今年甫開幕的日日香脆皮豬桃園南崁店，在台北、新北及桃園皆有分店，
喜愛脆皮豬是因為它外皮酥脆的口感，有時拿來當點心，有時跟米飯及蔬菜組合成套餐，
尤其距離不遠，開車十來分鐘即可抵達，附近有停車場，嘴饞就跑一趟相當方便。
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吸引我駐足的是紅框黑字的小店面，火紅的顏色相當醒目，又在南崁市場一帶，
旁邊是農會以及正在興建的警察局，農會對面就是收費停車場，車來人往，地理位置頗佔優勢。
隔著玻璃裡盯著剛出爐的脆皮豬，陣陣香氣撲鼻而來，
不免讓人嚥了口水，這色澤也太誘人了吧！
以秘製中藥粉、風乾20小時成就這一條條脆皮豬，光是用看的便覺得美味?
菜單內容簡單扼要，現切盒裝就二種規格，也可帶整條回去自己切片，
老實說，我一度想直接買一條，但又立刻回過神來，當天要吃的當然請店家代勞才方便，而且還附小菜。
三人要吃我挑大份的買，店家邊切我邊拍，
拍攝過程中一直聽到酥脆的咔滋咔滋聲，真想快點兒送進嘴裡啊~~~~~
日日香的包裝乾淨衛生，也方便攜帶，四人份才350元，份量算多的呢！
四人份附三樣三菜：泡菜、百香果及生洋蔥。
以及辣粉一包。
回家要吃之前再烤過，再把油逼出一些，又更酥脆了～
這次回烤時間太長，外層稍嫌焦黑，不過風味及口感倒是沒受太大影響。
搭配小菜解解膩，也較不上火，三種小菜都好吃，我個人最愛生洋蔥。
就是這層脆脆的皮，總是攪得我心癢，不買不行啊！
相較距離我更近的另一家脆皮豬，雖然同樣在市場裡，但價格卻比日日香貴上一些，
二家味道及口感皆到位，唯日日香的價格略勝一籌，有機會再來打包回家解饞。
■ INFORMATION■
0800AM – 2000PM
0908-820900
桃園市蘆竹區南崁路189號
※ 南崁收費停車場(農會對面)
