【食】桃園◆ Fussen Coffee 福森院子早午餐、舒芙蕾熱鬆餅

 

【食】桃園◆ Fussen Coffee 福森院子早午餐、舒芙蕾熱鬆餅 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

你曾經體驗過在院子裡用餐的感覺嗎?

院子是早期三合院古厝的中庭,是家人朋友相聚品嚐美食、話家常的地方,

只是現在公寓大樓取代了院子,大家的距離愈來愈遠,

有機會來到像福森院子這麼美的地方,自然得好好享受在這樣的環境底下用餐嘍。

(手機拍攝)

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■ INFORMATION ■

週一至週五 0900AM-1700PM

週六及週日 0800AM – 1700PM

每週二公休

(03)358-3113

桃園市桃園區中寧街12巷16號

※ 巷口收費停車場 / 頂好超市旁收費停車場

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走進福森院子,感受到一種自在悠閒的氛圍,以純白為底色,營造出一股慵懶的鄉村風氣息,

雖然院子空間不如早期的寬敞,但在擁擠繁華的都會區裡仍然是一處隱密的小角落。

有花草的地方總是很療癒,如果你跟我一樣追求寧靜的環境,來這裡就對了。

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一草一花皆出自於福森用心的栽植,也規劃出幾處讓大家拍照取景的地方。

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室內跟戶外一樣舒適,成排的乾燥花成了最吸引大家目光的焦點。

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關於食材,福森有一定的堅持,天然的酵母麵包、國產的生鮮雞肉、

有機養生蛋,以及產地直送的青菜,全來自福森嚴選。

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福森有全日供應的輕量早午餐系列,漢堡及米食。

當天的米食是鄉村烤雞腿,除了主餐,隨餐還附上一碗熱騰騰的蘿蔔湯以及新鮮爽脆的生菜沙拉,

一口喝下湯頭清甜,平常我鮮少吃生菜,不過這天倒是多吞了幾口。

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烤雞腿非常入味,肉質軟嫩,底層的米飯口感偏軟爛,吃起來像燉飯,似乎是先炒過才有的香氣。

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將附餐飲品升級為我最愛的黑糖珍珠厚奶茶,微甜,粉圓QQ的口感適中,好滿足呀!

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友人點的起司培根牛肉堡賣相不錯,整體來說味道還可以,

唯一可惜的是上層的漢堡包烤的過焦,炸薯也偏油,未來在製作時稍稍注意一下火候的掌控會更好。

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咖啡也是友人點的,我沒嚐到無法進行評價。

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開幕數日後福森才開始供應舒芙蕾熱鬆餅,原本菜單上有五種口味的選項,

看到抹茶珍珠冰淇淋超興奮的,但當天被告知僅供應季節水果冰淇淋……..

為了能親口嚐到那滋味,即使沒有最想要的第一順位,但也還能接受其它的選項。

嚐過在桃園有做舒芙蕾熱鬆餅的幾個店家,福森的算是比較薄也比較濕,

沒有不喜歡,但覺得把比例做些微調說不定更好。

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都市裡的片刻慵懶垂手可得,走一趟福森院子一起感受幸福與美好的生活吧!

 

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2019.06.19 榮登窩客島首頁

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