合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣宜蘭民宿網

 

在宜蘭礁溪,有間民宿叫做合盛36,雖沒親自去體驗過,但在FB上卻曾看過不少朋友分享這間民宿的照片與故事。

信佑&律瑩是民宿的主人,最近又在宜蘭市中山路租下了一間非常有歷史味道的老房子,將它打造成頗具特色的咖啡館。

民宿與咖啡館都是由老房子改造而成,相信這二位男女主人,對老房子是情有獨鍾。

 

透過友人的接待,讓我們有機會在正式開幕之前,一睹它的風采。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

這間有百年歷史的老房子,前身是是宜蘭仕紳陳金波與太平醫院的舊址。

陳金波自日本習醫返台後,創立了太平醫院,還曾擔任宜蘭市長。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

老房子在人潮密集的中山路上,想必應有不少人想要承租此屋。

但阿嬤(陳金波的媳婦)之所以一直不想出租,是阿嬤堅持保留房子的部份格局,

並且在二樓前廳設置陳金波紀念館,所以讓大家望而卻步。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

緣份實在很奇妙,男女主人遇見了阿嬤,在不更動格局的原則之下,重現老房子的原貌。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

醫院領藥的掛號櫃檯。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

你能想像這吧台原本是打針的地方嗎?

頭頂上的燈,原本是漁船上的集魚燈,經過男主人的巧手之後,搖身一變成為照亮咖啡館的復古燈飾,美麗又迷人。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

老房子裡有許多復古元素,就像是留下了歷史的見證。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

高齡90多歲的阿嬤,目前還住在咖啡館的後方,小庭院緊鄰著咖啡館的戶外空間,僅一扇門隔著。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

這就是老房子的味道,我好喜歡這面牆與光影。

往高處攀爬的綠色植物,就像是訴說著老房子的歷史故事,也象徵著老房子的生生不息。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

可愛的明太子,一度以為左手邊是可以用的洗手檯。

住在都市的我們,哪兒還能找到這麼有年紀的設備呢?

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

二樓的空間也運用的得宜,望出去直接看見天井,嗅得到寧靜的味道。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

老房子的光影最是迷人。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

如果不想待在冷氣房,坐在二樓的天井旁也很棒,可以發呆、放空、思考。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

這浴室也是阿嬤堅持要留下的紀念。

這讓我想起小時候住在鄉下,也是這種浴缸耶。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

二樓原本是當住家使用,雖然閒置己久,但狀況良好。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

和室包廂很是吸引我,要不是帶著二歲多的明太子,我還真想坐在這裡頭放空。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

靠近二樓前廳的地方,適合多人使用。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

一杯咖啡、一個故事、一個幸福~

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

牆上的老鐘仍在工作著,陪著老房子繼續紀錄歷史。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

這兒的飲料非常好喝,每一口都是香醇濃郁。

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

我們聊天,明太子繼續找漂亮阿姨玩 🙂

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

兒子啊~~~你的表情一定要這樣嗎?(照片由青青提供)

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

一起手牽手跑跑跑吧!

 

合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行  

 

這裡離北門綠豆沙很近,感謝黑熊老大辛苦的幫大家排隊,讓大家喝到舉杯慶祝啦!(照片由青青提供)

 

 

 

文末感謝男女主人 信佑&律瑩,以及友人 葉訪 的接待~

 

 

合盛太平己於8月1日正式試賣,更多即時消息詳見:

 粉絲團 https://www.facebook.com/cafestory145

 

 

(03)936-0060

宜蘭市中山路三段145號


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3 Comments on “合盛太平咖啡|老房子裡的特色料理*己歇業”

  1. 喵喵推+1
    很有復古風味的咖啡店耶
    格友們一起喝喝咖啡 聊天好幸福
    ^^
    版主回覆:(08/15/2013 03:29:58 PM)
    對押
    我也喜歡老房子的味道
    謝謝喵^^

  2. 去過覺得場地OK,但二樓有點陰陰的不知是否是住院區關係令人毛毛的,餐飲還好沒啥特別,讓人不會再想第二次蒞臨,重點是吃不飽,若是輕食薯條是高熱量且是垃圾食物,不適合當輕食,餐單能選擇的也不多,價格在地來說偏高些,不如去對面十六坎吃意麵或雞絲麵等,便宜又能吃飽,該店還有位置有限,服務員一看到您用完餐,就會迅速來收拾餐盤,但當時我薯條還沒用完就問我,看了一眼回說外頭有客人等要趕緊收盤嗎?服務員連忙說有,但感覺已很差勁,朋友都說應該不會再來。

  3. 很簡約懷舊的用餐地點^^
    也歡迎有空來賞文^^
    版主回覆:(08/15/2013 03:30:37 PM)
    謝謝晶晶^^

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