2023年年底，小福利麻辣鍋插旗桃園藝文，選擇落腳餐飲一級戰區的中茂新天地，是小福利麻辣鍋全台第四家分店。步行十來分鐘的距離，肯定要來嚐鮮，於是與好姐妹相約，趁著剛開幕訂了位，追上流行。
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小福利麻辣鍋中茂店 環境介紹
說到中茂新天地，儼然成為藝文餐飲新地標，12個樓層進駐的幾乎是餐飲集團，尤其以欣葉、王品及饗賓三大品牌最多，備地下四層停車場，就連平日也是滿滿用餐人潮。
隨著小福利麻辣鍋進駐，11樓全被饗賓集團包下，真的很厲害。
我們造訪過饗泰多廣豐店，口味不錯，獲得大家的好評，接下來就等著攻下真珠了。
向來喜歡中茂新天地的環境，以位置來說小福利可是選對了！簡約線條搭配復古風格，配色相當討喜。
近年流行拍貼機，也會置入一些kuso的哏語，受到年輕人的喜歡，我們雖然己是家長身份，但也很融入年輕人的世界，隨著他們聞鍋起舞，一起追流行。
小福利在整體空間規劃上挺好的，有合宜的動線及好視野的座位，預約時可請店家盡量安排窗邊街景第一排的位子，既明亮也夠寬敞，且很有質感呢！一旁就是有最美稱號的桃園圖書館總館與金色三麥，樓下還有我造訪數次的漫嚼，這也是我個人喜歡中茂新天地的原因。
人生任何問題，就吃鍋吧！台灣人一年四季都愛吃鍋，我們也不例外。
小福利麻辣鍋中茂店 開鍋菜單
小福利高調標榜肉品食材來源，在人人重視食安問題的時代，多了一份安心。
特製十八香沙茶看似誘人，麻辣鴨血更是麻辣鍋不可或缺的部份，在騰騰的湯之後，即使冬天也適合呷冰。
小福利麻辣鍋以人數計費，供應吃到飽的頂級食材，對許多人來說相當具誘惑力。湯頭有四種，任君選擇。
百匯自助吧
海鮮與生食的選擇非常多，能想到的這裡都有，食材看起來精緻新鮮，翻轉我對於吃到飽百匯自助吧的印象。
其它的火鍋食材也相當美味，一口氣就取了不少，也看到不少人等著拿比臉還大的豆皮，拍拍照噱頭十足。
其中令人驚艷的是在麻辣鍋店竟然能看到金色三麥現拉生啤，朋友不免俗地來一杯。由於我負責開車，所以不能沾酒，讓人好羡慕啊！（！喝酒不開車！）
小福利的冰淇淋甜筒有多種配料，看到最愛的小熊軟糖直接投降，怎麼搭都好吃。
麻辣鍋底
吃鍋當然要選鴛鴦，一次可以品嚐二種味道。
以牛油、辣豆瓣、白荳蔻、花椒…等26種中藥材的經典麻辣湯底，辛香麻辣卻溫潤順口，鮮嫩多汁的鴨血與入味的豆腐，皆可無限續加，名副其實的吃到飽。
另一半湯底是以豬大骨、玉米、洋蔥、蘿蔔、扁魚等熬製而成的鮮香汕頭，尾韻鮮甜，能夠放心大口喝。
飲料
小福利的飲料給的相當大氣，幾乎每一款都是瓶裝的，讓你喝到不要不要的。
特色小點
麻辣鍋店竟然有拔絲地瓜這樣的特色點心，實在很特別，外層的糖蜜不是很甜，切成小塊的更好入口。
(炙燒)握壽司也是無限夾取，有鮭魚腹還有和牛等級，不必其它主食就飽了押。
此燈亮表示有肉
小福利不僅海鮮豐富多樣，肉品也夠水準，至少有八種隨你點，每桌都有附夾子，到肉品區投遞，等燈亮就知道該取肉嘍。
熟成和牛極霜
頂級和牛是我本人最愛的肉品，鮮嫩口感佳，雪花分佈相當均勻，吃個幾盤就回本了。
無骨牛小排
無骨牛小排也是高人氣肉品，有點彈又有點嫩，口感層次受到歡迎。
嫩骨牛
薄切嫩肩牛可以一口氣來好幾片，不是因為它薄，而是涮3-4秒就入味，好吃。
安格斯黑牛
只有純正的安格斯黑牛血統才有CAB的認證，肉質鮮美的安格斯絕對不容錯過。
無論是環境還是食材品質，對小福利麻辣鍋感到相當滿意，能跟三五好友來吃吃喝喝，感受鍋裡熱騰騰的暖意，讓人很放鬆。喜歡吃鍋的喜好不變，有機會再來。
店家資訊
週一至週五 1130AM – 1600PM/1700PM-2130PM
週六至週日 1130AM – 2130PM
(03)355-2558
桃園市桃園區同德五街61號11F(中茂新天地)
※ 地下停車場