七星柴魚博物館|導覽、DIY、觸摸體驗,寓教於樂的親子景點

 

柴魚博物館150110001

鰹魚是花蓮水產大宗,不過製作柴魚可沒那麼簡單,

成天得在煙霧瀰漫的建築裡忙進忙出,工作環境並不是那麼清爽。

後期的柴魚工場逐漸走入歷史,成為七星潭居民茶餘飯後的話題,秉持著生活即是文化,

不因工場的結束而消失,也為了讓更多人與過去串連,故成立了七星柴魚博物館,為當地文化增添不少風采。

 

柴魚博物館150110002

博物館位在七星潭美麗的海岸線,在冬季造訪有涼了點,但對我們怕熱的一家三口來說正合適。

 

柴魚博物館150110003

 

柴魚博物館150110004

壁上出現色彩豐富的可愛版地圖,原來博物館附近有這麼多好玩的地方,照著走肯定能有滿滿的收獲。

 

柴魚博物館150110005

 

柴魚博物館150110006

別以為博物館這三個字跟枯燥乏味劃上等號,實際走過柴魚博物館就會發現它是很有趣的哦,

對尚不識字的小小孩來說,大部份需要靠大人的引導及說明,但這兒提供的語音機器,

反而因為能親自動手操作,讓孩子更感興趣。

 

柴魚博物館150110007

吃過柴魚,但你見過柴魚的原貌嗎?這可是實體標本呢!

 

柴魚博物館150110008

 

柴魚博物館150110009

 

柴魚博物館150110010

柴魚如何製作?

首先切除頭部並清理內臟,洗過後剖成魚片,然後上架、煮熟、冷卻、去骨、整形,

接著高溫焙燻、低溫焙燻,再冷卻,修整一下即為成品,從鮮魚到魚乾需耗時一個月,看有多費工!

小型機台在眼前運作,挺妙的,現場提供免費試吃的服務,還不錯哩。

 

柴魚博物館150110011

全館最有趣的在這一區,雖然空間不大但卻非常吸引大家在此停留很長的時間,

因為在這裡不僅能大開眼界,見識到各類特殊魚種,還能讓你動手摸摸看,

再加上繽紛活潑的塗鴉,感覺就是專屬於孩子的設計,連大人也不禁童心大發,跟著開心起來。

 

柴魚博物館150110012

自從看過電影裡的尼莫,明太子便對它印象深刻,

難得不再透過螢幕,僅隔著一面玻璃與它對望,讓人興奮莫名。

 

柴魚博物館150110013

除此之外,絢爛的海底世界仍有許多平日少見、甚至不曾見過的生物,每一隻都好美啊。

 

柴魚博物館150110014

 

柴魚博物館150110015

以往總是在電視頻道裡看海星的長相,這是我們一家三口首次體驗觸摸它,感覺非常真實,

多數的小小孩一開始會有些膽怯,但經過大人的引導後往往會玩上癮^^”

我們通常會藉此給孩子機會教育,教他如何愛護與珍惜海洋生物。

 

柴魚博物館150110016

 

柴魚博物館150110017

 

柴魚博物館150110018

從小到大也沒見過這麼多特殊的魚種,這回可真是收獲滿滿,也順便為自己上了一課。

 

柴魚博物館150110019

我們家有個很愛動手的孩子,是不會放過DIY體驗的,

考慮他的年紀,我們決定帶他玩玩手刨柴魚花&古早柴魚酥。

 

柴魚博物館150110020

 

柴魚博物館150110021

會選擇柴魚花的理由是因為明太子喜歡玩廚師遊戲,一天到晚說要做料理給我們吃,乾脆讓他過足癮,

由於需要使用火,小小孩必須要有大人陪同操作才行,以策安全。

 

柴魚博物館150110022

然而手刨柴魚花就不是一件輕鬆容易的工作了,需要使勁的用工具將柴魚給一片片刨下來,

工具上有刀片,得非常小心且正確的使用,我們讓明太子刨個二次就請他暫停,由拔拔代勞。

 

柴魚博物館150110023

完成後的成品會被放入合適的包裝袋並進行封口處理,送禮自用二相宜。

 

柴魚博物館150110024

來到另一側的展覽室,發現蠻有趣的小遊戲,從玩樂的互動開始,引發孩子求知的慾望,

這些國字你認識幾個呢?80%以上的字都挺難的,若不是有注音還真是唸不出幾個字呢!

 

柴魚博物館150110025

 

柴魚博物館150110026

 

柴魚博物館150110027

 

柴魚博物館150110028

 

柴魚博物館150110029

 

柴魚博物館150110030

 

柴魚博物館150110031

既然走進來參觀,當然要詳細了解博物館的背景,來看看它的由來吧。

 

柴魚博物館150110032

這一層樓主要在介紹創辦人余先生的奮鬥打拚的故事,於2013年成立後讓博物館內容更加豐富。

 

柴魚博物館150110033

 

柴魚博物館150110034

 

柴魚博物館150110035

館內提供餐飲服務,方舟造型的餐桌椅將餐飲區打造的很有味道,

可惜我們剛用完午餐,不然還真想留下來嚐嚐在地小吃。

 

柴魚博物館150110036

 

柴魚博物館為我們的旅程帶來樂趣,是一處適合親子同遊的好地方,也是到花蓮必訪的重要景點之一,

有機會到花蓮旅行的朋友,一定要來一趟文化之旅,還可順遊七星潭,見証美麗的海岸線。

 

 

■ INFORMATION ■

 

(03)823-6100

 

 花蓮縣新城鄉七星街148號

 

 

平日:0900AM-1900PM

假日、寒暑假及連休:0800AM-1900PM

【門票】

★50元/人(可抵購物30元)

★花蓮鄉親、65歲以上長者、身障人士、低收入戶、120cm以下孩童免票

※ DIY:1000 / 1130 / 1300 / 1430 / 1600 共五場

※ 導覽服務需預約

※ 收費停車場

官網

 

 

【吃喝玩樂很主觀】
親子旅行不設限,跟著魚兒家族趴趴GO,
明太子粉絲團持續不定期辦活動,歡迎加入!

170314 粉絲團  

電腦版〉〉『已說讚』設定『搶先看』
手機版〉〉『追蹤中』設定『搶先看』

 

 

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *