木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”!

從團購網上得知木匠手作甜品,就一直很想去試試。

後來知道原來店址就在住家附近,不用跑遠就能吃到小巧玲瓏又有創意的甜品,真是超開心的。

 

其實我不是甜點控,沒有很熱愛甜點,不過小孩似乎都是螞蟻投胎的,為了明太子,我還是偶爾會陪他一起嚐嚐。

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

店家位置在春日路上,白色的招牌挺醒目的,裡頭的空間明亮,顯的很有質感。

甜品櫃後方則是讓人看了一目瞭然的廚房,所有的烘焙都在這裡完成,員工身著制服,環境也整理的很乾淨,讓人很安心。

仔細瞧,才發現原來店址所在地,前身是台南蔡虱目魚料理,難怪這麼眼熟。

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

為什麼叫木匠手作?我一直納悶著,老闆應該是曾經從事木匠相關行業的吧。

果不其然,在網路上看了店家的介紹,老闆曾經是一位手工製造的古典傢俱木匠,他將自己的作品外銷至日本,

後來在日本巧遇當地食品界的成功人士,憑著一股對甜品的熱愛,開始走進了甜品界,並創立了三汫鹿兒島公司。

看到這裡,我真是佩服老闆的創業精神,從木匠轉職成為甜品師傅,跨行轉業真是不簡單,完全不同的二個領域啊。

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

店裡很暢銷且受歡迎的,就是這盒長的像蛋的布丁,所以取名為”蛋是布丁”,

就怕有人搞錯,以為是一整盒新鮮的蛋,其實內容大有來頭,是非常好吃的布丁啊。

這盒布丁在包裝上非常有創意,我馬上決定帶一盒回家嚐嚐,結果媽咪來家裡,開冰箱想煎蛋給明太子吃,還差點拿錯盒子,直呼:怎麼長這麼像啊!

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

另一個創意甜點,就是這陣子很流行的”盆裁”,大家都在”吃土”,我怎能不跟上流行?

這是石蓮花盆裁,裡面是提拉米蘇。

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

這一頭是小豆苗盆裁,好可愛啊,明太子一直問我,怎麼花花放在冰箱裡,哈哈~

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

心型奶酪,造型很漂亮,顏色也美,有機會再來試試。

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

還有楓糖布丁跟芋泥布丁二種,我替明太子選了楓糖口味。

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

甜品櫃另一側還有誘人的芒果派(塔),也是各有擁護者,選用當季的芒果製作而成,想必一定很甜。

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

還有一項熱銷商品,就是現烤的起司蛋糕。

店家說每天早上都會製作新鮮的起司蛋糕,不用預訂。

如果遇到賣完了就要現場等,喜歡的朋友最好還是早上就去,以免撲空。

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

明太子最愛起司了,詢問了店家,知道還有一份,想都沒想就直接買了。

外觀看起來好美味啊~~~

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行  

店家的商品都是以外帶為主,所以室內沒有設置座位區,只有在戶外放了幾張桌椅。

如果不嫌熱,倒是可以坐一下享受甜點帶來的好心情。

店家還提供美式咖啡,可以搭配甜點品嚐,不過目前只有熱飲哦。

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

接下來就是我們母子倆享受餐後甜點的時間啦。

為了來吃這盆裁,這天中午我帶明太子外食,還特別選了沒有提供甜點的餐點。

盆裁剛從冷凍庫拿出來,土看起來很新鮮,迫不及待想放進嘴裡啦~

平常我不僅對甜點沒有特別大的興趣,對提拉米蘇更是興趣缺缺,不過這一盆土,卻是深得我心。

小小一盆,有大大的滿足,因為它~不甜,不膩,味道很清爽,嘴裡沒什麼負擔,第一次吃甜點吃到我想續”盆”。

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行  

布丁也很好吃,滑不溜丟的口感,重點是,跟盆裁一樣不太甜,好吃。

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

明太子邊吃邊點頭,直說好吃,問我還有沒有。

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

看看這盆裁的剖面圖,看起來緊實,吃起來綿密鬆軟,真的好吃。

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

有趣的是,盆裁底部還有排水設計,若不是己經裝過甜點,我還真會帶回家洗一洗,給愛花的明太子當花盆養花兒。

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

隔天一早我們馬上切了起司蛋糕來吃,好綿啊~~~淡淡的起司味,我們都很愛,尤其冰過的更別有風味。

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

晚餐後我們一人一個布丁當做甜點,來看看這”蛋是布丁”裡頭究竟長什麼樣子。

蛋殼是塑膠,可別把它給敲破,用轉的就打開啦。

裡頭的布丁,真的長的像一顆水煮蛋,好可愛哦!

蛋黃是芒果口味,蛋白則是新鮮牛奶製成,口感介於果凍與布丁之間,又Q又彈超好吃。

 

 

木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”! @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行  

不過無法立起來,所以要用手拿著吃,我們先咬一半,再用小湯匙去挖另一半,嗑的乾乾淨淨,還真想再來一顆。

建議別把蛋殼丟掉,洗一洗留下來,可以給孩子裝小東西,還能帶孩子動手玩創意。

 

 

不嗜吃甜點的我,卻喜歡上木匠手作,超療癒小物,推薦給大家嘍。

 

 

■ INFORMATION ■

(桃園店)

(03)358-2120

桃園市春日路945號

———————————-

(輔大店)

(02)2901-9193

新北市新莊區中正路577號

 

 

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6 Comments on “木匠手作創藝食品|疑?原來”蛋是布丁”!”

  1. 這間的甜點都很可愛耶
    我應該會喜歡…哈
    版主回覆:(07/06/2014 03:43:55 PM)
    有機會來桃園帶你們去押^^

  2. 好喜歡看著孩子吃東西
    那麼的自然直接專注~
    整個世界都在他的手上~ 而他正在慢慢享用~
    版主回覆:(07/06/2014 03:44:35 PM)
    哇~妳形容的好好哦~~~
    東西在孩子手上
    也感覺特別好吃耶

  3. 今天才在考慮要不要買這間的團購券耶
    我對那個布丁還挺有興趣的
    看完這篇介紹我準備來下手買團購券了(哈~)
    版主回覆:(07/06/2014 03:44:58 PM)
    真的蠻好吃的
    快買快買

  4. 盆栽我記得是真的可以留下來種小花小草用的0.0
    版主回覆:(08/02/2014 01:45:09 AM)
    是哦~那下次要記得帶回家再利用了

  5. 評價超差的,到旗幟店訂了10盒荷包蛋布丁送親友,居然有3盒裡面都各少一顆(一盒本6顆)向店家反應,回覆的答案是他們不可能會發生這種事,花錢事小,被懷疑敲竹槓的感覺超xxx的,送禮送到丟臉又一肚子火,直接列入拒絕往來戶

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