整個大桃園地區大小餐廳林林總總，總是讓人貪心的無從選擇。
在桃園市區裡，有一間安靜的日式小店─「黑澤和食」。
它是一家日式火鍋店，開店至今僅僅不到一年的時間，便在這個區塊打響了名號。
為了讓喜愛日本鍋物的台灣饕客能夠舒舒服服，專心細嚐店家用心製作的料理，
店家儘可能的原汁原味營造出日本居酒屋那種昏暗、安靜的氣氛，想讓前來用餐的台灣人也能感受到日式和風的氛圍。
「黑澤」在日本就是美味的代表，只要提到黑澤就是令人豎起大拇指的好吃，
店家希望朝著這個目標，讓饕客對於店家選用食材製作湯底的堅持，真正的冠上「黑澤」的地位。
店面空間不大，沒有豪華氣派的裝潢，但卻有溫暖的氛圍。
櫃台上方的酒櫃架，擺放著各式的日本酒類，表示這兒也很適合三五好友聚會小酌。
座位區乾淨舒適，我們來的稍嫌早了些，所以有機會拍到這全貌。
這沾醬區，我個人覺得還挺有意思的。無論是壽喜/和風/傳統沾醬，店家都體貼的替客人搭配的好好的。
可是我這人咧，就是天生反骨，總是有自己的想法，醬料也亂亂加 
這天點的餐就是這330元的超值雙人套餐。
才330元，內容就如此豐富，划算的哩。
店家還有兩種很特別的湯底，分別是由韓國人親手製作的正統韓式泡菜的泡菜鍋，
以及選用黃金大豆豆漿作為湯底的豆乳鍋，泡菜香辣脆口不油膩、豆乳清爽又健康，都是非常好的選擇。
店家特別建議，在品嚐黑澤鍋時，附上的麵、飯、冬粉可留一半待用完餐後，
放入充滿精華的湯底，打上蛋花及蔥花攪拌過後，即成為日本人最愛的雜炊，
體驗一下日本人吃火鍋的習慣，也藉著品嚐一下吸收到最精華最精華湯底的雜炊。
店家嚴選美國進口無骨肩小排，油脂分佈均勻，切片厚度適中，不沾醬就可體會肉本身最原始的風味哦。
這一鍋，真是讓我十足的滿足啊。
湯頭：無限供應～
壽喜鍋：源自日本，選用口感香醇的醬油為基底，再以昆布、砂糖等食材調配而成的湯底，黝黑晶亮的湯體，
將油花均勻的鮮肉涮過之後，吸收湯體的精華，再沾上打勻的金黃蛋液，每一口都是壽喜燒最樸實的美味。
————————————————————————————-
「後記」
這篇食記的產生，是在3/24我生日當天，因為最近食慾頗差，希望多看美食照片能讓自己多流點口水，引起食慾 >”<~~~~
哪裡找 ∥ 桃園縣桃園市永安路176號
如何聯絡 ∥ 03-3363130
營業時間 ∥ 平日：1700-2300 / 假日：1100-2300(午休1500-1700)
PS. 招牌不明顯，眼睛要睜大點哦~
.
哇～
這一家比我去的那一家還超值耶～
料也好多
還真的有日式的風格
看了真的會增加食慾…
留口水ING
版主回覆：(06/22/2010 03:10:36 PM)
等我去找個臉盆給你盛口水先….
.
.
忘記問了，妳可以請頭香吃火鍋嗎？？
推～
版主回覆：(06/22/2010 03:11:17 PM)
口以啊~
要多少鍋有多少鍋~
推+2
喵喵也是火鍋控
有好吃火鍋必推
^^*
魚寶寶要乖乖唷!
版主回覆：(06/22/2010 03:12:27 PM)
噗
喵喵涉獵的範圍真廣
好像吃的都逃過妳的嘴^^
魚寶寶最近有比較乖了
謝謝喵推推~
雙人套餐330真的很便宜耶
而且黑板上的字好可愛^^
推3
版主回覆：(06/22/2010 03:13:00 PM)
謝謝wu眉眉推推
那字也超吸引我的^^
推4^^
價格還挺平價的..
尤其那雙人套餐真划算
我也愛自己亂DIY醬料,哈!
版主回覆：(06/22/2010 03:13:28 PM)
看來ruru跟我一樣是反骨之人嗎~哈哈XDDDD
這一鍋
看得讓人好餓喔
冠頭 推五
版主回覆：(06/22/2010 03:14:25 PM)
如果飯前或宵夜看美食
大家都會覺得餓了…
謝謝冠頭推推
推6
魚.. 棒耶.. 看起來很好吃..
看了一下 才330 也不會很貴呢.. 有機會可以去吃吃看 ^^
版主回覆：(06/22/2010 03:18:32 PM)
二人份330真的很便宜
而且又吃的飽^^
推7
鍋料….我愛
吸引人啊~
……….
魚~食慾不好啊
但為了肚子裡的寶寶
還是要多吃一點喔
版主回覆：(06/22/2010 03:16:43 PM)
謝謝郁菁推推^^
我食慾不好時
就會儘量去找這些我愛吃的食物
要不然寶寶會肚子餓^^”
Maruko推一個~
雙人套餐感覺還蠻超值的耶~
沾醬區還蠻妙的耶~
就是很簡單~ ㄏㄏ
版主回覆：(06/22/2010 03:17:31 PM)
謝謝maruko推^^
二人份330真的划算
而且又吃的飽~
看你拍的照片
感覺這地方真不錯
兩人只要330元真便宜
看了我都想去大吃ㄧ頓呢^^
照片拍的真漂亮
推一個^_^
版主回覆：(06/22/2010 03:18:41 PM)
呵~
這兒對小雅來說可能遠了些
不過如果有機會來一趟桃園
是可以來試試哦^^
謝謝推推
極緻黑澤
這麼好的壽喜燒
才這樣的價錢
以後假日要轉移陣地了
阿德 推10
版主回覆：(06/22/2010 03:19:32 PM)
謝謝阿德推推
喜歡日式鍋物料理的話
可以來試試
真俗！我都餓了….
版主回覆：(06/22/2010 03:20:02 PM)
阿你就這時間賞文咩~噗XDDD
推11
有啦
這些看了之後真的有肚子餓的感覺
版主回覆：(06/22/2010 03:20:57 PM)
哈~
會讓人看了想吃的食物才叫美食啊~~~~~
魚…這樣2人套餐才330???
那ㄟ架尼便宜啊???
我可不可以沾一下頭香的光…也讓我跟^^
推~+13
版主回覆：(06/22/2010 03:25:09 PM)
yes!!!
不用懷疑~速真的~
一樓的就算沒來
chris來也有一鍋^^
親愛的，我來了…
前幾張照片
不知道的人
以為妳偷跑去日本玩哩
大老婆推+1
版主回覆：(06/22/2010 03:34:32 PM)
dear,
我還能製造出視覺錯覺
還真不錯：)
謝謝推推呦~
RuRu看了都流口水了~
早上看這好餓阿!
推推
版主回覆：(06/22/2010 03:35:30 PM)
ruru該不會還沒吃早餐就來看了吧…
那這樣肯定餓的~呵呵
那盤無骨肩小排看的我口水直流呀~!
雙人套餐NT$330的價格真是親民耶^_^
版主回覆：(06/22/2010 03:36:02 PM)
確實是~
而且份量剛剛好
不多也不少哦~
IVY推16
親愛的~
告訴你ㄧ個笑話喔
原本還沒有看到文章時
我還以為你要介紹洗髮精呢
因為標題的關係^^
這裡的感覺很高級呢~
最近的身體還好吧?
版主回覆：(06/22/2010 03:36:50 PM)
哈哈
ivy這麼一說
真的有感覺耶
這標題還真像XDDD
最近bb乖了點
希望他保持嘍~
在桃園耶!欣也很常往桃園去晃晃
也機會也來去吃看看
這間店的氛圍跟一般火鍋店很不一樣
但價錢卻不貴呢!
版主回覆：(06/22/2010 03:37:48 PM)
我記得欣離這兒應該不算太遠
可以帶朋友來聚餐
便宜又大碗^^
我有看錯嗎???
雙人套餐330元，好便宜ㄚ！
那個肉看起來真新鮮好吃~~~
版主回覆：(06/22/2010 03:38:27 PM)
沒錯沒錯~
請相信自己的眼睛
便宜又好吃呢^^
接近中午來看這篇
饑腸轆轆
口水流得特多
我看這位孕婦可能沒有增進食慾
倒是格友們…..^^
版主回覆：(06/22/2010 03:39:46 PM)
呵呵
用餐時間看美食
肯定美味的~
看完後大家的胃口都比我好了^^
肉拍的好棒呦~
機器切的好薄
美國的肉都超大一塊的~
魚應該知到~ㄏㄏ
推推
版主回覆：(06/23/2010 12:17:58 PM)
親愛的~
那盤肉真好吃^^
美國的肉真的都好大好厚一塊
所以我不太常在國外吃牛肉呢
阿妞推推！
看完魚的推薦
真的想去吃了！
我家妹妹好愛吃火鍋
打算拿來當獎勵！
如果她考上英文資優班，
就請她來這吃吃吧！哈哈~
突然想起，我自己也是住桃園說
可是後來發現
介紹的地方
多是新竹與台北
看來…….我留在桃園的時間有點少哦！
哈哈哈~~
版主回覆：(06/23/2010 12:19:33 PM)
阿妞真是好姐姐^^
便宜的優惠不知到何時
阿妞想來吃的話
要趕緊來哦
原來招牌不明顯唷
我還想說怎麼沒看到過
現在知道囉
下次去嚐嚐
阿是說魚媽有給它
一直加料一直加料嗎
我怕妳吃不飽ㄇㄟ
哈哈~~~~~~~
推+1
版主回覆：(06/23/2010 12:24:03 PM)
噗~
一直加料也要看我吃不吃得下哩XDDDD
很雅緻的地方!!
東西很便宜又好吃!!
推薦一個超屌的網站!! http://www.halulu.cc 進去逛一逛吧!!
版主回覆：(06/23/2010 12:22:19 PM)
謝謝來訪
好吃的喔…推推!!~^____^
版主回覆：(06/23/2010 12:22:51 PM)
呵呵~
謝謝嘍
雙人套餐~
只要330大洋~
實在相當划算呢~
原來黑澤是美味的意思~
看起來很不錯的和風小店~
魚持續食欲不振嗎?
藉著圖片來激出一點食欲吧!
多吃一點才有營養給魚寶貝唷^^
版主回覆：(06/23/2010 12:24:01 PM)
真的是很划算
我還沒見過這麼便宜又大碗的好料理哩
最近食慾好像有進步了
但還是偶爾會消化不良
謝謝燕子關心^^
Judy推25^^
友友友!!
Judy有聽過這家!
但是還沒吃過,
看起來很讚ㄟ!
食材好新鮮~
雙人套餐真便宜,
有機會偶ㄝ要來ㄑ粗!!
呵呵^___^
版主回覆：(06/23/2010 12:25:08 PM)
我覺得judy也是愛美食一族
可以跟老公來嚐鮮哦^^
謝謝推推~
推26^^
頗有質感的黑澤
讓愛火鍋的我很想去嚐嚐
不論環境 食材看起來都蠻優的
Irene
版主回覆：(06/23/2010 12:26:03 PM)
不知道這家店離irene家多遠
如果有機會來桃園旅遊
可以考慮來嚐鮮哦
謝謝irene推推^^
推27…呼!愛吃火鍋的我..
看到這麼棒的肉..不吃就太對不起自己啦!
版主回覆：(06/23/2010 12:26:42 PM)
呵呵
桃園對小潔來說是不陌生的
有機會來嚐鮮吧
魚魚，這美食味好價廉，是個不錯的選擇。
魚，胃口還是不好喔～
有喜歡吃的就多少吃些，
小朋友吸收還不錯吧？
版主回覆：(06/23/2010 12:27:46 PM)
是押~
這回魚北上沒先通知我
要不然也請妳來這兒吃
兩人套餐.高貴不貴~只要330元真超讚ㄛ!^^
無骨肩小排肉質鮮美..好誘惑人唷~^^
看來*魚*最近孕吐較佳嚕~^^
食慾增加了…多吃點兒.讓小魚兒長得好呦!^^
版主回覆：(06/23/2010 12:29:17 PM)
謝謝amy關心^^
那盤肉是最吸引我的菜餚
食慾不太好的我
最需要的是美食的誘惑呢^^
桃園ㄛ~我只知道滿街的錢都ㄟ~有機會來去試試喔~
推
版主回覆：(06/23/2010 12:29:59 PM)
噗
潔拔都來這套
明明都去吃好料理>”<
推31
看起來很美味,
重點是怎麼這麼便宜啊!!??
小魚的孕吐期應該快過了吧,
加油,
馬上就能吃妳喜歡的食物了~~
版主回覆：(06/23/2010 12:31:50 PM)
謝謝lilian推推~
這套餐點也是出乎我意料的便宜!!!
那天是我知道魚寶寶存在的頭一天
所以這家店讓我更是印象深刻呢
最近孕吐有好些了
期待愈來愈好~
推32
看起來很好吃耶。
竟然在桃園，
我都不知道：p
版主回覆：(06/23/2010 12:36:05 PM)
青青跑的地方比我還多呢
有機會可以帶黑熊來試試
只是不知道合不合他的口味^^
推推!
很特別的店…
雙人套餐真的很划算呢!
版主回覆：(06/23/2010 12:33:53 PM)
mini生產完後就能大啖美食嘍
感覺粉不錯溜@@
偶餓了
~"~
版主回覆：(06/23/2010 12:34:33 PM)
餓了~
就先來碗泡麵吧XDDD
叫我這時間去哪找壽喜燒吃????
版主回覆：(06/23/2010 01:14:15 PM)
這個嘛…..
可能要自己下廚嘍XDDD
這家感覺很超值喔
魚要多吃些自己愛吃的
安妮是火鍋控呢
最後那個肉片讓我一直猛吞口水哪!!
安妮推^^
版主回覆：(06/23/2010 01:18:37 PM)
哇~這麼多人是火鍋焢
沒想到連安妮也是呢
那肉片真的超殺的
我好愛的說^^
推38
魚最近應該會害喜吧?
這家店的套餐真是好划算
裝置也很溫馨喔
版主回覆：(06/23/2010 01:16:39 PM)
害喜的可厲害嘍~
所以才會東找西找
找自己愛吃的東西
看看能不能增進食慾
雙人套餐的價位真的很超值 推
版主回覆：(06/23/2010 01:17:13 PM)
謝謝推推~
哇~真的是超便宜呢~~
光看這照片…就覺得一定很好吃^^
找機會來去吃吃~~記下來先~呵
推+
版主回覆：(06/23/2010 01:17:48 PM)
呵呵~
小勝可以來試試
味道還不錯呦
挺划算的雙人套餐!
沾料區(沾沾自喜~佩服餐廳的小創意!!!)
餐廳的環境也滿優質!
推!
版主回覆：(06/23/2010 01:18:20 PM)
現在的店家多少都要有些創意
要不然不容易吸引客人上門呢
這家餐廳看起來相當用心在經營
價格也還蠻合理的
住附近的格友們要多多去捧場喔
身為孕婦的魚辛苦了
還是要勉強自己多少吃些，
好讓寶寶頭好壯壯呢！
推42
版主回覆：(06/23/2010 01:19:35 PM)
等我食慾再好一些
一定還會再去光顧的
謝謝柯楠賞文
推
親愛的魚~最近食慾不好喔XD
那多吃點酸的東西開開胃吧?
當了媽咪要多吃東西~
才會有營養給小北鼻唷~
結果看了你這篇
我這個食慾本來就很好的
更想吃大餐了~哈哈哈哈XD
版主回覆：(06/23/2010 01:20:43 PM)
謝謝阿喵^^
食慾一直不太好哩
所以才會盡量去找些自己愛吃的東西
看能不能增進食慾嘍^^
哇..這店看來很棒..沾醬一堆我喜歡..
小雅趕忙過來叮嚀您–
別吃太多粽子唷.佳節愉快喔……..呵..好店..推推+44
版主回覆：(06/23/2010 01:21:52 PM)
謝謝小雅的提點
我到目前為止只嗑了一顆粽子
不敢多吃的主要原因
是因為不太好消化呢XD
可惡呀，在桃園XDD
版主回覆：(06/23/2010 01:23:13 PM)
呵呵
各縣市的美食都有自己的特色
若能全省吃透透最好嘍~
哇….這看起來就好好吃哦~~讚
版主回覆：(06/23/2010 01:24:01 PM)
如果住的近可以來試試哦
推…
真是物美價廉氣氛佳^^~
版主回覆：(06/23/2010 01:24:41 PM)
呵呵
謝謝anna
推+47
好久沒吃火鍋了~
看到魚描述那湯頭
真是讓人不流口水也難阿~"~
版主回覆：(06/23/2010 01:25:50 PM)
謝謝婷推推
我也很久沒嚐到火鍋的鮮甜湯頭了
想著想著懷念了起來
就找到這家店嘍
推47
看起來好讚喔
而且雙人套餐才330元
真的很划算耶
版主回覆：(06/23/2010 01:26:41 PM)
真的很划算
我還沒吃過這麼物美價廉的火鍋呢
哇平日兩人330好便宜~東西價錢都誘人..每次都半夜看到美食~ ~ 魚拍得太美味了ㄎㄎ~推+1
版主回覆：(06/23/2010 01:31:31 PM)
是押
半夜看美食真是折騰人啊XD
謝謝玉拔賞文
料好實在又超值 真是太划算了
希望魚的胃口能改善
我可是看了很想吃呢~^^
推~
版主回覆：(06/23/2010 01:29:54 PM)
這天的胃口算是不錯呢^^
謝謝emily
推+51
我看了肚子好餓喔~
魚帶我去吃吧！~^Q^呵呵
版主回覆：(06/23/2010 01:30:41 PM)
好啊好啊
那有什麼問題~呵呵
沒食慾大話那就挑重點營養補充囉!
澱粉糖類少吃多吸收蛋白質, 對寶寶有益
媽媽也少負擔^^
版主回覆：(06/23/2010 01:35:23 PM)
其實書上寫的我都有看呢
可是..如果真吃不下時
再有營養的東西我也進不了肚肚XD
蠻便宜的ㄝ..
感覺好像很好吃唷
偶也素喜歡把醬料亂加..
但確蠻好吃的唷
哈哈哈..
版主回覆：(06/23/2010 01:33:12 PM)
是真的好吃哦^^
小草也是愛亂加一族~
魚還在食慾差啊?真辛苦!!我當年跟你相反,吃飯乾脆直接拿鍋子吃,反正整鍋會吃掉!>"< 推~
版主回覆：(06/23/2010 01:34:57 PM)
對押~現在17週了~還是有些不舒服呢~
人家都說當媽的很辛苦
這是必經的過程
我只能為了魚寶寶忍耐嘍
真羡慕renee食慾這麼好>”<
推美食!
版主回覆：(06/23/2010 01:35:31 PM)
謝謝仙女
晚安
推五六
挖
魚好厲害喔~
光看你拍的我都想吃了!!
版主回覆：(06/23/2010 01:36:54 PM)
呵呵
謝謝朱朱的美言
拍好看些也會讓我自己想多吃些^^”
寶貝毛推57
看到這鍋物
當然就先要推一下
又是魚介紹的
不大力一點怎麼行!
版主回覆：(06/23/2010 01:41:50 PM)
謝謝寶貝毛：)
雙人套餐330
超值的有點過分>"<
魚最近食慾如何
有沒有比較好一些
要多保重嘿~~
+1
版主回覆：(06/23/2010 01:40:43 PM)
呵呵~這樣價格的套餐在桃園也不是那麼多呢
這家超划算的^^
最近的食慾還是普普
不過知道何時才會完全接收美食>”<
這樣的價錢真的好超值~~~
而且感覺又乾淨又好吃,太棒了啦~~~~
版主回覆：(06/23/2010 01:45:02 PM)
對押~
雙人份耶
我還是頭一回嚐到這麼划算的料理
推~
我也愛小鍋物耶~
版主回覆：(06/23/2010 01:43:16 PM)
真的啊~
我也是耶~
哇塞 ~ 我超吃壽喜燒的
流口水了啦!! ><"
版主回覆：(06/23/2010 01:47:19 PM)
噗~
林口到桃園
很近哦~哈哈
以前回台灣時有去吃鋤燒,肉不錯,但是湯頭太鹹,這家看起來好像好吃多
ㄌ ~ 推!!
版主回覆：(06/23/2010 01:49:03 PM)
這家店的湯頭保証不鹹
而且很讚呢
vicki若有機會返台來桃園地區旅遊
可以考慮來嚐鮮
跟著魚兒走，美食吃不完啦! 哈哈~~
看了肚子都餓了起來，我也要來一鍋啦! ^^
版主回覆：(06/23/2010 01:47:52 PM)
噗))))
現在這階段可能跟著我走不太準了XD
我自己的胃口都很差哩~”~
推推~
我喜歡那沾沾自喜那個"字" 寫的好
這一鍋要不要再去品嚐一下
看會不會讓你味口變好!!
版主回覆：(06/23/2010 01:48:59 PM)
yes!
跟我想的一樣
我覺得這店家寫的字超可愛
讓美食也加了點分數
改天我還是想再去吃呢
+1
便宜又好吃的感覺
很超值的一家店
版主回覆：(06/23/2010 01:49:59 PM)
大大家的美食更美味^^
用餐環境很清幽ㄋ~價位感覺也很合理 ~肉片看起來很新鮮~
是間不錯的店~
推+1
版主回覆：(06/23/2010 01:50:52 PM)
那肉片應該是最吸引我的一道食材
謝謝推推
這家黑澤和食真的算是價位平易近人,
而且鍋物內容也很豐富,
真是值得一推!
版主回覆：(06/23/2010 01:55:16 PM)
現在的物價高漲
能有機會吃到這雙人份330元的套餐組合
真的很划算
謝謝kenny推推~
不錯耶~~看起來好好吃~~~~
台南都沒有~~~不然我也要去吃~~~哈
小砲推~~
版主回覆：(06/23/2010 01:53:00 PM)
哈~
台南有擔仔麵啊~
口水要流出來了XD
因為我不挑嘴啦!
有吃的最開心了
ㄏㄏㄏㄏ
^^*
版主回覆：(06/23/2010 02:01:14 PM)
真好耶~
我覺得我自己也是
現在不過是過度期~呵呵
魚兒 安安:
先推一個~
感覺好好吃喔
而且雙人份的才330元
真的不貴耶~~^^
妳的胃口還是不好喔
這樣害喜期算粉長
祝妳快快有食慾喔~~
版主回覆：(06/23/2010 01:56:28 PM)
對押~
我害喜時間真的很長捏
都己經邁入第五個月了還這樣…
只好繼續忍耐嘍>”<