己經有十七年歷史的義坊,離眷村故事館很近。
其實幾年前我們就己經來嚐過這兒的義大利麵,當時還是同事邀請我們來的。
同事說,這家的義大利麵很夠味,在桃園一帶也小有名氣,所以帶我們來嚐嚐。
主張健康飲食,義坊的餐點以少油、少鹽、少入味為主要風格,強調要讓大家吃的健康又美味。
外觀看似一棟私人別墅,其實裡頭別有洞天。
位置算挺隱密的,如果不是同事先帶我們來過,還真不太容易找到。
想嚐美味的餐點,得先走上一小段坡路。
第一次來的時候,我還記得當時穿著高跟鞋,看到這陡坡,我都傻眼了
看來想吃好料,得先有耐心的走完它才行。
當天還看到有人開賓士車來用餐呢~想必它們的餐點必有吸引人之處。
果然,裡頭的裝潢沒讓我失望。
跟頭一次來相比,桌椅換過了,裝潢似乎也小換了一些些,不過風格氣氛還是沒什麼變化。
幽靜、雅緻,很適合悠閒的用餐。
雖然店坪不大,但卻營造的很溫馨舒適。
我們等會兒要喝的南瓜湯食材,就是從這兒來的~
聽說老闆娘是從義大利學過正統的廚藝返國的,好期待押~
前菜:拖鞋麵包
將四宮格裡的新鮮食材統統加在硬硬的麵包外皮裡,一口咬下成就了飽滿的好滋味。
如果要單吃麵包皮,是挺乾的呦~
但在嘴裡咀嚼久了也很香耶。
湯品:南瓜濃湯
以新鮮的南瓜製作而成,美味又健康。
明太子可是將一整碗都給嗑光光哩
主菜:白醬義大利麵
主菜:紅醬義大利麵
紅/白醬比較起來,我個人比較喜歡紅醬的味道。
寬版的麵條很少見,老闆娘說這是他們的”手工”麵條,限量上桌,所以如果沒有先預約,臨時去的話也可能吃不到哦。
我蠻愛寬麵條,感覺較有口感。
明太子這天竟然願意乖乖從頭坐到餐畢,實在很難得。
甜點:巧克力布丁
香醇濃郁,口感很棒,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的有彈性呦~
也是整碗被明太子給嗑掉了…..我只吃了2,3口….
飲品:現榨檸檬汁
老闆娘怕我們覺得太酸,加了點蜂蜜進去,其實還是酸,但我喜歡酸的,消消暑氣~好喝~
只不過這下明太子不搶了,因為對他來說太酸了~~~哈哈哈
〔ABOUT.義坊義大利餐廳〕
(03)329-5971
桃園縣龜山鄉長壽路196號
**每週一休
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