桃園地區火鍋店不少，之前多數時候我們都在藝文特區一帶找鍋，像是位於中茂新天地裡的小福利麻辣鍋、問鼎宮廷火鍋等等，都是經常造訪的火鍋店。某個涼爽的雨天正發愁午餐沒有著落，翻開地圖找上了涮金鍋慈文店，想起附近停車算是方便，一鍵訂位完成後便馬上來報到。
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涮金鍋慈文店 停車資訊
對以車代步的人來說，訂位前先確定停車的便利性，己經成為優先考量的條件了。到涮金鍋慈文店用餐，最近的停車位置在中正三街附近，也是涮金鍋慈文店的特約停車場，消費可抵停車費，挺划算的。
涮金鍋慈文店 質感空間與美好氛圍
涮金鍋慈文店開設在某社區一樓，再過去就是中路特區，附近一帶相當清幽，即便車來車往也不吵鬧，環境靜謐舒適。
涮金鍋慈文店寬敞有質感，氣氛營造的相當不錯，在火鍋界裡算是超大空間了，而且乾淨清爽，這環境愈看愈喜歡。
提供六種多元支付管道，選擇多，讓付款更easy。
我個人很喜歡涮金鍋慈文店的環境，無論是與家人同行，還是三五好友聚會，整體的座位規劃與空間感都相當流暢，讓人頗為滿意。
店裡有一面壯觀的“鍋牆”，不僅僅是用來展示與提升質感，也能購買回家使用。鍋子很美，看起來也實用，讓我們一度很掙扎是否該購入。
喜歡看人潮流動，喜歡看車子劃過眼前的速度，雖然外頭下著雨，仍然偏愛窗邊座位。
我個人吃鍋沒有標準，也沒有太多枝枝節節，唯一比較在意的是有沒有濕紙巾這件事，然而在涮金鍋是標備，真是太貼心了。
在上鍋前遞上一杯免費的黃金雞湯，是涮金鍋的待客之道，同時注重載手套這等小細節，必須給個讚！
黃金雞湯口感溫潤，清爽不油膩，讓從小喜歡雞湯的明太子直呼超讚，等不及自己點的那份雞湯鍋了。
愈來愈多店家使用掃碼點餐，涮金鍋也不例外。提醒大家以人頭計價是沒有打包的哦，我們也盡量做到不剩食，以免浪費。
涮金鍋慈文店 中英文菜單
第一次遇到火鍋店提供英文菜單，在台灣實在不多見，只能說或許涮金鍋想走Internation的路線吧！不過回頭細想，會不會連外國人都喜歡吃鍋呢？
涮金鍋慈文店 產地直送自助吧
涮金鍋慈文店的自助吧區整齊乾淨俐落，精緻又有質感，清爽的環境令人心動，小鳥胃的我頓時胃口大開。
想的到的食材應有盡有，架上還有想不到的食材例如“湯包”，很難抗拒啊！
員工訓練是否到位，看醬料區便知曉，過程中員工一直在巡查，還沒見底就先補上，檯面打理的非常乾淨，如此舒爽的用餐環境，讓人心情特好。
自助吧的另一邊是飲料區，選擇不少，我們平時就不太喝飲料，反而對霜淇淋頗感興趣，即使遇到冬天也想來一口解解饞。
涮金鍋慈文店 幸福的雞湯火鍋
小火鍋的好處就是能夠選擇自己喜歡的湯頭，一人一鍋更自由更滿足。選主餐，選湯底，有必要時再加點，只是涮金鍋比較不一樣的是每個品項都有獨立的價格，在點餐的時候要特別留意，以免產生誤會。
火鍋料的部份非常新鮮，選擇多，吃完有種滿足感。
剝皮辣椒雞湯鍋
湯頭微嗆微辣，略有甜味，不過鹹，尾韻還會回甘。
麻辣牛奶雞湯鍋
己經很久不碰麻辣湯，只因在自助吧瞄到最愛的油條，決定來一鍋辣的解饞。雖然是辣湯，但有雞湯的底蘊與牛奶的加持下，完全不嗆不麻，是能淺嚐幾口又舒服的辣湯。
日式牛奶雞湯鍋
濃郁香甜的牛奶風味最適合未成年的孩子，有牛奶又有雞湯，100%擄獲明太子的胃，這個小吃貨瘋狂灌湯，瞧那一臉滿足樣，值得了~
國產松阪豬
熟識的朋友都知道，松阪豬是我的最愛！新鮮，略有嚼勁的口感，一口接著一口停不下來，份量不少呢。
熟成雪花牛(加量50%)
父子倆不約而同的點了相同的肉品，份量提升只需再加69元，對於肉控而言還挺划算，也能得到更多的滿足與飽足。雪花牛厚薄適中，油花分佈均勻，下鍋涮個5-8秒即可入口，美味。
自助吧湯包
看了看，食材裡就屬湯包最為特別也最醒目，放入鍋裡煮，可完全吸附湯汁，從麻辣湯裡撈起超過癮。
鮮嫩雞肉片
打卡寫評價送的雞肉片，也是一整盤，不過切的非常薄，涮太久會太乾柴，建議5秒就起鍋，有熟就好。
日式味噌雞滷肉
用涮的雞肉片口感尚可，但自助吧那鍋雞滷肉可就不一般了，或許是味噌加持，除了入味，鹹度也調和的剛好，搭配熱騰騰的白米飯，我這個小鳥胃也能輕鬆解決掉一碗，真心推薦別錯過了。
餐後點心
各自選擇自己喜歡的綠豆湯與霜淇淋，為這一餐劃下完美的句點。
無論是環境、餐點還是服務，涮金鍋慈文店表現的可圈可點，樣樣皆令人滿意。目前有四家店，聽聞鄰近的經國特區是第五家，即將在近期開幕，有機會再去坐嘍！
店家資訊
週日至週四 1100AM – 2300PM
週五及週六 1100AM – 午夜
(03)302-7666
桃園市桃園區慈文路508號
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※ 特約收費停車場(全方位停車場-永安二站)