川門子時尚美食會館｜創意川菜料理，美味食尚新饗宴

嗜吃辣的我們，再次來到川門子，開幕至今，這己經是我的N訪了，因為它的料理實在太吸引人！

 

川門子是一間2012年全新開幕的辣舖子，走進川門子，你馬上能感受到它的時尚感。

精湛洗鍊的川菜料理，有創新、創意還有視覺，每每走進大門，都讓我迫不及待點上幾道既下飯又閃亮的料理。

 

 

 

沉穩大方、華麗又具時尚感的建築，令人耳目一新，在如此舒適的空間裡用餐，想必是格外幸福又閒情。

 

 

 

超大的停車空間，讓前來用餐的顧客不必急急忙忙的去找停車位。

 

 

 

 

 

 

一家人找樂子，呵呵，我們可是常來找樂子的一家人啊。

 

 

 

又大又舒適的候位區，讓人有賓至如歸的感覺，即便只是等待，川門子的服務仍然非常友善又有熱忱。

 

 

 

還記得第一次造訪川門子時，午餐跟老爸老媽帶明太子來，當天的晚餐，明太子又嚷著要再來。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

川門子有各式不同的座位區，以滿足客人的需求。

 

 

 

12人座位的大包廂有好幾個，在這宴客聚餐絕對不會失主人家的面子。

 

 

 

如果對這座大鳥籠有興趣，記得要先預訂下來。

 

 

 

就連洗手間都這麼有設計感，彷彿吹來南洋風。

 

 

 

川門子的菜單很像一張報紙，還挺有趣的。

這兒著名的就是剁椒魚頭，敢吃辣的朋友們可別錯過。

 

 

 

※ 香根牛肉絲 ※

牛肉質地非常軟嫩，滑滑的吃起來很舒服，是一道很下飯的料理。

 

 

 

※ 清炒空心菜 ※

新鮮脆口，火候掌握的很好。

 

 

 

※ 脆皮豆腐 ※

店家說，當地居民享有加點一份只要十元的優惠好康，還真是挺划算。

外層口感酥脆，裡頭仍然鮮嫩綿密，是一道老人及小孩都會喜歡的料理。

 

 

 

※ 櫻花蝦麵線 ※

這是明太子的最愛！

同一天吃了二餐，都是為了這道菜而來。

老實說，別說明太子喜歡，就連我們其它人都覺得它超讚的！

明太子一個人就能嗑掉2/3盤，厲害吧，吃到後來連店裡的主管都認識他，看到他就說：DD要來吃麵線的嗎？

 

 

 

※ 炸銀絲捲 ※

我覺得這道看似簡單，其實也是功夫菜，要能炸到又香又脆，但不焦黑，就很厲害了。

二點不同味道的沾醬，味道小有差異，都很好吃。

 

 

 

※ 小魚杏菜湯 ※

清甜爽口的營養湯頭。

 

 

 

※ 乾扁四季豆 ※

這道料理吃起來偏油，但不至於感到膩，也是一道很下飯的料理。

 

 

 

※ 魚香烘蛋 ※

適合老人＆小孩的料理。

 

 

 

※ 茄紅燒牛腩 ※

蕃茄的酸甜綜合了油膩感，牛腩帶點筋，所以很有嚼勁。

 

 

 

※ 藥膳汽鍋雞 ※

這湯頭真是讚，帶點中藥味，卻又清甜，連明太子都喜歡。

 

 

 

肉質稍有嚼勁，可不吃，但湯頭卻很美味，讓人想一碗接著一碗。

 

 

 

用餐中的小插曲，有一家人在候位，小姐姐跟明太子就這麼玩起來了。

 

 

 

※ 脆皮吊燒雞 ※ (手機拍攝)

訪了N次之後，菜單裡有一半的菜多半都嚐過了，試著點些不一樣的，想不到竟意外的吃到驚喜。

雞皮非常脆，好像在吃薄餅一樣。而雞肉的肉質真是好吃到無話可說，又鮮又甜又嫩，建議大家來一定要點這道嚐嚐。

 

 

 

※ 海鮮火鍋 ※ (手機拍攝)

原以為會吃不飽，最後加點了這鍋，想不到也是意外的美味！

我們家通常很難得把湯喝到見底，這鍋真是大大的獲得所有人的青睞，搶手咧~~~

 

 

 

少少人來吃，餐後還附飲料。

 

 

 

烤布丁是需要額外付費的，但明太子每次來，店家都會招待，揪感心~~~~

 

 

 

他每次等的就是這一刻啦。

 

 

 

 

 

川門子屬中上價位的餐廳，雖然不便宜，但盤裡的料理既質感又很美味，是值得一訪再訪的店家。

 

◆ 最近一次再訪，才發現原來座位區不僅僅是我們之前看到的那樣，

二樓設有大型的婚宴宴客場所，一樓後方長廊二側也提供更多人用餐的場地 ◆

 

◆ 川菜並非每道都是辣的，不吃辣的朋友在點餐時可將自己喜好告知店家，店家會做適度的調整 ◆

 

 

(03)212-4999

桃園縣蘆竹鄉南竹路二段156-2號

※ 備停車場

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