「鳥地方」，一家陝西小館，只是我納悶怎會有人取這種店名。
2010.10.15，明太子還沒出生，當天我依約到醫院做產檢，看完診後己接近午時，就跟哈尼提議不如到醫院附近找找吃的。
但是懷孕期間胃口一向不是很好的我，對”吃”這個事大部份是興趣缺缺，只想找個能填飽肚子的東西就好了，至少別餓著我的明太子。
開車沿著一條美食街，找著找著看到這個很特別的店名，我們便決定入內嚐嚐。
這家店空間不算大，但用餐時間卻是桌桌滿，我心想，找吃的就是要找這種店，如果用餐時間都沒啥客人，那我看也別吃了~
看了菜單，很驚訝，因為幾乎都是我愛吃的菜。
「肉夾饃」，這三個字特別吸引我們的注目。好！就是它了！試點不一樣的，看會不會讓自己胃口好一點。
一上菜，就讓我們有了驚喜，因為～這根本就是中式漢堡包嘛。
外皮香酥，肉軟嫩的西安特色風味小吃。有多種口味，多樣吃法，烙饃、掰饃、煮饃，皆由個人喜好決定。
羊肉湯、灌湯蒸餃，也是店家的招牌菜色，必點。
我很少吃到羊肉湯的湯頭這麼鮮甜，連羊肉都是入口即化，不誇張。
而蒸餃裡滿滿的湯汁，竟讓胃口不好的我連嗑好幾顆，差點就將整籠吃光光……………..
等我們用餐完畢後，才發現大家都吃飽回去上班了。
小逛了一下店內，這時才發現原來水果日報己經報導過了。
看吧~我們點灌湯蒸餃是對的 
看來泡饃一定也很有特色。
牆上掛了一堆名人的推薦，看來這家店挺夯的哦。
(搞半天原來是我孤陋寡聞 
)
如果你有機會經過這兒，不妨親自來試試這絕妙的中式漢堡包 
有時不起眼的店家，也會帶來大驚喜哦~~~~~~~~
『ABOUT．鳥地方』
桃園縣龜山鄉復興一路292號
(03)318-6655, (03)397-9217
noodle-fun.emmm.tw
最早以「傳統麵店」形式開立於大園，取名「老地方牛肉麵店」，之後為做好長遠規劃，
與品牌的深耕經營而決定將店名申請商標註冊，這才發現「老地方」的商標專用權己為他人所擁有。
此時「換名字」己是不得不的選擇，但又不想做太大幅度的更改，因為老闆女兒的一句玩笑話，
於是就確定以「鳥地方」為名申請為註冊商標，並改變「傳統麵店」經營形態；營造乾淨明亮的用餐環境，
作業流程也予以標準化，以期提供顧客品質穩定口味一致的餐點，這些用心與努力，也為「鳥地方」奠定更深更廣的客層基礎。
(以上摘自網路)
別說肉夾饃,我來灌湯蒸餃都沒吃過!>"<
鳥地方,我喜歡這店名,我聽到這店名,會想去吃看看.
推~
版主回覆：(04/15/2011 01:21:36 AM)
呵~住國外的renee肯定較少有機會嚐到這樣的特色餐
renee可以等返台時盡情的吃吃喝喝嘍
不過我住佛州時
還自己做過小籠包哩
以renee跟rachael的好廚藝
倒可以考慮看看做做這樣的餐點
真的很好吃的樣子耶
我看到那被搓破滿滿湯汁的蒸餃….整個好餓喔@@
版主回覆：(04/15/2011 01:22:12 AM)
哈~我就是有被那湯汁吸引到
一下子就嗑了整籠@@
安妮推
好險我吃得飽飽的
我也愛羊肉湯喔^^
版主回覆：(04/15/2011 01:23:00 AM)
呵~我也覺得看格友介紹美食
一定要先吃飽再看
否則餓扁了還吃不到XD
大老婆推3
好一家店，哈
雖然魚辣媽都介紹桃園的店
但我每次去都會記得喔^^
呵
版主回覆：(04/15/2011 01:23:45 AM)
謝謝大老婆捧場^^
下回來桃園記得要跟我說一聲哦
或許我有機會帶明太子出去用餐哩
IVY推4
聽名字很像是咖啡館
滿滿的蔥絲我好想一口吃下肚
因為我愛吃蔥嘛!
這間有吸引到我~
是北方的口味喔^_^
版主回覆：(04/15/2011 01:24:59 AM)
親愛的~我也非常愛吃蔥耶
覺得那味道好香哦
任何料理只要加入一點蔥花提味
味道就特別濃郁好吃
北方口味的餐點也很中我的味^^
kelly推推5…
名字好特別哦~~~
感覺好好吃哦~~~
版主回覆：(04/15/2011 03:12:08 AM)
謝謝kelly推^^
店名是很特別
裡頭的餐點都是我很愛的北方口味
聽說其它縣市也有加盟的分店
kelly若有興趣可以嚐嚐哦
推6
感覺很美味耶
版主回覆：(04/15/2011 03:19:28 AM)
味道真的不錯
價格也公道^^
推+8
這種中式漢堡包
我從來沒吃過耶
就第一張照片的樣子看來
真的會想馬上衝去耶!!!
而且那個整籠快被魚媽吃光的湯餃
看起來就喔依係啦
對了內餡應該不是羊肉吧
雖然很喜歡去玩羊
不過我怕羊肉阿
~"~
版主回覆：(04/15/2011 03:21:03 AM)
婷~這種中式漢堡真的很好吃
我現在在回覆大家
口水又開始不聽使喚的直流了>”< 蒸餃的內餡不是羊肉 是豬肉來著~很香哦
喵喵推+1
中式漢堡包
太好吃樣了
偶~~~~餓了
^^
版主回覆：(04/15/2011 04:05:25 AM)
哈~喵要多吃點哦
超特別的漢堡..我第一次看到!!
看起來不錯吃!!
鳥地方..店名夠特別!!
推!
版主回覆：(04/15/2011 04:05:47 AM)
取名鳥地方
可一點也不鳥
東西好吃!!!
感覺好好吃喔
讓我想吃一口阿
冠頭 推＋１
版主回覆：(04/15/2011 04:06:04 AM)
冠頭來我請客^^
西瓜推~
我也想吃那個灌湯蒸餃呀^^
宵夜時間真的不能看美食文
肚子快餓扁了~
版主回覆：(04/15/2011 04:06:42 AM)
西瓜好久不見捏~
我己經好久不在宵夜時間看美食文了
因為實在太難控制xD
推17~~
這鳥地方的美食真讚呢^^
蒸餃裡滿滿的湯汁~~
口水怏流下來了啦…><
版主回覆：(04/15/2011 04:07:08 AM)
mina, 那蒸餃真的好吃哦
湯汁超鮮甜的^^
漢堡包~~哇
貓很愛這一類的食物說
蒸餃也愛~哈哈
版主回覆：(04/15/2011 04:08:25 AM)
哈~不知道貓的胃口是不是一直都很好
我懷明太子時胃口超差的
這一類的食物雖然我很愛
但仍因為胃口不好而吃的少
懷孕期間看美食文對我來說根本就是無力~”~
這家店名取得很好玩,東西看起來還真好吃ㄟ ~推！
版主回覆：(04/15/2011 04:08:49 AM)
店小小一間
但東西挺好吃的呦
哈哈~~~
能挑動孕婦食慾的店
怎麼能放過
推+1
版主回覆：(04/15/2011 04:09:23 AM)
噗~我懷明太子時胃口真的很差
很不容易找到吃的下的東西呢
看它有多好吃XD
看起來真不錯呢..
這美味不知何時吃的到呢..
先叫我舅他們去品嚐了..
芷涵推推^^~
版主回覆：(04/15/2011 04:10:13 AM)
芷涵有機會經過再去嚐嚐吧^^
先問問舅舅是不是像我說的那麼好吃又特別~
Judy推21^^
ㄟ唷~
這間就在龜山喔,
很近ㄉfu喔(雖然偶是路癡應該找不到=.=)
好想吃唷!
我ㄝ喜歡喝羊肉湯和蒸餃,
看起來都好美味捏^_^
版主回覆：(04/15/2011 04:11:06 AM)
dear judy,
很好找滴~就在長庚附近
我也很路痴
但大馬路邊的店家指標很清楚
妳一定找得到^^
推推22
要經過很難XDDD
一定要找一天去吃
菜色好特別
滋味好像也很棒^^
IRENE
版主回覆：(04/15/2011 04:12:36 AM)
呵~如果離自己居住的地方有些遠
那麼真的想吃的話就要特別去品嚐才吃的到了^^
推推
哈哈哈~~名字很特別~~
賣的東西更特別~~
看起來真的很好吃耶~~
能讓沒食慾的魚吃掉快一籠
一定要找機會去捧場一下啦XDDD
版主回覆：(04/15/2011 04:13:25 AM)
噗~我懷明太子時胃口真的超差
難得有東西那麼快又那麼多進入我的胃
看它有多好吃xD
這…還真是一點都不鳥的「鳥地方」,
餐點看起來就頗有特色,
我看了也想嚐嚐呢!
推+1
版主回覆：(04/15/2011 04:14:11 AM)
這兒餐點水準都不錯
但就是那中式漢堡令我嘖嘖稱奇
推~~
這間是在長庚醫院附近嗎
我好像有吃過,被店名吸引進去的:P
版主回覆：(04/15/2011 04:14:50 AM)
迷錯迷錯~
ruru說的出是在長庚附近
那就代表妳去的那家就是這家店^^
哈哈~!沒注意看標題還以為是101的隨意鳥地方
原來是陝西菜阿~~看起來很不錯耶~~我對那羊肉湯有興趣
下次經過桃園去這踩踩~~麥仔先推一個
版主回覆：(04/15/2011 04:16:29 AM)
噗~哇就災
一定有人會誤以為是隨意鳥地方
羊肉湯很好吃
超鮮甜的說
麥仔帶珍小姐去吃吧
推26
看起來都好美味呀
版主回覆：(04/15/2011 04:52:11 AM)
呵呵~美食當前很難拒絕^^
這一間我記得生意很不錯呢:)
我很多朋友都有吃過 哈 不過我沒有 ^^"
版主回覆：(04/15/2011 04:52:46 AM)
原來妳有朋友吃過
那表示店家挺有水準的嘍^^
推+1
名字好特別讓人猜不透是賣什麼名堂~~
光聽名字會以為是西餐廳
因為台北有家餐廳叫隨意鳥地方~~
結果原來是賣陝西料理
肉夾饃長的真的好像漢堡包喔
讓人很想咬一口^^
版主回覆：(04/15/2011 04:53:55 AM)
我還記得那天站在門口不遠處
光是看店名我還猜半天哩
以為是賣義大利麵XD
我就想很多人看名字會誤以為是隨意鳥地方~呵呵
好特別的中式漢堡包喔～
灌湯餃看得到滿滿的湯汁耶～ 帶一點油油的～
感覺很香很好吃～
鮮甜的羊肉湯 好想吃吃看喔～～
小毛推^^
版主回覆：(04/15/2011 09:04:11 AM)
謝謝小毛推^^
我點的餐點都很好吃哦
漢堡包很特別
或許是我頭一回吃
覺得新鮮感十足^^
joice推+29~
鳥地方的東西真的都會增加食慾~
不過我聽過天堂鳥地方~好像是義大利美食~^^
版主回覆：(04/15/2011 09:04:51 AM)
天堂鳥地方~呵
我好像有聽過
但不確定賣的是什麼
不過101有家隨意鳥地方
很多人都誤以為是同一家店呢
第一張照片就很吸引人
如果這幾天有過去
再去品嘗
阿德 推推
版主回覆：(04/15/2011 09:11:41 AM)
謝謝阿德推文
那中式漢堡很吸引我
也對我的味
阿德若有機會來品嚐
先點一個試試
好吃再加點
因為我覺得一個吃不飽xD
騙人~一點都不鳥~
看起來很好吃~
推
版主回覆：(04/15/2011 09:14:09 AM)
哈~潔拔
真的一點也不鳥
超好吃的說
真的是一點都不鳥的鳥地方….
我覺得有時候一個無法照寄有計畫執行的小意外
反而會是日後的一種轉機, 還是相當值得去把握的^^
版主回覆：(04/15/2011 09:14:25 AM)
對對~摩爾根說的真好^^
推34
店名很特別
自己也很喜歡於不經意時發現美食,
那真的會很開心,
看有這麼多名人加持,
就知一定好吃~
版主回覆：(04/15/2011 09:15:58 AM)
偶爾的意外
常會有令人想不到的驚喜
還好當時有堅持為了鳥地方這三個字進入店面
要不然就遇不上這中式漢堡包了
push人35
耶…我怎麼不知道有這間
離我家滿近的耶
下次來去試試
版主回覆：(04/15/2011 09:16:43 AM)
kalin住附近押?
那裡蠻多吃的說
有機會我要再去那附近開發新店家
推推~
好有趣的店名
連由來都那麼特別
那入口即化的羊肉湯真想來一口呀!
版主回覆：(04/15/2011 09:17:40 AM)
老闆為了女兒一句玩笑話就取這個為店名
可見老闆多愛他的女兒：)
也因為這樣讓店家出了名
謝謝徐麻推文
jenny推38
真的不鳥唷!
看起來很讚哩
肚子都咕嚕咕嚕叫ㄌ
龜山不遠…找時間去吃吃看
版主回覆：(04/15/2011 09:20:55 AM)
jenny長期住日本
這次回來有機會一定要去吃吃
這東西日本應該沒有~
我只吃過泡饃~~很特別的陝西料理
口味挺不賴的~~不過陝西菜的香料味都挺重的
推+1
版主回覆：(04/15/2011 11:32:03 AM)
我想就是那香料味讓沒味口的我多吃了好幾口吧
北方口味我個人挺愛的
推四0
光是名字
就不覺得鳥
好友創意的名字^^
版主回覆：(04/15/2011 12:21:09 PM)
嘿啊~老闆的女兒雖然是隨口說說
但卻也因此讓店聲名大燥^^
一看就知道好吃~^^
加上店名又特別
一定記得的!
推~
版主回覆：(04/15/2011 01:07:31 PM)
呵呵~是啊~謝謝zen推^^
推+42
推美食，這些營養品都已經被明太子吸收去啦~哈
版主回覆：(04/15/2011 01:08:02 PM)
嘿啊~看明太子吃的多好XD
謝仙女推~
中式漢堡好特別^^
這樣的餐點都是我們海外遊子的最愛^^
推~~~
版主回覆：(04/15/2011 01:08:34 PM)
我能體會這種感覺
當初我人在佛州時
也是超懷念台灣的小吃呢^^
真希望小黃帽有機會去^^
版主回覆：(04/15/2011 01:08:55 PM)
這麼會趴趴走的小黃帽
一定的押^^~
推推+
陜西小館的風味美食我沒吃過
那個肉夾膜挺吸引我的~^^
版主回覆：(04/15/2011 01:09:44 PM)
挺不錯的呦
不知道高雄有沒有賣這東西
有的話阿和不用大老遠跑來
也不用等機會
隨時能去吃^^
wow
原來是陝西小館呀＠＠
話說北部好多店名叫做什麼鳥地方的XDDD
台中在東海裡頭也有一間叫做花現鳥地方XDDD
不過我發現
叫做鳥地方的真的都不鳥！！
版主回覆：(04/15/2011 01:10:25 PM)
哈~小兔這麼一說
好像是真的耶XD
叫鳥地方的都不鳥~噗
真想去吃看看啦!
好餓唷!
Angel推
版主回覆：(04/15/2011 01:11:12 PM)
angel有機會哦
這裡離angel住的地方應該不算太遠
附近也有其它不錯的店家
待angel發掘^^
嘿~差點漏掉這篇美食文
我也沒吃過、沒見過,
嗚嗚~偶也素孤陋寡聞>"<
版主回覆：(04/15/2011 01:12:01 PM)
魚~有機會來我帶妳去吃
也或許台中就有店家賣這東東了
到時就可以嚐鮮嘍
除了前3個月有點噁心外
現在的食慾都還算不錯
不過我身邊不管是懷男或懷女的
都吐的很慘
所以我很異類吧
版主回覆：(04/18/2011 06:57:33 AM)
呵~不會吐很好啊
會吐的話營養就不容易吸收了
我可是吐到五個月才好轉哩