甜。客廳（更名歐菈兔）*己歇業

 

我知道大家跟我一樣好奇，所以先來說明為什麼它取名叫做「甜。客廳」！

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引申自西班牙文「dulce」，店家為它取名為「dulce salon」。
「dulce」是甜的意思，店家希望前來的客人都能品嚐到甘甜的美食。
「salon」是客廳，希望來用餐的客人都能像在自己家裡用餐一樣，舒適又溫馨。

最初，「甜。客廳」是一間開在石碇山城裡的一座小客廳，半開放式的空間，讓用餐的客人與山澗美景沒有距離。
後來隨著用餐客人漸多，最後選擇在桃園中壢開設分店，希望讓更多人在用餐時還能邊享受這淡淡的南洋風情。

▼舒適又高挑的用餐空間，讓前來用餐的客人有種放鬆的感覺。

▼還沒上餐之前，我逛到了包廂區。
這包廂的設計挺別緻的，完全展現出南洋風，我個人很喜歡這種舒適恬淡的味道，彷彿又再次來到巴里島的海邊餐廳。

▼包廂內採光很棒，還有舒適的沙發座椅，很適合全家大小用餐，朋友聚會也很適合。

▼上菜速度還挺快的，期待的餐點上桌嘍。
這五分熟的大丁骨牛排，真是有嚇到我……….
除了因為它很大一塊之外，口味還挺新奇的。
邊邊帶些嫩筋，和著肉塊一起吃下肚，二種不同的口感在嘴裡咀嚼，真的是滿嘴的幸福，超好吃的！
而且香料的味道很棒，料理時的火候也掌控的恰到好處，連我這個不太常吃牛肉的都愛上了，所以我們對這盤大丁骨給予極高的評價。

▼我點的是蕃茄辣味蝦麵，懷孕後我口味吃的有偏重了些，所以沒有一些混合式的調味料我可是沒法吃下肚。
而且這道蝦麵條不是一般的細麵條，竟然是我很愛的寬麵，那濃濃的醬汁與麵條很搭，緊密的融合在一起，讓咀嚼起來的味道更豐厚。
盤裡的蝦子超多的，蝦肉肉質很Q彈，感覺的出是新鮮的蝦子，
這道看似平凡的義大利麵，竟然讓最近胃口一直很不好的我，破天荒的將這一大盤給嗑光光…….@@

▼別以為這兒的餐後甜點很普通，其實一點也不。
這二杯，是茶凍。端上桌時我還以為是啤酒哩…..
上層是濃郁微甜的鮮奶，下層是紮實的茶凍飲。
二者和在一起吃，味道真的很特別，清清淡淡的，吃起來不膩口，又帶點鮮奶與茶的香氣。

▼用餐完畢，還能到戶外庭園逛大街。
所有的設計，完全的巴里島風情，還有發呆亭呢。
門口這樣看過去，是不是很像巴里島的Villa押~~~~

▼巴里島我去了三次，愛上它的原因就在於那閒適又輕鬆的感覺。
尤其是海邊的Villa景色，讓我忘不了。
所以來到甜。客廳時，還真的有淡淡懷念呢。

▼若不是遇到正午時分，我想我會選擇在這個大沙發椅上用餐或喝午茶。
光是躺在上頭就覺得舒服，只差沒有比基尼上身而己XD~~

▼右邊這個茅草屋，就是巴里島著名的發呆亭，沒事可以來發呆一下。

▼門口的鸚鵡很聰明，知道我在拍它，就擺好pose給我欣賞。

▲最後～就在這懶人沙發椅上，劃下今日完美的句點。

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   桃園縣中壢市龍昌路156-1號
      (03)438-2655 (每週一休)
  http://www.dulce.com.tw/index2.asp

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