【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業

某個假日我們一家三口到淡水參觀巧克力夢公園,返家時己近傍晚,打算到台茂找吃的。

途中經過看到36計的扛捧,又瞄到店家門口放滿了汽球,心想一定是新開幕的店家,馬上決定不去台茂,來36計嚐嚐鮮。

 

明太子一向蠻喜歡吃火鍋的,我也不排斥,希望36計能合我們的口味。

 

【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

36計開在燦坤旁邊,才知道原來它跟五花馬都是燦坤旗下的轉投資事業。

我們去五花馬吃過一二次,覺得還不錯,價格也算公道,期待36計能帶給我們更多味覺享受。

 

 

【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

我們約莫傍晚五點多抵達,就己經看到不少人等著入內用餐。

門口的食物展示櫃看起來有些逼真,我看著它對著太子拔說:「應該不錯吃哦」。

 

 

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以為店家取名36計,應該跟孫子兵法有些關聯,但其實是無關的,在菜單設計上也沒有看到任何與36計能串起來的蛛絲馬跡,

唯有在四周牆上能見到36計的標語(苦肉計,無中生有….),但終究還是搞不懂店家為何以此而命名?

 

 

【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

不過整體裝潢及氣氛倒是讓我們挺滿意,舒適寬敞又明亮。

 

 

【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

 

 

 

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我們二大一小,店家並沒有把我們放在雙人座位再來加兒童椅,反而給我們四人座位區。

 

 

【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

有趣的是,才剛坐下來沒多久,店家就送上開幕的驚喜紅包,裡頭是一張優惠折價卷。

 

 

【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

隨處可見的餐具及器皿都蠻有質感的,走淡淡的日式禪風。

 

 

【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

三十六計,走為上策!

坐下來等餐點上桌前,記得先研究一下桌墊上有趣的圖示。

 

 

【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

與一般小火鍋店相比,這兒的沾醬選擇頗多,而且感覺乾淨衛生。

各式湯頭也在這裡供應,無限量自取。

 

 

【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

36計提供多種湯頭:石頭鍋、壽喜燒、味增鍋、藥膳鍋、昆布鍋、麻辣鍋、泡菜鍋。

跟明太子共鍋,我只能選最基本口味的石頭鍋。順道一提,這兒不收共鍋費,也沒有低消限制,挺親民的服務。

 

 

【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

太子拔點了藥膳鍋,湯頭清爽,沒有濃重的中藥味,而且吃到最後,愈煮愈有味兒~

 

 

【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

主餐部份,明太子很愛吃魚,所以替他點了鮮魚蛤蜊。

感覺份量不大,但對我們一大一小來說是夠的。

 

 

【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

培根豬肉油脂分佈多,但其實吃起來不會太過油膩,口感不錯。

 

 

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石頭鍋料理方式稍特別一些,在端上桌之後,店家會派人來將裡頭的洋蔥、蒜、肉末..等高溫拌炒之後,再倒入高湯滾煮。

因為採用的是鑄鐵鍋,所以導熱很快,湯一下就滾了,不會讓你等太久。

炒過之後更有香氣,味道跟口感都更提升了,我們蠻推薦石頭鍋。

而且鍋子超大,直徑20cm跑不掉,把食材都放進去還不會滿出來。

 

 

【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

在菜盤方面,比例上有稍多的天然蔬菜,有小小加分。

現在連豆腐都能客製化,真厲害啊~

 

 

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青菜新鮮又脆綠,又小小的加了些分數。

 

 

【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

煮火鍋我最愛科學麵的口感,再淋上一點點辣椒,讚!

 

 

【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行  

餐後還有無限供應的綠豆湯,微微的甜,清爽又解膩,還不錯喝。

 

如果正愁著不知哪兒覓食去,或是吃膩了連鎖火鍋店,可以參考新品牌的石頭火鍋,個人覺得值得嚐鮮哦。

 

 

■ INFORMATION ■

(03)352-8434

桃園縣蘆竹鄉南崁路一段7號

不收共鍋費,無低消限制

※ 收費停車場 (36計旁)

 

 

【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業 @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行  


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One Comment on “【食】桃園◆36計石頭小火鍋 (蘆竹南崁店)*己歇業”

  1. 上回去COSTO有看到這一間
    才正想找時間去嚐看看說
    感覺好像不錯耶
    版主回覆:(11/08/2014 01:26:29 PM)
    天氣涼了,我最近還想再去說:)

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