台灣地區無論北中南各地都有屬於自己的地方特色小吃，當然，對岸也不例外嘍。
尤其中國大陸這麼大，這麼多省份，所開發出來的獨門小吃肯定不少，對我們來說也相當特別。
自從開放陸客來旅遊，桃園大溪就一直是陸客必訪之處。
不知道他們若是嚐到這共匪餅，會不會覺得特別親切呢？
造訪大溪這麼多次，這共匪餅，我還是頭一回見識到。
到底啥是共匪餅押？？？
招牌不是特別醒目，若是稍不留意很可能就錯過了。
原來美食節目己經採訪過了，我還真是孤陋寡聞@@”
二位阿姨正忙著包餡料。我隨口問了阿姨，不知這小吃是哪一省份的特色小吃？
阿姨說，這是福建來的~我的祖籍也是福建耶(硬是要攀關係)XD
共匪餅只有鹹甜二種口味。
鹹的裡頭包的是：高麗菜、香菇、冬粉、碎絞肉、紅蘿蔔、蛋。
阿姨說剛炸起來最好吃，所以一定要現吃，放太久外皮就不酥脆了，還會變軟，而且也會不新鮮。
甜的裡頭抹上薄薄的花生跟芝麻，再下去油炸，好香哦～
裡面是空心的，小小片剝下來吃，配茶超適合！
甜的沒吃完可以放冷凍，要吃的時候再拿出來用烤箱烤一下。
不過我個人還是建議這種油炸的小吃還是現點現吃，口感一定是最棒的。
來一張甜的特寫。空心的樣子好像隧道 
我們到的時候己經有客人在等候了，
接下來又陸續又客人上門，阿姨又開始繼續油炸的工作嘍。
價格超便宜，我己經很久沒吃到這麼便宜的小吃了，要不是吃不了太多，
也不能久放，我還真想多帶幾個回家慢慢嗑哩。
店面不大，開車經過時要慢一點，否則你一定會跟我們一樣不小心就錯過了。
ABOUT．大陸妹共匪餅
桃園縣大溪鎮仁和路二段252號(英業達對面)
(03)390-0841
． 2011.07.26 更新 ．
這天～本篇登上了無名首頁哦 
