【食】桃園◆翻轉甜點~厚鬆餅吃出甜點新高度!

【食】桃園◆翻轉甜點~厚鬆餅吃出甜點新高度! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

舒芙蕾流行了好一陣子,一個人在大桃園地區品嚐過不少家,

即便像我這樣平時不怎麼碰甜食的人,仍莫明奇妙對此深深著迷,

比起過去一分為四的鬆餅,厚鬆餅顯得更有來頭,口感也大大提升許多。

(手機拍攝)

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■ INFORMATION ■

週一 1200PM – 2100PM

週二至週日 1000AM – 2100PM

(03)379-3668

桃園市桃園區正光路71巷6號

※ 備停車場 / 路邊收費停車位

官網 / 粉專

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去年九月才開幕的翻轉甜點,雖然位置在大馬路邊,

但因為大門在巷子裡,若不是一眼撇見綠白相間的外牆,也不會發現這家甜點店。

不過對於我們開車族來說,除了店門口旁的停車位,轉出去大馬路二側皆有停車格,超級方便。

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店裡裝潢走小清新風格,小有質感的木質傢俱搭配綠白相間的設計,令人感到非常舒適,

空間寬敞,桌與桌之間相隔著一定的距離,不是太遠也不會太近,完全沒有壓迫感。

當天好幾組客人都是單獨前往,隨身帶著筆電或一本書,享受獨處不受打擾的時光,

看見角落備有兒童餐椅,表示歡迎小客人,是一間親子友善的店家。

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橱窗裡各式各樣的甜點個個誘人,無論在造型或是擺盤上,都讓人想拿起來咬一口嚐嚐它的滋味。

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翻開菜單看見舒芙蕾鬆餅,五種口味算多的了,不用二秒馬上就決定點餐,

除此之外,還有咖啡茶飲以及現打的新鮮果汁,可惜只有我一人戰力不足,無法貪心。

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三塊超厚的舒芙蕾吃出鬆餅新高度,好綿密好鬆軟,沾點冰淇淋,最後來一口新鮮水果,完美!

製作出漂亮的舒芙蕾需要耐心,材料打發後在平台上用溫火慢慢煎,

並非像一般的鬆餅放在機器裡烤,所以得花上不少時間等待,

不過等待是值得的,價錢也很合理,午後來一盤不只解饞還小有滿足呢!

鬆餅本身微甜,對我來說,咖啡茶飲都是舒芙蕾的好朋友,

當然,甜點控可能會更想搭配冰沙或可可奶茶,都行,開心最重要。

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店家最近推出鹹食餐,同時為了因應中秋節而推出自製的蛋黃酥、

大甲芋頭酥等月餅禮盒,皆令人躍躍欲試,

先分享給大家,有機會再來嚐嚐新菜單。

 

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2018.09.24 榮登窩客島首頁文

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