新開幕!桃園Vento Gelato義式冰淇淋鄰近戶政事務所,從南桃園交流道下來一會兒就到了,以坐落位置來說相當便利,雖躋身於巷弄,但鬧中取靜,簡約俐落的純白色外牆非常醒目,陽光穿透一片片的落地窗,散發出一股浪漫又愜意的氣息。
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探索 Vento Gelato
Vento Gelato 純色簡約,沒有太多華麗的裝飾,只有低調大方的質感,整體空間很單純,L型座位可以單人入座,也能揪伴一起。
布簾的另一側是接待客人的櫃台,剛開幕所以人潮不多,就連住附近的朋友也是我事後跟她分享,她才知道有這麼一間義式冰淇淋與她比鄰而居,興奮地想找個時間前來光顧。
店裡很安靜,我也像是欣賞藝術品般的放輕腳步東看西瞧,在等待冰淇淋上桌之前跟店長話家常。
Vento Gelato 特色口味
Vento Gelato 的口味獨特又創新,竟然有中秋限定款─蛋黃酥,相當挑戰舌尖上的味蕾!不僅如此,本月推出的冰淇淋口味還有:西西里開心果、純米大吟釀、台東紅烏龍、茉莉高山茶、大溪地香草莢、埔里百香果、洛神芭樂、海鹽花生…等撩人的台式創意,在國外肯定吃不到。
除了義式冰淇淋,也供應咖啡及甜點,每一個品項都適合下午茶時段享用。
關於 Gelato
Gelato 是義大利文,就是「冰淇淋」的意思,也是中文常說的「義式冰淇淋」,據說最初是貴族宴席上的奢華甜品,後來義大利移民將它帶入美國,慢慢地與美式 ice cream 有所區隔。義式與美式冰淇淋在原料及溫度上皆有自己的獨特性,無論是哪一種皆各有所好。
義式冰淇淋以「牛奶為主、鮮奶油為輔」,再加入天然食材進行慢速攪拌,不同於美式,義式的口感綿密細緻,更清爽,強調原味,熱量也更低。
品嚐 Vento Gelato
食材的質量直接影響冰淇淋的風味,在 Vento Gelato 所有的食材都是精挑細選的,從新鮮的牛奶到天然的水果,甚至是手工製作的香料,都是為了確保每一口都能帶來完美的味覺體驗。
適逢中秋佳節,Vento Gelato 推出應景的蛋黃酥口味,為了達到雙重滿足、雙重享受,又另外選擇洛神芭樂與之搭配,想試試能擦出什麼樣的火花。
洛神芭樂有種酸酸甜甜的戀愛滋味,其風味較芭樂更出風頭,但身為配角的芭樂,倒也與洛神有著完美和諧的交融,看似二種不同調性的食材,竟然沒有違和感。
中秋限定的蛋黃酥口味,嚐起來特別的有感覺!不僅是綿密度,最重要的是那超濃郁的蛋黃酥,竟讓人一口接著一口不願停下來,非常好吃呢。
冰淇淋頂端那四分之一大小的蛋黃酥更有著畫龍點睛的效果,鹹甜鹹甜又香又可口,我向來不是蛋黃酥的擁護者,但味蕾卻瞬間被征服,來一趟 Vento Gelato 便莫名奇妙的愛上這款限定口味。
甫開幕幾天的 Vento Gelato 帶給我美好的體驗與舌尖上的驚喜,真心推薦給大家。
店家資訊
1000AM – 1800PM
桃園市桃園區國強十一街123號
包場抓周、性別派對一站式服務
※ 全方位停車場國強站