大家都知道,宜蘭的三星蔥非常有名,而我呢,很喜歡各式的青蔥料理,任何加入青蔥的餐點,我都覺得美味極了。
青蔥的香氣十足,就算只是陪襯的配角,都在各式料理中扮演了舉足輕重的角色。
原本的三星鄉是農村型態的社區,居民大多以稻米為主要作物。
隨著社會形態的改變,稻田陸續轉做它用,讓大部份的糧倉變成閒置的老舊建築。
一直到後期藉由政府鼓勵閒置空間再利用,經過整修之後,成立三星地區農會。
入口處二側的青蔥造型,真是有趣極了,像是張開雙手歡迎我們。
可愛的蔥寶寶可是農會的專利人偶哦。
還好平日8:30就開放入內參觀,讓我們沒有白跑一趟。
頗富饒趣的小蛇,讓人想跟它拍個照。
室內的裝置挺生動活潑,還蠻適合帶大一點的小朋友來參觀。
有趣的互動區,用手指輕輕一點就能跟蔥寶寶開始互動嘍。
室內展示了幾款青蔥料理,雖說是食材模型,但看起來美味極了。
來看看農民們如何辛苦的種植蔥苗吧。
想了解青蔥的相關資訊,這裡都有哦。
室內空間雖然不大,但各式的解說器材及圖文,仔細逛完至少也要一個小時。
了解了青蔥的文化,進入我最愛的農產品特區^^
我愛青蔥,但一直到參觀文化館之後,才發現我對青蔥了解的還不夠深。
想不到小小一根青蔥竟然能發展出這麼多不同種類的商品,真是太神奇了!
當然,對青蔥情有獨鍾的我,也不免俗的帶了一些農產品回家品嚐。
緊鄰農會,是田媽媽料理餐坊,戶外空間整理的很棒,乾淨又舒適。
我們來的時間是上午,距離午餐還有三個多小時的時間。
旁邊的蔥明小舖販售了不少蔥料理,讓我很是心動。
戶外還有小朋友的專屬遊戲空間,很貼心,父母能坐在舒適的椅子上享受美食,讓孩子們在旁邊奔跑,既開心又安全。
三月份的宜蘭白天溫度己經有點高了,我不假思索的買了一杯青蔥冰淇淋來消消暑。
是說這口味很特別哦,雖然是加工過的冰淇淋,可能是青蔥的氣味太強,仍能嚐到蔥味。
不嗜冰品的明太子原本硬是不吃,後來被我逼吃了一口,由於味道有點嗆,他更是不願再二次開口。
不過後來細細器嚐發現,如果放它在嘴裡慢慢融化,其實會出現另一種不同層次的味道哦,挺好吃的。
雖然才剛在民宿用過早餐,胃幾乎沒有空間再放下更多的食物,但我硬是點了一碗青蔥丸子。
還好有點,超好吃的啦~~~~~湯頭也夠味。
跟我一樣喜歡青蔥的你,下回來到三星,不坊來一趟青蔥文化之旅,還能嚐到美味的青蔥料理哦。
※ 農會裡所有的農產品都能宅配到府,蔥油餅、蔥丸子…什麼都有,而且多半都是一般市面上買不到的,順帶提供這項資訊給大家參考。
(03)989-3170~4
宜蘭縣三星鄉義德村中山路31號
(路邊停車)
哈哈哈!!我跟明太子麻麻一樣愛蔥~
尤其是蔥蛋!!
宜蘭的蔥蛋捲好吃喔~
建議妳下次去要買來吃看看喔~
版主回覆:(05/12/2013 12:20:02 PM)
呵~我有吃過哦~
真的好吃
我是青蔥控~哈哈
推2
都是我不敢吃的蔥阿
所以我用看的就好…XD
版主回覆:(05/12/2013 12:20:43 PM)
哈~我了解
可是蔥真的很香耶
可以試試啦
不然以後妳的小孩會挑食哦xD