Pizza Rock|薄脆客製化的美味,素可食

在派對裡,披薩可說是扮演了舉足輕重的角色,也是我們主婦偶爾發懶不下廚的選項之一。

不過近幾年連鎖店的披薩口味雖然持續創新,但口感就略顯馬虎,甚至還覺得有些退步了….

 

說到吃披薩,我個人還是比較喜歡到店裡吃,現點現烤再送入嘴裡感覺才美味,

而 Pizza Rock 不僅有讓人一吃就愛上的薄餅皮,還能客製化組合出喜歡的口味及食材,非常特別!

 

pizzarock160910001

Pizza Rock 位在老街區裡,開幕至今才幾個月,黑底的招牌格外醒目。

 

pizzarock160910002

這間 Pizza Rock 雖然是加盟店,但餐廳外頭卻貼了一張大大的人像海報,他就是創辦人 Ugo Ortolano

 

pizzarock160910003

據說這位創辦人才30來歲,年紀輕輕就自行創業,延續著第一間店的成功,後來迅速在各縣市展店,

期待將道地的義式披薩分享給所有熱愛披薩的台灣人。

 

pizzarock160910004

店裡空間簡潔明亮,乾淨舒爽。

 

pizzarock160910005

壁上掛畫透露出些許年輕人的氣息。

 

pizzarock160910006

第一眼走進店裡就能感覺,Pizza Rock 活潑中不失沉穩,

可以是三五好友聚會,也適合小家庭帶孩子一起來。

 

pizzarock160910007

 

 

pizzarock160910008

 

 

pizzarock160910009

Pizza Rock 擁二層樓店面,裝潢色系定調一致,劃過一抹現代藝術風格。

 

pizzarock160910010

二樓空間寬敞,非常適合大型派對或十人(以上)的聚會,歡迎小朋友來用餐並提供包場服務,

最近正傷腦筋尋找派對場地的朋友不妨參考看看~

 

pizzarock160910011

 

 

pizzarock160910012

 

 

pizzarock160910013

 

 

pizzarock160910014

 

 

pizzarock160910015

 

 

pizzarock160910016

 

 

pizzarock160910017

Pizza Rock 不只賣披薩,也有開胃菜、三明治及焗烤類,

我蠻喜歡在多人用餐時以分享的概念都點來試試味道。

 

pizzarock160910018

 

 

pizzarock160910019

 

 

pizzarock160910020

 

 

pizzarock160910021

凱薩沙拉」的組合裡有:生菜、蕃茄、杏仁片、培根、麵包丁、帕瑪森起司,

當然,主要的凱薩醬可不能少。

 

pizzarock160910022

生菜不用說,新鮮脆甜,將組合裡的食材大口塞進嘴裡,讓人有滿足感。

比起西式套餐附贈的沙拉前菜,我更愛這種多層次口感的沙拉盤。

 

pizzarock160910023

吃過帕尼尼不稀奇,但“青醬”口味的你/妳吃過嗎?

義式青醬雞肉起司帕尼尼」從外層揉桿到內餡配料全是店家一手包辦,佐以蕃茄、雞肉及洋蔥,

並和入馬芝拉&丹麥哈伐第二種起司,美味豐富的餡料讓人很滿足,獨特的青醬口味使香氣更加濃厚。

 

pizzarock160910024

 

 

pizzarock160910025

以紅蘿蔔、洋蔥…等一同熬煮超過三小時以上的義式蔬菜湯」,是 Pizza Rock 唯一的湯品,

加紅酒醋讓湯不會太酸還很清爽,甚至煮出了甜味,我一向不是很愛以蕃茄入味的菜餚,明太子跟我一樣,

這碗湯巔覆我對義式蔬菜湯的舊式印象,看來並不是每家店都一樣,相信明太子也會愛上它。

 

pizzarock160910026

來來來~~~這盤小點心深獲老公青睞,他很少~應該說幾乎不曾“主動”誇讚烤腿或烤翅有多好吃,

然而卻對這盤「香烤小翅腿佐自製法式辣味醬」情有獨鍾,還拍胸脯保證說一定馬上嗑光它!

 

pizzarock160910027

現點現烤的小翅腿是以匈牙利紅椒粉醃製而成,上桌時每一隻都發散出紅色光芒,色澤美極了,

喜歡再辣一點的可以嚐試紅色的辣椒醬,想中和辣度溫潤口感的就試試芥茉醬。

 

pizzarock160910028

Pizza Rock 的披薩有8吋/12吋二種尺寸,這天沒帶大胃王明太子一起來,我們覺得八吋較適合且不浪費。

這兒的都是“薄皮”,有多薄呢?比市面上吃過的還薄一些些,口感很棒。

美式BBQ烤雞披薩」是擁有四顆星推薦的單品,以雞肉、切達起司、墨西哥辣椒、香菜..等數種食材製作而成,

基本上不怎麼辣,只有跟辣椒一起吃才有辣的感覺,舖上切達起司好對味啊。

 

pizzarock160910029

拉開每一片小三角都牽著長長的起司絲,可惜家裡那位小起司控沒來,不然肯定超愛的!

 

pizzarock160910030

有多薄?就這樣薄!薄的很美味~

當然,最主要的還是在食材及原料上的用心。

當我咬下第一口時,就覺得它非常不一般,平日偶有接觸烘焙,隱約感覺到它獨有的氣質,

後來跟店家聊了一下,更加確定在我嘴裡散開的那種與眾不同的就是~“麵粉”。

即使成本會高一些,但 Pizza Rock 堅持選用進口高級麵粉及第一道冷壓橄欖油,

想必那特殊的香氣便是由此而來……我開始挑嘴了?!

 

pizzarock160910031

米蘭諾披薩」主要材料為義式手工香腸,並加入磨菇、蒜頭、辣椒片及馬芝拉起司製作,非常鹹香,

帶點辣勁,算是口味稍重的披薩,但吃多也不覺得膩口,挺神奇~

 

pizzarock160910032

 

 

pizzarock160910033

4 Cheese 披薩」,顧名思義就是一個披薩有四種口味起司,還沒出爐時就很期待了,是明太子的最愛啊!

這裡頭除了加入蒜頭增添香氣,單就“馬芝拉、丹麥哈伐第、希臘菲達、帕瑪森“

這四種起司組合就好吃到說不出話來…………..連不是起司控的我都被它給迷倒了,起司控的你/妳還不來嗎?

 

pizzarock160910034

後來將一半打包帶回去給明太子,他開心到直央求我下次一定要帶他到店裡吃。

 

pizzarock160910035

吃到牽絲,看這起司有多少~~~~~~

 

pizzarock160910036

最後由「海鮮披薩」壓軸!

裡頭有花枝、蒜頭、蝦仁及馬芝拉起司,別看它小,也是很豪華呢~

這時我那一向不怎麼敏銳的舌尖竟又吃出一股不一樣的味道,是蝦仁!

它是新鮮蝦仁~它是新鮮蝦仁~它是新鮮蝦仁~很重要所以要說三次。

認識我的朋友都知道,我們家很少吃海鮮,尤其是蝦蟹,最主要是很怕那種冷凍的口感,讓人覺得噁心想吐…

不過我可以肯定的是,Pizza Rock 的食材很新鮮,吃的出食材的原味。

 

pizzarock160910037

有別於多數的披薩專賣店,Pizza Rock 提供”客製化“服務,

在點餐時從菜單上24種食材中選出喜歡但店家沒有推出的組合,如此一來便能嚐到專屬於自己的口味嘍。

而且菜單裡至少有15個品項是素可食(部份為奶蛋素),提供茹素者吃披薩時有更多選擇。

 

pizzarock160910038

在披薩專賣店裡能吃到像「焦糖烤布蕾」這樣的餐後甜點,尤其對女孩兒來說更是小確幸啊。

 

pizzarock160910039

入口即化的烤布蕾深得我心,甜度剛好,又綿又密呢。

 

pizzarock160910040

結尾了才發現桌上的調味料似乎變的多餘,我們嚐過的披薩根本不用加調味就很好吃。

 

pizzarock160910041

 

披薩一向不被歸在我們家的主食區裡,不過 Pizza Rock 真的很對我們的味,真心把它推薦給身邊好友們。

 

 

 

 

《〈賞文抽好禮活動〉》

好吃的披薩一定要跟大家分享,三份12吋紐約披薩送給你(內用外帶皆可)!

 

活動時間:即日起~9/21止

活動方法:1. 按讚加入  明太子∞小魚卵.大視界 粉絲團

2. 按讚加入 Pizza Rock 粉絲團

(以上二者缺一不可,有沒有成為粉絲是看得到的哦)

3. 在粉絲團文章底下留言「我愛 #PizzaRock」,並Tag二位朋友

4. 分享本文

 

完成以上四步驟即擁有抽獎資格,歡迎大家參加並分享給喜歡披薩的親朋好友吧!

 

 

 

 

 

■ INFORMATION ■

1130AM – 2130PM

(接受點餐時間至2100PM)

(03)333-5222

桃園市桃園區中山東路55號

〔優惠〕

外帶內用大披薩滿十送一個360元以內的大披薩

※ 有外送服務

※ 部份座椅提供插座

※ 附近有收費停車場

Pizza Rock 官網

 

 

親子旅行不設限,跟著魚兒家族趴趴GO,
明太子粉絲團持續不定期辦活動,歡迎加入!

140410  

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *