你曾經體驗過在院子裡用餐的感覺嗎？
院子是早期三合院古厝的中庭，是家人朋友相聚品嚐美食、話家常的地方，
只是現在公寓大樓取代了院子，大家的距離愈來愈遠，
有機會來到像福森院子這麼美的地方，自然得好好享受在這樣的環境底下用餐嘍。
（手機拍攝）
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■ INFORMATION ■
週一至週五 0900AM-1700PM
週六及週日 0800AM – 1700PM
每週二公休
(03)358-3113
桃園市桃園區中寧街12巷16號
※ 巷口收費停車場 / 頂好超市旁收費停車場
走進福森院子，感受到一種自在悠閒的氛圍，以純白為底色，營造出一股慵懶的鄉村風氣息，
雖然院子空間不如早期的寬敞，但在擁擠繁華的都會區裡仍然是一處隱密的小角落。
有花草的地方總是很療癒，如果你跟我一樣追求寧靜的環境，來這裡就對了。
一草一花皆出自於福森用心的栽植，也規劃出幾處讓大家拍照取景的地方。
室內跟戶外一樣舒適，成排的乾燥花成了最吸引大家目光的焦點。
關於食材，福森有一定的堅持，天然的酵母麵包、國產的生鮮雞肉、
有機養生蛋，以及產地直送的青菜，全來自福森嚴選。
福森有全日供應的輕量早午餐系列，漢堡及米食。
當天的米食是鄉村烤雞腿，除了主餐，隨餐還附上一碗熱騰騰的蘿蔔湯以及新鮮爽脆的生菜沙拉，
一口喝下湯頭清甜，平常我鮮少吃生菜，不過這天倒是多吞了幾口。
烤雞腿非常入味，肉質軟嫩，底層的米飯口感偏軟爛，吃起來像燉飯，似乎是先炒過才有的香氣。
將附餐飲品升級為我最愛的黑糖珍珠厚奶茶，微甜，粉圓QQ的口感適中，好滿足呀！
友人點的起司培根牛肉堡賣相不錯，整體來說味道還可以，
唯一可惜的是上層的漢堡包烤的過焦，炸薯也偏油，未來在製作時稍稍注意一下火候的掌控會更好。
咖啡也是友人點的，我沒嚐到無法進行評價。
開幕數日後福森才開始供應舒芙蕾熱鬆餅，原本菜單上有五種口味的選項，
看到抹茶珍珠冰淇淋超興奮的，但當天被告知僅供應季節水果冰淇淋……..
為了能親口嚐到那滋味，即使沒有最想要的第一順位，但也還能接受其它的選項。
嚐過在桃園有做舒芙蕾熱鬆餅的幾個店家，福森的算是比較薄也比較濕，
沒有不喜歡，但覺得把比例做些微調說不定更好。
都市裡的片刻慵懶垂手可得，走一趟福森院子一起感受幸福與美好的生活吧！
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2019.06.19 榮登窩客島首頁
