茗穀屋烘焙創作坊|不賣穀粉賣蔥抓餅

走進白石湖吊橋農業園區,再往裡頭走一小段路,便會看到小黑板上寫著”茗穀屋”三個字。

 

一開始看到這三個字,還以為是賣有機產品之類的小店家,心裡還想著,藏在這麼隱密的地方還真是特別又少見~

再仔細掃瞄過黑板上所有的文字,才發現原來茗穀屋賣的是甜點。

 

 

茗穀屋烘焙創作坊|不賣穀粉賣蔥抓餅 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

大家都走累了,聽到”甜點”二字,屬螞蟻的明太子更是開心的不得了,直嚷著要坐下來喝下午茶。

相較於鹹食,甜食比較沒那麼吸引我,但看到豆花我還蠻想試試的。

畢竟在山區裡能開這麼一家店,總要有些特別吸引遊客停留的地方吧。

 

 

茗穀屋烘焙創作坊|不賣穀粉賣蔥抓餅 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

這間店小巧別緻,蠻有自己的風格,走近一瞧,不僅有現做的蛋糕,還有茶飲之類供大家選擇。

櫃台前方大概果醬蛋捲之類的,我們只隨便逛逛,並沒有特別去問店家,反倒是對黑板上的品項較感興趣。

 

 

茗穀屋烘焙創作坊|不賣穀粉賣蔥抓餅 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

我們好奇的盯著黑板看了好一陣子,才知道原來這兒的老闆娘真不簡單,有烘焙乙級證照呢。

竟然還甘願窩在這山區的小店裡,蠻特別的一個人。

 

 

茗穀屋烘焙創作坊|不賣穀粉賣蔥抓餅 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

這裡的位子不多,但前方有小小開闊的美景,挺舒適的~

而且山區很安靜,安靜到只聞蟲嗚鳥叫,就算小小聲說話也聽得見。

我們一眼就喜歡上這裡了,老闆娘還很親切的招呼我們

 

 

茗穀屋烘焙創作坊|不賣穀粉賣蔥抓餅 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

我跟明太子點了一碗綜合傳統豆花,加了紅豆綠豆,口感不那麼單薄,而且甜度剛好。

雖然是小紅豆,但吃的出熬煮的香氣。

 

 

茗穀屋烘焙創作坊|不賣穀粉賣蔥抓餅 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

接下來的蔥抓餅更威,又酥又香又脆,重點是~完全不油,而且好像一層層舖上去般,單層吃很像餅乾,飽嘴吃則是很滿足!

若不是緊接著要去午餐了,我一定會再點一份,意猶未盡啊~

不用沾醬就很好吃了~

 

 

茗穀屋烘焙創作坊|不賣穀粉賣蔥抓餅 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行  

來到山區就是要跟大自然親近,這裡沒有冷氣,但有微微徐風,超舒爽~

小地方跟大家分享,大家若有機會走到這裡,坐著歇歇腳,看風景吃點心,很棒呦~

這兒的東西不添加香料、防腐劑及色素…等,還有現做的手工蛋捲,有興趣的朋友再親自走一趟吧!

 

 

■ INFORMATION ■

(02)2792-8899

台北市內湖區碧山路30-5號

(白石湖吊橋農業園區)

 

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(白石湖吊橋)

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One Comment on “茗穀屋烘焙創作坊|不賣穀粉賣蔥抓餅”

  1. 推+
    我和魚而一樣
    愛鹹食不愛甜食
    所以 蔥油餅 比 豆花吸引我
    版主回覆:(09/29/2014 01:52:42 PM)
    謝謝小美女~
    我真的很愛吃鹹食
    甜食吃多了胃不舒服
    蔥油餅也是明太子最愛之一

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