間流動的麻糬攤位,如今有了店面,來客數逐日增加,穩定成長,是附近居民及學生特別喜愛的午茶點心,就連從外區遠到而來的我們,也忍不住被吸引過來。
聽聞早期僅五六日營業,有了固定的店面之後,加碼為一週營業四天,且下午二點才開門,似乎在明示著大家,適合當作下午茶點心。
巷弄轉角的彭春堂,散發出古僕的味道,整體的氛圍感不錯,店裡設置內用座位,只是沒有冷氣,夏季時節稍嫌悶熱些,不妨利用外帶跟家人分享。
店裡掛出的商品高達八種,有鹹有甜還有特殊口味,而近期增加了蘿蔔糕,挺想再去試試。
彭春妹打包外帶的方式一律以紙盒紙袋為主,不另提供塑膠製品,對環境相當友善。順帶一提,紙袋上的毛筆字,可是親手寫的,不是送印刷廠哦。
外帶彭春妹麻糬
傳統甜麻糬
以糯米純手工製作的傳統熱麻糬,軟糯香甜,彈性好不黏牙,純天然無添加,也沒有防腐劑,打包的時候是熱的,回家還有溫度,立刻灑上大把花生粉,超香超美味!
傳統麻糬的精華就是花生粉,不僅給的大方,用料也很實在,不會太甜,還有讓人滿足的香氣,這種帶顆粒的花生粉最好吃了。
Q脆麻糬
創新中保存著傳統精神的Q脆麻糬,據說是店裡相當熱賣的商品。傳統手作麻糬搭配煉乳及玉米脆片,用層次感擦出漂亮的火花,沒有違和感,還非常有創意。加了煉乳會比較甜,喜歡多一些甜味的朋友不妨試試這一味。
當天匆匆地外帶這二樣回家,但店裡的菜單不只如此,下回再換換口味,順便連蘿蔔糕一塊打包。
店家資訊
週四~週日 1400PM – 2000PM
0901-491509
桃園市中壢區中山東路二段170-2號
※ 斜對角有收費停車場