外食的餐點要吃到味精的比例很高,「健康,從無味精飲食開始」,看到這句標語,讓人感到安心。
隨著父母年紀漸長,在調味上漸漸少油少鹽,也因為家中有孩子,
為了全家人健康,所以己經有好幾年我們家都是清淡飲食。
衝著”無味精”這三個字,趁著帶爸媽外食的這一天,我們選擇了蒸享點做為我們的午餐。
印象中看過網友們的介紹,蒸享點的前身是位於春日路/經國路口的麗水階,我們一次也沒去過便由蒸享點的團隊接手。
蒸享點還在原址時我們吃過一次,覺得cp值頗高,份量也適合我這種小鳥胃。
但二訪時發現店門口貼了張大大的“租”字,心想,文都還沒發店就搬了,還真無緣,只好另尋他處覓食去~
某天開車經過這一帶,看到白色招牌上“蒸享點”三個字,原來是搬到這兒來了~
這個地區的房子看起來像是新建案,店裡的裝潢格局簡單素雅,也因為是全新開幕所以格外舒適乾淨。
大片玻璃窗調和了室內光線,不致於過於昏暗或太過刺眼。
讓我有些訝異的是一樓僅約六張桌子,20來個座位,後來才發現原來二樓還有座位。
半開放式的廚房合併點餐櫃台,不感到壓迫,視覺上還不錯。
這棟房應該是雙併透天的那種,所以有將電梯給一併規劃進去。
這也成了很既貼心又便利的硬體設施,剛好媽媽最近動了手術,需要持助行器才能走路,若是遇到一樓沒有位子,要上二樓也難不倒她。
港式飲茶的好處就是,每一份都少少的,還能有多種選擇。
餐具及調味料採自取的方式,不用一直呼喚服務生到桌前服務,我個人覺得挺方便省時。
這兒的飲料種類很多,特別的是,menu上還載明了產地及熱量,讓大家在做選擇時有個依據可供參考。
以熱水川燙過的花椰菜,外觀仍然保有青翠的綠色,微微的清甜,美味又兼具營養,連明太子都很愛。
油油亮亮的廣式炒飯,搭配清脆的高麗菜絲,香氣十足,很好吃!
XO醬煎腸粉無敵好吃!當天現做限量,很新鮮,只加一些些主廚特調的XO醬,是店裡的人氣王。
連二次來我們都有點這道,微微的辣很開胃,QQ的腸粉在口感上讓人很滿足。
歸耆木瓜燉排骨湯採用當歸、黃耆、枸杞等中藥材,加入青木瓜慢火燉煮,喝下去的一口都是精華。
明太子至少喝了一半以上,我也喝了好幾口,溫潤順口。
櫻花蝦炒飯跟廣式炒飯味道差不多,差別在多了櫻花蝦增添香氣及口感層次,粒粒分明的炒飯最討喜了。
滬式小籠湯包,Q彈的外皮包裹著鮮甜的餡料與湯汁,回味再三。
絲瓜小籠湯包是以菠菜汁揉入麵皮,結合了絲瓜與肉餡的完美比例,這一道讓我們非常滿意,媽媽直說好吃,最後又續加點一籠。
一般的餐廳不容易有機會嚐到上海生煎包,只知道在台北市有專賣店,
但有點距離人潮又多,沒什麼機會去,所以對它我可是有小小的期待。
相較於湯包,生煎包的皮有稍厚實些,底下煎的焦脆,原來這就是上海生煎包啊!挺好吃的耶~
家裡有人對芋頭情有獨鍾,香香綿綿的,這道蒸臘味芋頭糕讓他吃的好享受,很過癮。
皮蛋瘦肉粥雖然很普遍,但無味精的粥確實難得吃到,而且以生米熬煮後的味道及口感真的有差異。
尤其皮蛋還是明太子的最愛食材之一,他很認真的把所有的皮蛋吃光光,留下一堆粥給我…..
底層同樣焦脆的黃金鍋貼,也是我們必點之一。
我從小就跟媽媽一樣,很愛吃蘿蔔糕,只要菜單上有出現,我們幾乎都會點。
牛蒡養生茶是初訪時(尚未遷店)的體驗,港式飲茶搭配養生茶,還挺維妙的組合,
我們都不是很愛喝飲料的人,茶飲對我們來說算是比較合適的。
這道紅豆煎年糕讓我想起小時候媽媽都會做炸年糕給我們當點心,很懷念的味道。
外皮脆脆的,裡頭軟軟的,又Q又香,很好吃,重點是紅豆不會很甜,而且能吃到紅豆顆粒哦。
芋香西米露,據說這是香港港式飲茶餐廳裡幾乎是必點的飯後點心。
最後老闆招待我們糕花相思糕,來自萬丹的紅豆,微微的甜而不膩,有桂花的清香,是一道養生小點。
太子拔對味精一向很敏感,只要吃到添加味道的料理就會混身不對勁,嚴重時還會出現頭痛的症狀。
這天餐後並沒有任何不舒服,不愛吃味精的朋友記得多揪他一起吃飯就對啦XDDD
■ INFORMATION ■
週一至週五:1100AM – 1400PM, 1700AM – 2100PM
週六/週日:1100AM – 2100PM
(03)352-2710
桃園市蘆竹區忠孝東路17號 (近南崁交流道)
※ 附近有收費停車場(20元/小時),亦可停放路邊停車格
看起來都好好吃喔,又是新的一週,歡迎抽空來小弟的部落格走走喔!!