Site icon 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

木匠手作|電鍋版草莓舒芙蕾

去年我曾經帶明太子來木匠手作,為了是當時很熱門很受歡迎且頗有創意的”蛋是布丁”!

就是布丁被裝在塑膠蛋殼裡,長相像水煮蛋,但蛋黃是芒果味道,蛋白則是用新鮮牛奶製成,口感界於布丁及果凍之間,挺好吃的。

目前店裡仍持續推出這項熱賣商品,有興趣的朋友可參考舊文,內有詳細介紹。

 

今年店家推出更吸引甜點控前來朝聖的「電鍋版草莓舒芙蕾」,就連我不是那麼愛吃甜點的都愛上了。

舒芙蕾SOUFFLE一字來自法語,中文翻譯的意思是”蓬鬆、脹起來”。

用在甜點界,是指蛋白&奶黃的完美結合,內層鬆軟,入口即化的綿密感。

 

 

泥看看~光是賣相就近滿分,一整個好療癒啊!

 

店家的環境及陳設沒什麼大變化,櫃台依舊乾淨明亮。

 

不太一樣的是,商品會一直推陳出新,尤其是季節性的商品。

像草莓就是,不過草莓季就要結束了,跟明太子一樣喜歡吃草莓的朋友可要把握最後品嚐的機會嘍。

 

蛋糕櫃的甜點是不是都很誘人啊?!

 

這就是去年我們專程來找它的”蛋是布丁”,很像新鮮雞蛋,有次真的差點拿它來做早餐XD

 

 

 

盆栽蛋糕似乎有退點流行了,不過我想應該還是有死忠的愛好者吧。

 

除了等會兒介紹的舒芙蕾,店裡還推出一項新商品”鳳梨酥”~~

這長相跟布丁一樣,只不過蛋殼是土黃色的,重點是裡頭的鳳梨酥長的真可愛,造型就跟雞蛋一樣,不得不佩服店家的創意。

這一顆40元,可零售,若用來送禮還蠻特別的,肯定讓人印象深刻。

 

不過呢,看了這麼多甜點,這才是我這次來的目的啦!

一紅一藍的小電鍋超古錐的,放在甜點櫃上一眼就被瞄到。

 

結帳時聽到一個350元,其實有小小嚇到,因為心目中的甜點價位大概落在100多元左右,350元挺貴的….

不過聽到店家說電鍋可以回收再利用,而且內鍋是No.304不鏽鋼材質,剛好最近在練習做甜點給明太子試吃,正所謂”工欲善其事,必先利其器”,

工具很重要,視覺更影響味覺,就硬著頭皮買了二個。

 

草莓被糖衣給包覆著,外頭甜甜,裡頭微酸,酸甜酸甜吃,有幸福的感覺。

 

下層是重乳酪蛋糕,又是明太子的最愛之一,這小子每天都要吃1-2條的起司,怎可能放過它?

乳酪味道濃郁,口感綿密,最下層還吃到脆脆的消化餅,連我都覺得挺好吃的。

 

芒果也是當季的,我可是一口都沒吃到,就被明太子吃光光。

據他本人表示,很甜~

 

舒芙蕾也推出禮盒包裝,而且是小男生最愛的貨櫃車,明太子眼睛都亮了,問我要不要買。

我又沒要送人(最不可能的就是送你…),當然不需要買禮盒。

只是媽媽我的心裡其實有點小心動…..XD

 

小孩真是屬螞蟻的,這麼大一份甜點立馬吃到見底,也太誇張了。

不過他從小嘴就很挑,會讓他如此捧場,表示這東西好吃,他很滿意。

 

桌上的面紙盒也是貨車造型,讓明太子直誇這間店好(也太容易被收買了)。

 

去年來的時候店裡還沒有設置座位, 那時正好即將迎接夏天到來,坐戶外挺熱的。

這次見到室內也有位子,看來以後夏天可以來嘍~

 

蠻有特色的郵箱。

 

門口僅能停放二輛汽車。如果不是太遠,建議大家騎機車來會較方便。

說起來這二次來都很幸運,總是有個車位等著我們。

 

 

戶外座位區,秋天很涼爽,夏天比較建議到室內。

 

 

 

關於美食這件事,其口味及價格皆見人見智,畢竟除了口感,店家還兼賣了創意。

電鍋裡不是裝米飯,而是甜點,光是這樣就挺有idea了~

 

 

 

■ INFORMATION ■

(桃園店)

0900AM – 2100PM

(03)358-2120

桃園市桃園區春日路945號

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(輔大店)

(02)2901-9193

新北市新莊區中正路577號

 

 

 

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